Veľkonočné sviatky na Slovensku nie sú spojené iba s náboženskými obradmi, maľovaním kraslíc, veselicami či pondelkovou oblievačkou a šibačkou. Toto obdobie je charakteristické aj rôznymi kulinárskymi tradíciami. V domácnostiach naprieč krajinou nesmú chýbať zemiakový šalát, vajíčka na tvrdo, údené mäso či šunka a rozmanité sladké pochutiny. V závislosti od regiónu rodiny pripravujú vianočku, koláč pascha či tradičného sladkého barančeka. Takmer na žiadnom stole nechýba ani niečo na zapitie - či už ide o domácu, víno alebo iný alkohol. Hojnosť spojená s veľkonočnými sviatkami však v mnohých z nás vyvoláva výčitky, ktoré sa ihneď po ich skončení snažíme zahnať prísnym režimom. Zaumienime si, že počas najbližších týždňov vypotíme všetky kalórie, ktoré sme počas sviatkov prijali a svojmu telu doprajeme zaslúžený detox. Tento postup však podľa odborníkov nemusí byť tou správnou cestou.
Aktuality.sk pre vás v spolupráci s odborníkmi pripravili 10-bodový zoznam krokov, ktorých sa môžete pridržiavať na začiatku cesty za vaším zdravším ja bez toho, aby ste to po pár dňoch vzdali. Dosiahnutie a udržanie si najlepšej formy váš život vyžaduje viac než len sledovanie čísel na stupnici alebo v denníku fitness. Ide o zdravé rozhodnutia v každom aspekte vášho života, od spánku a jedenia až po zvládanie stresu a udržiavanie aktívneho životného štýlu.
1. Začnite v malom - Krok k udržateľnej zmene
„Od zajtra nejem žiadne pečivo, cukor, sacharidy ani tuky a budem každý deň športovať.“ Aj takto môže vyzerať nesprávne stanovené predsavzatie, ktorého splnenie si vyžaduje priam nadľudský výkon. Problematické je najmä z dvoch dôvodov: okrem toho, že spomenuté zložky potravy sú nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu, sa tento úmysel neriadi starým známym príslovím „menej je niekedy viac“. Ako totiž vysvetľuje Tomáš Hadžega, základom pri zmene životného štýlu by malo byť vytvorenie nových návykov. „To znamená začať s malými zmenami, ktoré sú nám príjemné, nevystrašia nás a nespôsobia nám stres navyše,“ hovorí odborník.
Kľúčom je preto opýtať sa samého seba, aké malé kroky môžeme urobiť, aby sme postupne zmenili svoj životný štýl a dostali sa do formy. „Malé kroky by mali byť individuálne. Každý máme iné možnosti, zdravotný stav, prácu, rodinu a podľa toho by sme sa mali na zmenu životného štýlu pozerať,“ dodáva. Zdravý životný štýl nie je o dokonalosti, ale o postupnom zlepšovaní. Všímajte si aj malé pokroky - že sa cítite lepšie, máte viac energie alebo sa vám podarilo lepšie vyvážiť deň. Každý krok správnym smerom má zmysel a zaslúži uznanie.
2. Urobte si zoznam dobrých a zlých návykov - Cesta k sebapoznaniu
Ďalší krok môže podľa špecializovaného portálu GymBeam spočívať v tom, že si urobíte zoznam návykov, ktoré by vám mohli brániť alebo naopak pomáhať v dosiahnutí vášho cieľa. Urobiť to môžete tak, že si budete počas jedného týždňa zapisovať všetko, čo zjete a vypijete. Základom je mať prehľad o tom, čo jete. Nemusíte si počítať kalórie ani sledovať každé sústo - stačí vedieť, že väčšina vašich jedál počas týždňa je pestrá, prirodzená a výživná. V dnešnom svete, kde sa zdá, že každý okamih nášho dňa je naplánovaný a kde sme obklopení neustálym pokušením, sa môže zdať ťažké udržať si zdravý životný štýl. Pravdou však je, že existujú určité návyky, ktoré nám bránia dostať sa do najlepšej formy života. S pomocou odborníkov vám predstavujeme 10 vecí, ktoré by ste mali prestať robiť, ak chcete zlepšiť svoje zdravie a pohodu. Len tak dosiahnete najlepšiu formu života. Tento prístup učí, že žiadne jedlo nie je „zakázané“. Vedomé jedenie pomáha rozpoznať signály hladu a sýtosti, takže jete prirodzene menej a s väčším uspokojením. Rôznorodosť v strave zaisťuje prísun všetkých potrebných živín.
3. Pochopte princípy kalorického deficitu a metabolizmu - Kľúč k efektívnemu chudnutiu
Koľko energie sa v skutočnosti skrýva v jednom kilograme tukového tkaniva? Túto otázku si kladie každý, kto sa kedy pokúšal schudnúť. Odpoveď však nie je taká jednoznačná, ako by sa mohlo zdať, pretože ľudský organizmus nefunguje ako kalkulačka. Dietológovia uvádzajú, že 1 kg tukového tkaniva predstavuje približne 7 700 kcal. Je však dôležité pamätať na to, že tukové tkanivo netvorí len čistý tuk, ale aj voda a podporné bunky, ktoré zabezpečujú jeho štruktúru a prekrvenie. Zmyslom chudnutia nie sú hladovky a extrémne redukčné diéty, ale trvalá zmena stravovacích návykov, konzumácia kvalitných prirodzených potravín, pravidelný pohyb a hlavne primeraný kalorický deficit (príjem energie musí byť nižší ako výdaj energie).
Pri dlhodobom kalorickom deficite dokáže telo znížiť mieru bazálneho metabolizmu - tento jav nazývame metabolická adaptácia. Po niekoľkých týždňoch tak ten istý fyzický výkon znamená nižšie spaľovanie energie. K tomu sa pridávajú zmeny v apetíte a spontánnej aktivite (NEAT), čo sú drobné pohyby, ktoré bežne spaľujú kalórie. Telo v snahe šetriť energiu podvedome obmedzí gestikuláciu či nepokojné vrtenie sa. Výsledok? Jednoduchá rovnica „príjem mínus výdaj“ nemusí vždy viesť k očakávanému úbytku tuku. Kalorický príjem je často nastavený tak nízko, že nepokrýva ani bazálny metabolizmus daného človeka (tj. množstvo kalórií potrebných pre základné životné funkcie). Dodržiavanie extrémnych diét vedie postupne k spomaleniu metabolizmu, strate svalovej hmoty a určitým zdravotných problémom (bolesti hlavy, závraty, vypadávanie vlasov alebo tiež problémy s trávením).
4. Zamerajte sa na kvalitnú stravu, nie na extrémne obmedzenia - Veda za jedálničkom
Namiesto počítania každej kalórie, ktorú zjete, je dôležitejšie zamerať sa na kvalitu potravín. Vyvážená strava, ktorá obsahuje všetky makroživiny, je kľúčom k dlhodobému zdraviu a pohode. Mali by ste jesť veľa bielkovín a zeleniny, naopak málo sacharidov, ale napríklad aj ovocia. Je dobré zapamätať si, že zeleniny by mal človek jesť skôr viac a ovocia skôr menej. Medzi povolené druhy ovocia patria čučoriedky, citrón, ananás, jahody, avokádo, grep, limetky, slivky, zakázané sú napríklad datle, hrušky i marhule.
Rýchle občerstvenie a spracované potraviny sú často plné pridaného cukru, nasýtených tukov a kalórií. Ich obmedzenie je kľúčové pre zdravie. Diéta OMG nie je zložitá: hlavné zásady sú v podstate dve. Okrem spomínaného cvičenia nalačno musíte jesť iba trikrát denne, pričom sa neraňajkuje pred desiatou. Že si pamätáte, že lepšie je to šesťkrát denne? Tvrdí to síce väčšina výživových poradcov, ale nové výskumy napodiv stále častejšie potvrdzujú aj druhý názor, totiž že jedlo trikrát denne stačí. Okrem toho OMG diéta nariaďuje, aby ste sa po cvičení sprchovali studenou vodou, pretože to má zrýchliť metabolizmus, a potom si dali horúcu čiernu kávu. Odborníci sú voči diéte nazvanej OMG dosť skeptickí, napríklad preto, že s ňou síce schudnete, ale viac než pri iných hrozí obávaný jojo efekt. Navyše predpisuje cvičenia ráno, čo nie každému urobí dobre. Kritiku žne tiež vynechávanie raňajok. Táto diéta síce nepredpisuje výslovne hladovanie, napriek tomu z nej odborníci nadšení nie sú, pretože je príliš rýchla. Optimálna rýchlosť chudnutia je pol kila až kilo týždenne, čo je tri až šesť kíl za šesť týždňov, deväť až desať je už priveľa. Nevýhodou tejto diéty je aj radikálne obmedzenie sacharidov, čo jednak nie je dobré pre mozog, jednak po návrate k normálnej strave hrozí jojo efekt. Tiež káva nalačno nie je ničím zdravým, môže podráždiť žalúdok, rovnako ako môže cvičenie ráno spôsobiť závraty. Zmyslom chudnutia nie sú hladovky a extrémne redukčné diéty, ale trvalá zmena stravovacích návykov, konzumácia kvalitných prirodzených potravín. Vopred si premyslite, kedy budete mať priestor na varenie, a pripravte si základné potraviny dopredu - napríklad zeleninu, ovocie, strukoviny, bielkoviny, zdravé tuky alebo obilniny.
Aké sú dopady ultraspracovaných potravín? | Nekomplikované
5. Zapracujte na spánku a zvládaní stresu - Neviditeľní strážcovia zdravia
Spánok je životne dôležitý pre zdravie a pohodu. Nedostatok spánku vedie k priberaniu hmotnosti, horšej funkcii mozgu a zvýšenému riziku rôznych chorôb. Stres môže mať zničujúci vplyv na zdravie, vrátane hmotnosti, zdravia srdca a duševnej pohody. Zníženie hladiny stresu je dôležité pre celkové zdravie. Pravidelná chôdza zlepšuje kvalitu spánku a znižuje hladinu stresu. Horčík je jedným z minerálov, ktoré môžu byť užitočné najmä pri fyzickej alebo psychickej záťaži. Dosiahnutie a udržanie si najlepšej formy váš život vyžaduje viac než len sledovanie čísel na stupnici alebo v denníku fitness. Ide o zdravé rozhodnutia v každom aspekte vášho života, od spánku a jedenia až po zvládanie stresu a udržiavanie aktívneho životného štýlu.
6. Pravidlo 80/20 ako cesta k udržateľnosti - Flexibilita namiesto obmedzení
Pravidlo 80/20 sa stáva populárnejším prístupom k udržaniu vyváženého životného štýlu. Oslavuje flexibilitu, prirodzenosť a dobrý vzťah k jedlu - bez pocitu viny za každé „neperfektné“ jedlo. Tento koncept pomáha užívať si jedlo aj život naplno a zároveň podporuje dlhodobú pohodu a vitalitu. V čase, keď sme zahltení najrôznejšími diétami a výživovými trendmi, pôsobí pravidlo 80/20 ako osviežujúca alternatíva. Pravidlo 80/20 sa tak stáva nielen cestou k vitálnejšiemu telu, ale aj k lepšiemu vzťahu k jedlu.
Pravidlo 80/20, známe tiež ako Pareto princíp, má svoj pôvod v ekonómii. Taliansky ekonóm Vilfredo Pareto si všimol, že približne 80 % výsledkov pochádza z 20 % príčin. V kontexte stravovania predstavuje jednoduchý prístup k rovnováhe: asi 80 % jedálneho lístka tvoria vyvážené, výživné a prirodzené jedlá, zatiaľ čo zvyšných 20 % môžu byť pokrmy, ktoré prinášajú potešenie a uvoľnenosť. Jeho hlavným cieľom je dlhodobá udržateľnosť a pozitívny vzťah k vlastnému telu. Pravidlo 80/20 stojí na jednoduchom rozložení - väčšinu času sa zamerať na výživné jedlá a menšiu časť ponechať pre voľnosť. Do „osemdesiatky“ spadá bežná každodenná strava založená na prirodzených a čo najmenej spracovaných potravinách. Patrí sem čerstvá zelenina a ovocie, celozrnné produkty, kvalitné bielkoviny, zdravé tuky a dostatok tekutín. Táto časť jedálnička dodáva telu potrebnú energiu, živiny a pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi aj prirodzený pocit vitality počas dňa. Zvyšných dvadsať percent tvoria potraviny, ktoré síce nie sú nutrične dokonalé, ale prinášajú potešenie - napríklad kúsok dezertu, čokolády, obľúbené jedlo z reštaurácie alebo sklenku vína. Zmyslom tejto časti nie je „povolit si hřešit“, ale umožniť si rovnováhu bez výčitiek.
Pravidlo 80/20 dáva priestor ľudskosti. Umožňuje jesť zdravo, ale zároveň si zachovať radosť z jedla aj spoločenských situácií. Vďaka svojej jednoduchosti je dlhodobo udržateľné - nevyvoláva tlak, prehnané obmedzovanie ani pocity viny. Odstránenie stresu a viny z jedla - tento prístup učí, že žiadne jedlo nie je „zakázané“. Podpora energie a vyváženého metabolizmu - výživných 80% jedálnička poskytuje telu všetky potrebné živiny, ktoré pomáhajú udržať stabilnú energiu a prirodzený rytmus dňa. Udržateľný vzťah k stravovaniu - pravidlo 80/20 nie je krátkodobý režim, ale spôsob premýšľania o jedle. Aby sa princíp 80/20 stal prirodzenou súčasťou vášho života, nie je potrebná zásadná premena jedálnička. Stačí niekoľko drobných krokov, ktoré prinesú rovnováhu, pokoj a dlhodobú udržateľnosť. Pokiaľ sa „20 %“ premení na takmer polovicu jedálnička, stráca pravidlo svoju rovnováhu. Zamieňanie pravidla za diétu - pravidlo 80/20 nie je diéta ani obmedzenie - je to rámec, ktorý pomáha nájsť rovnováhu. Ak sa začne meniť v prísny systém alebo zdroj výčitiek, stráca svoj zmysel. Vyváženosť sa tvorí v dlhodobom horizonte, nie počas jedného jedla.
7. Pohybová aktivita ako kľúč k zdraviu a chudnutiu - Viac ako len kalórie
Cesta k vysnívanej postave môže začať obyčajnou prechádzkou. Množstvo spálenej energie závisí od viacerých faktorov, ako sú rýchlosť chôdze, dĺžka kroku či charakter terénu - či ide o rovinu, kopcovitý terén, asfaltovú cestu alebo piesočnatú pláž. Kľúčovú úlohu zohráva aj telesná hmotnosť. Čím je človek ťažší, tým viac energie pri chôdzi spotrebuje. Ak vychádzame z predpokladu, že na spálenie 1 kg tuku potrebujeme vytvoriť deficit približne 8 000 kcal a 10 000 krokov predstavuje spálenie 250 - 450 kcal, na stratu jedného kilogramu tuku je potrebných zhruba 180 000 až 290 000 krokov. V praxi to znamená 3 až 4 týždne každodenných prechádzok pri dosiahnutí hranice 10 000 krokov denne.
Pravidelná chôdza prináša oveľa viac než len spaľovanie kalórií. Systematický pohyb zlepšuje krvný tlak, upravuje hladinu lipidov (LDL a HDL cholesterol), zvyšuje citlivosť na inzulín, posilňuje kĺby a hustotu kostí. Ide o aktivitu s nízkym rizikom úrazov, ktorá je mimoriadne vhodná pre ľudí s nadváhou, seniorov a začiatočníkov. Okrem toho chôdza zlepšuje kvalitu spánku a znižuje hladinu stresu. Je dobré tiež zvyknúť si na pravidelný pohyb. Dlhé sedenie môže viesť k veľa zdravotných problémom vrátane zvýšeného rizika srdcových chorôb a cukrovky. Ranné cvičenie, hoci je populárne, nemusí byť vhodné pre každého a v niektorých prípadoch môže dokonca spôsobiť závraty, ako sa spomína v súvislosti s OMG diétou.
8. Vedomé stravovanie a počúvanie tela - Signály hladu a sýtosti
Skúste sa pri jedle viac sústrediť na pocity sýtosti a jesť pomalšie. Vnímajte chute, vône a textúru jedla - vedomé jedenie pomáha rozpoznať signály hladu a sýtosti, takže jete prirodzene menej a s väčším uspokojením. Často jeme zo zvyku, nie z hladu. Chuť na sladké alebo niečo „zakázané“ nie je slabosť - je to prirodzený signál tela alebo hlavy. Nie je nutné s ním bojovať, stačí ho vnímať vedome. Ak máte chuť na niečo menej zdravé, doprajte si menšiu porciu a vychutnajte si ju bez výčitiek. Hmotnosť je len jedným meradlom, ktoré môže povedať niečo o vašom zdraví, no nie je jediným. Zatiaľ čo fitness sledovače sú skvelé nástroje na sledovanie pokroku, prílišné sústredenie sa na čísla sa môže zmeniť na posadnutosť. Dôležité je sústrediť sa na celkové zdravie a pohodu, nie iba na číslo na váhe.
9. Nepodceňujte silu hydratácie a vyhnite sa prázdnym kalóriám - Čistota vnútorného prostredia
Alkohol môže negatívne ovplyvniť vaše zdravie mnohými spôsobmi, vrátane: znížením kvality spánku, čím sa zvyšuje riziko niektorých chorôb a pridáva do stravy prázdne kalórie. Rýchle občerstvenie a spracované potraviny sú často plné pridaného cukru, nasýtených tukov a kalórií. Ich obmedzenie je kľúčové pre zdravie. Dostatok tekutín je súčasťou vyváženej stravy. Piť dostatočné množstvo čistej vody je základom správneho fungovania organizmu. V prípade programov s náhradou jedla, ako je napríklad Cambridge Weight Plan, sú výrobky špeciálne vyvinuté pre potreby redukcie telesnej hmotnosti v programe. Ich prínos je predovšetkým v kontrole energetického príjmu (každý z produktov má približne 200 kcal) a v dodaní potrebných základných živín, vrátane vitamínov a minerálov, aj pri zníženom energetickom príjme. Toto však neodstráni potrebu správnej hydratácie čistou vodou.
10. Hľadajte odbornú podporu a dlhodobú motiváciu - Kto vám pomôže na ceste
Kľúčom k dlhodobému úspechu je vyvážený jedálniček a pravidelná pohybová aktivita s tým, že ani jedno nie je nutné dodržiavať na 100 % po celý život, ale napríklad na 80 %. Zdravý životný štýl nie je o zákazoch a obmedzeniach, ale ani o nekontrolovanej konzumácii nezdravých jedál s minimálnym obsahom živín. Ak hľadáte alternatívy rôznych diét, existuje mnoho ďalších spoločností poskytujúcich pomoc pri zmene životného štýlu a úbytku hmotnosti. Pre svoje zdravie urobíte najlepšie, pokiaľ svoje doterajšie stravovacie návyky preberiete s nutričným terapeutom, ktorý má potrebné vzdelanie a znalosti a je schopný vám adekvátne pomôcť. Odporúčania: Aby takáto striktná diéta bola bezpečná a prospešná, je veľmi dôležité, aby ju človek absolvoval bezpečne pod dohľadom nutričného terapeuta (a prípadne aj lekára).
Štruktúrované programy ako príklad systematického prístupu:
Program The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan patrí medzi najkvalitnejšie programy na trhu. Stavia na takmer štyridsaťročnej tradícii a praxi, jeho začiatky siahajú až do 70. rokov 20. storočia. Na rozdiel od veľa iných nekopírujú postupy, ale sami ich vytvárajú. Je to komplexný výživový program s individuálnym prístupom osobného poradcu. Program The 1:1 Diet by Cambridge Weight Plan je postavený na troch základných pilieroch, z ktorých jedným je kontinuálna podpora výživového poradcu. Existuje niekoľko štúdií, ktoré dokazujú, že jedným z faktorov ovplyvňujúcich úspešnosť redukcie telesnej hmotnosti je odborné vedenie. Cambridge diéta získala svoj názov podľa Cambridge University, kde v rokoch 1960 až 1990 pôsobil Alan Norman Howard, odborník na výživu a špecialista na liečbu obezity. Bol priekopníkom nízkoenergetických diétnych programov. Pôvodne sa tento radikálny diétny program nazýval Howard´s Diet. Princíp diéty spočíva v radikálnom znížení energetického príjmu a obmedzení príjmu sacharidov, aby telo začalo využívať telesný tuk ako primárny zdroj energie. Počas diéty sa konzumujú prevažne instantné jedlá (kokteily, polievky, tyčinky a iné), ktoré nahrádzajú bežnú stravu. V prvých krokoch diéty sa konzumujú predovšetkým tieto produkty, neskôr sa postupne zaraďujú aj bežné potraviny.
Priebeh Cambridge Diéty a jej kroky:
Diéta sa skladá z troch fáz a šiestich krokov, ktoré sú založené na nízkom príjme kalórií a konzumácii instantných jedál spolu s bežnou stravou. Pred začatím diéty je potrebná konzultácia s výživovým poradcom Cambridge diet (The diet 1:1), ktorý vás vyspovedá a urobí telesnú diagnostiku. Následne vám zostaví jedálniček a vysvetlí vám priebeh diéty, ktorá trvá niekoľko týždňov. Počas tejto doby by ste mali striktne dodržiavať predpísaný jedálniček, pričom budete jesť instantné jedlá v kombinácii s normálnym jedlom.
Fázy diéty:
- Prípravná fáza: Stretnete sa s poradcom Diéty 1:1, ktorý posúdi, či je pre vás ich program vhodný. V rámci návštevy sa opýta na váš zdravotný stav a zistí vaše telesné parametre (meranie a váženie na bioimpedančnom prístroji). Na svojej stránke uvádzajú, že zaradenie do programu overujú s lekárom.
- Redukčná fáza: Táto fáza je najdlhšia a jej súčasťou sú kroky 1 až 5. Poradca vyhodnotí výsledky a navrhne vám ďalší postup. Po celú dobu diéty by vám mal byť k dispozícii. Súčasťou procesu by mala byť tiež pohybová aktivita a spolupráca s lekárom v prípade, ak máte stanovenú diagnózu a užívate nejaké lieky.
- Stabilizačná (udržiavacia) fáza: Cieľom poslednej fázy je stabilizovať váhu a zabrániť jojo efektu. Jej súčasťou je 2 až 6 krokov. Postupne budete prechádzať na normálnu stravu a od poradcu získate dlhodobý individuálny jedálniček.
Kroky diéty:
- 1. krok: Obdržíte individualizovaný jedálniček od poradcu zhotovený na základe získaných informácií (telesné parametre, miera pohybovej aktivity, fyzická náročnosť zamestnania, zdravotný stav). Odporúčaná doba trvania je 2 až 12 týždňov. Zloženie jedálnička: 3 produkty, bielkovina + biela/zelená zelenina.
- 2. krok: Minimálna dĺžka trvania sú 2 týždne. V tejto fáze jete ako produkty Diéty 1:1, tak aj väčšie množstvo bežného jedla (pokiaľ chcete). Zloženie jedálnička: 3 produkty + mliečny produkt + bielkovina + zelenina.
- 3. krok: Tento krok je vhodný pre osoby, ktoré chcú chudnúť pomalšie, prípadne im doterajší zdravotný stav neumožňuje prejsť predchádzajúcimi prísnejšími krokmi. Poradca vám navrhne postup na mieru. Denný energetický príjem činí 1000 kcal a kombinuje viac normálneho jedla a menej produktov Diéty 1:1. Minimálna odporúčaná dĺžka trvania sú 2 týždne. Zloženie jedálnička: 2 produkty + mliečny produkt + obed (bielkovina so zeleninou) + večera (bielkovina so zeleninou).
- 4. krok: Tento krok predstavuje pozvoľný štýl chudnutia, ktorého súčasťou sú zdravé vyvážené jedlá. Denný energetický príjem činí 1200 kcal a obsahuje len dva produkty Diéty 1:1. Minimálna odporúčaná dĺžka trvania sú 2 týždne. Je vhodný aj pre pozvoľnú redukciu váhy a dlhodobé udržiavanie hmotnosti. Zloženie jedálnička: 2 produkty + mliečny produkt + obed (bielkovina so zeleninou) + večera (bielkovina so zeleninou) + 1 ks ovocie + 1 príloha (sacharidy).
- 5. krok: Opäť by malo ísť o pozvoľnejší spôsob chudnutia vhodný napríklad pre osoby zvyknuté na vysoký energetický príjem, ktorí by ho radi znížili, no postupne a pomalšie. Denný energetický príjem činí 1500 kcal. Jedálniček zahŕňa normálne jedlá s jedným produktom Diéty 1:1. Minimálna odporúčaná dĺžka trvania sú 2 týždne. Zloženie jedálnička: 1 produkt + mliečny produkt + obed (bielkovina so zeleninou a prílohou) + večera (bielkovina so zeleninou a prílohou) + 1 ks ovocie + 1 doplnok.
- 6. krok: V záverečnom kroku vám poradca odporúča pre vás vhodný denný kalorický príjem, pomer makroživín a odporučí jedálniček tak, aby nedošlo k jojo efektu. Denný energetický príjem činí 1500 kcal. Jedálniček zahŕňa primárne normálne jedlá, ktoré môžete doplniť o ľubovoľné produkty Diéty 1:1. Odporúčaná dĺžka nie je určená. Je vhodný na udržanie váhy. Zloženie jedálnička: Vyvážený a pestrý jedálniček. Môžete užívať produkty The Diet 1:1.
Účinky a riziká Cambridge Diéty:
Cambridge diéta sľubuje výrazný úbytok telesnej hmotnosti za niekoľko týždňov, pokiaľ človek presne dodrží postup podľa jednotlivých fáz. Uvádza sa, že v rámci 1. a 2. kroku klienti programov schudli priemerne 6 až 8 kilogramov za mesiac. Na pozitívne účinky Cambrige diéty pri liečbe pacientov s obezitou poukazuje aj výskum britských lekárov, ktorého sa zúčastnilo 278 pacientov s BMI nad 30. Pred začatím sa respondenti rozdelili do dvoch skupín. Zatiaľ, čo liečba pacientov z prvej skupiny spočívala v pravidelných návštevách všeobecného lekára, druhá skupina sa riadila podľa zásad CWP. Až 45% účastníkov z tejto skupiny schudlo o viac ako 10 %. V prvej skupine sa to podarilo iba 15% zúčastneným.
Je dôležité si uvedomiť, že tento typ nízkokalorickej a nízkosacharidovej diéty môže pomôcť ku krátkodobému úbytku hmotnosti, ale z dlhodobého hľadiska nemusí byť prínosná a môže vážne poškodiť zdravie. Cambridge diéta patrí medzi najviac drastické módne diéty a z pohľadu nutričných špecialistov je úplne nevhodná pre zdravú a trvalú redukciu váhy. Táto diéta je postavená na extrémne nízkom kalorickom príjme a konzumácii instantných výrobkov namiesto skutočných kvalitných potravín. Kalorický príjem je často nastavený tak nízko, že nepokrýva ani bazálny metabolizmus daného človeka. Dodržiavanie Cambridge diéty vedie postupne k spomaleniu metabolizmu, strate svalovej hmoty a určitým zdravotných problémom (bolesti hlavy, závraty, vypadávanie vlasov alebo tiež problémy s trávením). Cambridge diéta je navyše dlhodobo neudržateľná a v drvivej väčšine prípadov vedie k veľkému jojo efektu. Diéty s veľmi nízkym obsahom kalórií zvyčajne pri dlhodobom držaní môžu viesť k zdravotným komplikáciám až k vážnemu ohrozeniu života. Podľa odborníkov a všeobecných odporúčaní by sa diéty s príjmom nižším ako 1000 kcal za deň nemali dodržiavať dlhšie ako 12 týždňov. Navyše, táto diéta je založená na konzumácii instantných produktov, s ktorými sa ťažko naučíte jesť zdravšie a osvojíte si lepšie stravovacie návyky, ktoré zvládnete dlhodobo dodržiavať. Cena instantných jedál nie je zanedbateľná a denný jedálniček s Diétou 1:1 vás tak môže vyjsť na 16 až 20 eur.
Keto diéta It's my life!
Ďalším príkladom štruktúrovanej diéty je proteínová diéta It’s my life!, ktorá je rozdelená do 5 po sebe idúcich krokov na efektívne chudnutie bez jojo efektu. V priebehu diéty budete jesť koktaily, polievky, kaše, omelety, palacinky, dezerty a iné. Vďaka obsahu všetkých potrebných živín, vitamínov, minerálnych látok a stopových prvkov vášmu organizmu nebude s produktmi od It’s my life! nič chýbať. Posledný, piaty krok zahŕňa náhradu stravy jednou porciou It’s my life! v kombinácii s vyváženým jedálničkom. Je to česká proteínová diéta, ktorá sľubuje schudnutie nadbytočných kilogramov pohodlne, bez hladu a nervozity. Nízkosacharidové proteínové jedlá a nápoje, obohatené o vitamíny a minerály, môžete zaradiť aj do svojho bežného jedálnička.
Zdravotné koučingové programy:
Alternatívou k prísnym diétnym režimom sú zdravotné koučingové programy, ktoré sa zameriavajú na komplexnú zmenu životného štýlu. JUDr. Silvia Nipčová, LL.M., kouč zdravia Dr. Searsa, je advokátkou zdravia, ktorá študuje výživu pre potešenie a s rešpektom odovzdáva všetko, čo sa naučila o jedle, zdraví a chudnutí. Jej 10-týždňový kurz zdravia previedol účastníkov celým spektrom súčastí zdravého životného štýlu, od stravy, cez pohyb až po spánok. Silvia z veľkého množstva dostupných informácií o zdravej výžive a životnom štýle vyberie naozaj to najdôležitejšie a ponúkne to zrozumiteľným spôsobom. Účastníci kurzu získali množstvo užitočných informácií a hlavne praktické vychytávky, ktoré sa dajú hneď a ľahko implementovať do každodenného života. Pomáha to nájsť motiváciu a odhodlanie nastúpiť na cestu sebazlepšenia a uvedomiť si, kde sú prekážky pre dosiahnutie cieľa.
Zmyslom chudnutia nie sú hladovky a extrémne redukčné diéty, ale trvalá zmena stravovacích návykov, konzumácia kvalitných prirodzených potravín, pravidelný pohyb a hlavne primeraný kalorický deficit (príjem energie musí byť nižší ako výdaj energie). Takéto prístupy vedú k dlhodobejšej udržateľnosti a lepšiemu zdraviu.
tags: #ako #pokazit #dieta #desiatimi #tahmi