Zavedenie prvých príkrmov patrí medzi veľké míľniky detí, kedy sa ich svet zrazu rozšíri o nové, doposiaľ nepoznané chute, vône aj textúry. Tento prechod z výlučne mliečnej stravy na pevnú potravu prirodzene vyvoláva množstvo otázok a obáv u čerstvých rodičov. Často sa pýtajú, či to robia správne, či ich rozhodnutia neublížia bábätku, alebo či je v poriadku, keď ich starší príbuzní to robili inak. Pri prvých príkrmoch, a nielen pri nich, však platí pravidlo, že úzkosť a obavy treba dať bokom, aby si dieťa aj rodič mohli túto novú fázu naplno užiť.
Kedy začať s prvými príkrmami: Rozhodujúce signály a optimálny čas
Otázka, kedy je ten správny čas začať s príkrmami, je jedna z najčastejších, ktorú si rodičia kladú. Pediatri sa zhodujú v tom, že najlepší čas na začatie zavádzania nového jedla, teda prvých príkrmov, je medzi 4. a 6. mesiacom života dieťaťa. Je dôležité zdôrazniť, že dojčenie je pre vaše dieťa to najlepšie, a s podávaním príkrmu by sa malo začať medzi ukončeným 4. a 6. mesiacom. Podľa najnovších odporúčaní je najvhodnejšie plné dojčenie do konca 6. mesiaca veku dieťaťa. Ak dieťa z akéhokoľvek dôvodu nemôže byť dojčené, pediater vždy posúdi, kedy je práve u neho najlepší čas začať s podávaním príkrmov, pričom najskôr je možné začať od ukončeného 4. mesiaca, a najneskôr potom na začiatku 7. mesiaca. U nedojčených detí môžete po dohode s pediatrom začať s prvými príkrmami už od ukončeného 4. mesiaca. V závislosti od individuálneho stavu vývoja vášho bábätka, od ukončeného 4. mesiaca až do ukončeného 6. mesiaca už materské mlieko alebo mliečna výživa nemusia stačiť. V takýchto prípadoch odborníci na výživu odporúčajú rozšíriť jedálny lístok dieťaťa pridaním zeleninových a mäsových jedál. Odporúča sa, že ak je dieťa plne dojčené a dobre prospieva, stačí začať s príkrmami v 6. mesiaci. U detí kŕmených dojčenským mliekom je možné po odporúčaní pediatra začať už od ukončeného 4. mesiaca veku.
Omnoho viac ako konkrétny čas či vek dieťaťa je dôležité sledovať jeho signály, ktoré znamenajú, že je na jedlo pripravené. Medzi hlavné znaky pripravenosti patrí, že sa dieťa zaujíma o to, keď vy jete, načahuje sa za vaším jedlom, snaží sa dať si ho do úst a podobne. Bábätko vám svoju pripravenosť dá najavo rôznymi signálmi: bude otvárať ústa, keď vás uvidí jesť alebo piť, začne sa naťahovať za tanierom a príborom alebo si môže pchať pästičky do úst. S príkrmom neváhajte ani vtedy, keď vás drobec počas jedla zaujato sleduje. Naopak, počkajte s ním vtedy, keď dieťa otáča hlavu na druhú stranu, mračí sa alebo inak proti jedlu protestuje. Ide spravidla o obdobie, keď dieťa dokáže koordinovať a kontrolovať pohyby hlavy, rúk a očí, zvládne sedieť s oporou a dokáže prehĺtať z lyžičky stravu, ktorá nie je tekutá. Pediatri sa tiež často pýtajú rodičov, či ich dieťa so záujmom pozoruje, keď oni sedia pri stole a jedia. Aj to môže byť jedným zo znamení, že je dieťa pripravené na prvý príkrm. Ak vaše dieťatko vydáva jasné signály, že by rado skúsilo aj niečo iné okrem mliečka, napríklad intenzívne mľaská, cmúľa si palček a častejšie si strká hračky do pusinky, je pripravené začať spoznávať nové chute.
Rozptyľovanie mýtov o predčasnom zavádzaní príkrmov
Nie je pravda, že výlučne dojčené deti by mali byť prikrmované už od 4. mesiaca - ide len o nesprávnu interpretáciu odporúčaní. Výlučné dojčenie do približne 6. mesiaca je veľmi dôležité, a preto je potrebné pokračovať v dojčení. Po 6. mesiaci majú bábätká začať jesť jedlo a ďalej sa dojčiť. Existujú však situácie, ktoré nie sú opodstatneným dôvodom pre skoršie zavádzanie jedla:
Príliš veľké bábätko: Dojčenie „veľkého“ bábätka nie je odlišné od dojčenia „malého“ bábätka. Je možné ho dojčiť výlučne približne 6 mesiacov a potom ďalej dojčiť v rovnakej miere spolu s jedením rodinnej stravy až do prirodzeného odstavenia. Hmotnosť bábätka nie je faktorom pri načasovaní toho, kedy začať bábätko zoznamovať s jedlom. Materské mlieko je postačujúce aj pre bábätká, ktoré priberali rýchlejšie a viac než väčšina iných bábätiek. Toto potvrdzujú nielen skúsenosti, ale aj rastové grafy Svetovej zdravotníckej organizácie, ktoré sú založené na normálnom raste tisícok detí na celom svete, pričom aj ťažšie bábätká sú normálne bábätká, pre ktoré dojčenie do času, kým neprejavia samy záujem o jedlo, je presne to, čo pre svoj rast potrebujú.
Bábätko sa dojčí „často“: To, že sa dieťatko chce dojčiť často, prípadne sa často budí, nie je ukazovateľom toho, že by mu materské mlieko nepostačovalo. Bábätká sa často chcú dojčiť z mnohých iných dôvodov než len preto, že by potrebovali piť mlieko. Bábätká sa budia v noci často, nie nevyhnutne len pre mlieko, a najjednoduchší spôsob, ako ich naspäť uspať je nadojčiť ich. Dôležité je sledovať, či bábätko pri dojčení dostatočne pije. Ak by dostatočne nepilo, je možné v období výlučného dojčenia zvýšiť príjem mlieka, čo je prvá stratégia pred tým, než by sa hľadali iné možnosti. Ak by toto bolo potrebné, bolo by ideálne požiadať o pomoc laktačnú poradkyňu, ktorá vyhodnotí výdatnosť pitia bábätka a navrhne kroky, ktoré môžu viesť k tomu, že bábätko bude piť viac materského mlieka. Ak je skutočne potrebné zvýšiť kalorický príjem a nepodarí sa to zvýšením príjmu materského mlieka, potom je možné po ukončenom 4. mesiaci namiesto dokrmovania umelým mliekom zaradiť akékoľvek jedlo z ktorejkoľvek skupiny potravín: ovocie, zelenina, obilniny, mäso, ak ho konzumujete.
Dieťa sa začalo častejšie v noci budiť, chcem mu podať kašu „na dobrú noc“: Nie je pravdepodobné, že by zavedenie „kaše“ a podobných výrobkov reklamovaných pre „lepší“ spánok ovplyvnilo spánok bábätka, a to bez ohľadu na marketing, ktorý tieto kaše sprevádza. Bábätká sa s najväčšou pravdepodobnosťou totiž nebudia z dôvodu hladu, majú na prebudenie mnohé iné dôvody a dojčenie je spôsob, ako ich naspäť uspať. Bábätká postupne budú rásť a prespia noc samy od seba bez toho, aby ste pre to museli niečo urobiť.
Prvé kroky k pevnej strave: Ako začať s príkrmami
Zavádzanie prvých príkrmov by malo byť naozaj jemné a šetrné, pretože do dosiahnutia prvého roka života slúži hlavne na prebudenie chuťových pohárikov vášho dieťatka. Pri zavádzaní prvých príkrmov, ale aj pri vývoji dieťatka vo všeobecnosti, rešpektujte jeho vlastné tempo a nezabúdajte ani na to svoje. Všímajte si prístup dieťaťa a jeho ochotu skúšať nové jedlo, schopnosť oceňovať nové textúry a túžbu po uchopení lyžičky, od čoho je už len krôčik k tomu, že sa bude váš drobec kŕmiť sám, síce s poriadnou dávkou neporiadku, ale sám. Dovoľte dieťatku vstupovať do tejto novej životnej fázy postupne, s tempom jemu vlastným a prispôsobte sa jeho rýchlosti. Rodičia aj odborníci sa zhodujú v tom, že mrkvové pyré je často dobrým prvým príkrmom, a to najmä vďaka svojej sladkej chuti.
4 zeleninové pyré pre 6, 7 a 8 mesačné bábätká | Recepty na domácu detskú výživu pre 1. fázu | Detská výživa
Začnite s jedným jedlom denne, postupne prejdite na dve, napríklad jedno ráno a druhé večer, a takto pokračujte celý mesiac. Jedálniček pre štvormesačné dieťa bude jednoduchý a spočiatku bude pozostávať z jedného druhu uvarenej, rozmixovanej a prepasírovanej zeleniny. Úplne prvý príkrm bude teda pozostávať z jedného druhu zeleniny, o pár dní vyskúšajte pridať ďalší druh a po prvých úspechoch môžete po týždni pridať aj mäsko.
Spočiatku dojčite alebo podávajte umelé mlieko tak, ako ste boli doposiaľ zvyknutí. Ak ste boli zvyknutí na určitú značku pri dokrmovaní umelými mliekami, ako napríklad Kendamil, Sunar, Nutrilon, pokračujte v tom naďalej a postupne pridávajte príkrmy. Príkrmy ponúknite raz denne v čase obeda alebo večer podľa zvoleného typu. Ak vám dieťatko zje 2 lyžičky, bude to úspech, potom ho dokojte. Zvládne vaše dieťatko zjesť bez problémov aspoň 50 g, pekne otvára pusinku, nevypľúva a nerobí pri kŕmení veľké drahoty? Výborne, môžete mu obohatiť jedálniček o ďalší druh príkrmu. Postup je rovnaký ako pri zavádzaní prvého príkrmu. Rozostup medzi dvoma jedlami by mal byť aspoň 3 hodiny. Prvý deň sa podávajú len 2 lyžičky nového príkrmu, 2. deň sa podávajú 4 lyžičky, a od 3. dňa, ak je všetko v poriadku, sa môže podať až 50 g rovnakého príkrmu ako v predchádzajúcich dvoch dňoch. Vždy po podaní príkrmu dojčite alebo podajte dojčenské mlieko, ktoré bábätko dostáva. A akonáhle si dieťatko začne zvykať, môžete postupne pridávať viac lyžičiek, skúšať ďalšie druhy zeleniny a potom aj viacdruhové zeleninové príkrmy, neskôr aj s prídavkom chudého mäsa.
Nečakajte, že bábätko zje v začiatkoch celú misku mrkvovej kaše. Neexistujú univerzálne tabuľky, ktoré vám nadiktujú, kedy, koľko a ako často má dieťatko jesť. Niektoré deti budú mať naozaj dosť po dvoch lyžičkách, iné v rovnakom veku si budú pýtať viac. Riaďte sa v prvom rade tým, čo vám „hovorí“ vaše dieťatko a nenúťte ho jesť, keď je viditeľne nervózne a od jedla sa odťahuje. Ak dieťa priberá, je zdravé a očividne spokojné, nemáte sa čoho obávať. Úplne postačí 2-3 lyžičky denne. Postupne sa pridáva jeden chod denne, neskôr dva a viac - podľa pripravenosti dieťaťa. Dojčené bábätká majú mlieko ako hlavný zdroj výživy, jedlá pridávame pomalšie a rešpektujeme ich záujem. Bábätká na umelej výžive zavádzame na príkrmy postupne a cielene, aby sa príjem mlieka postupne znižoval.
Teraz prišiel čas porozprávať sa s dieťaťom o tom, čo papá. Už počas prípravy bábätku hovorte, aký bude dnešný jedálniček, popisujte vôňu, farbu, chuť a vyslovujte názvy zeleniny a ovocia. Od štyroch mesiacov deti začínajú experimentovať, učia sa a vyvíja sa aj ich pamäť. Pripravte sa na to, že jedla sa budú aj dotýkať, už si všímajú vône a vidia farby. Vaše dieťatko zistí, na jazyku sa mu zrazu objavila nová chuť a všetky zmysly sú zrazu v pozore. Bábätko si už od narodenia postupne rozširuje obzory a iné to nebude ani v prípade príkrmov.
Aké potraviny zavádzať ako prvé: Od zeleniny k ovociu a obilninám
Dôležité je začať pomaly, ideálne jedným druhom zeleniny, pripraveným na pare. Najvhodnejšie potraviny na začiatok sú mrkva, cuketa, tekvica, batát. Najprv začnite so zeleninou s jemnou vlákninou, teda mrkvou, cuketou, mladými zelenými fazuľkami a brokolicou. Dieťa si vďaka ich konzistencii začne zvykať na nové chute - horkú a kyslú. Už nebude všetko také jemné a hladké ako materské mlieko, zrazu bude v jedle vláknina, teda niečo, čo dieťatko na jazyku pocíti a bude musieť prísť na to, či sa mu to páči alebo nie. Pre začiatok voľte radšej jednodruhový zeleninový príkrm a zostaňte pri ňom aspoň 3 dni pre prípad, že by sa u vášho drobčeka objavila potravinová alergia. Deťmi najlepšie prijímaná zelenina je mrkva, ale dobre poslúžia aj iné druhy zeleniny, ako je napríklad zemiak, brokolica, cuketa, tekvica, hrášok, fenikel alebo paštrnák. Výhodou zeleninových príkrmov je, že si dieťa hneď spočiatku, kedy sa s jedlom zoznamuje, nezvykne na sladkú chuť.
V každom zeleninovom príkrme by nemal chýbať kvalitný tuk - olivový, konopný, tekvicový olej alebo ghee maslo. Pridávajte ho v bezpečnom množstve, približne ½ čajovej lyžičky do príkrmu.
Zavádzať ovocie do jedálnička malých stravníkov sa odporúča až po zelenine. Dôvod je prostý: ovocie má ďaleko príjemnejšiu a sladšiu chuť, a ak by ste začali s ovocím na prvom mieste, môže sa stať, že malý maškrtný jazýček o zeleninu nebude mať záujem. Podobne ako u zeleniny sa odporúča začať len jedným druhom ovocia a pridávať ďalšie variácie neskôr. Ideálnou voľbou je jabĺčko, banán, hruška či marhule. Ovocie skvele poslúži ako desiata či popoludňajší olovrant. Po prvej fáze zeleninových príkrmov môžete prejsť na tzv. druhý príkrm - ovocný. Ideálne je dieťatku predstaviť jablkovú výživu, teda jablkovú kašu. Postupujte rovnako ako pri zelenine - po niekoľkých dňoch pridajte k jabĺčku banán a nakoniec mrkvu.
Obilniny a lepok v strave
Obilniny by rozhodne nemali chýbať v jedálničku vášho dieťatka. Sú plné dôležitých vitamínov, najmä skupiny B, tiež minerálnych látok, vlákniny, sacharidov a bielkovín. Akonáhle zvládnete so svojím bábätkom zavedenie zeleninových a ovocných príkrmov, je čas vyskúšať aj obilniny, a to vo forme obilných či obilno-mliečnych kaší. Na začiatok môžete zaradiť kaše ryžové či kukuričné, ktoré majú jemnú chuť. Rozhodne ale neotáľajte so zavádzaním obilnín s lepkom (gluténom) do stravy vášho dieťaťa. Ich včasné zaradenie môže znížiť riziko výskytu alergie na lepok. Ideálne obdobie pre zavádzanie lepku je v dobe s prvými príkrmami, ešte v čase dojčenia, najneskôr počas 7. mesiaca, ešte pred jeho ukončením. Obdobie medzi ukončeným 4. až 7. mesiacom dieťatka sa niekedy nazýva tzv. „imunologické okno“ - niektoré výskumy ukazujú, že pri zaradení potenciálnych alergénov v tejto dobe dieťa lepšie reaguje, najlepšie keď je aj dojčené. Ideálnym spôsobom, ako dieťa zoznámiť s lepkom, je ovsená kaša varená vo vode. Ovsené vločky predstavujú šetrnejší a prirodzenejší zdroj lepku než bežné pečivo. Po prvom jemnom kontakte môžeme urobiť kontakt so špaldou, napríklad vo forme malého množstva krupice do zeleninového príkrmu.
Rozširovanie jedálnička: Mäso, ryby, mliečne výrobky a ďalšie
Jedálniček dieťaťa okrem ovocia a zeleniny postupne pozostáva aj z orechov, korenia, mäsa, rýb, mliečnych produktov, obilnín a vajíčok. Mäso, ryby, mliečne produkty, obilniny a vajíčka môžete zaradiť do stravy detí od 7. mesiaca. Výnimku tvorí iba parmezán, ten pridávajte až od 9. mesiaca, a údeniny, teda klobásy, šunky, salámy a slanina, tie zaraďte do jedálnička až od 18. mesiaca. Oriešky môžu byť súčasťou detskej stravy od 9. mesiaca. Ak dieťa prijíma vaječný žĺtok, červenú šošovicu alebo sladkovodné ryby, môže byť rodič pokojný, je to výživovo postačujúce, aj keď mäso nezje. Napriek tomu je dôležité mäso ponúkať opakovane, aj keď ho spočiatku odmieta. V detskom jedálničku väčšinou postačí mäso 1-3 krát týždenne - nie je nevyhnutné, aby ho jedlo každý deň, ak prijíma inú formu bielkoviny. Ponúkajte ho v rôznych formách: ako jemné mäsové pyré, kúsky v omáčke, v polievke či zeleninových plackách. Niekedy zaberie iná textúra, chuťová kombinácia alebo spôsob prípravy. Buďte trpezliví - dôležité je ponúkať, nie nútiť.
Bábätko môže jesť bežné zdravé rodinné jedlá, o ktoré prejaví záujem. Ak je dieťa ochotné jesť jedlo z taniera, tak mu ho nie je potrebné mixovať, možno ho bude schopné jesť. Môže si ho vziať do rúk a skúmať a skúšať jesť. Ak nie, môžete mu ho rozpučiť vidličkou. Množstvo jedla, ktoré deti vo veku do 1 roka z taniera rodičov zjedia, je relatívne malé, keďže hlavným zdrojom potravy zostáva materské mlieko. Preto aj soli, ktorú v jedle dieťatko dostane, nie je veľké množstvo. Ak chcete, môžete znížiť množstvo soli, ktoré používate pre celú rodinu - obdobie začiatkov jedenia môže byť aj motiváciou pre zlepšenie stravovania celej rodiny. Nie je dôvod na to, aby dieťa jedlo chuťovo nevýraznú stravu, ktorú deti často odmietajú, preto sa netreba vyhýbať bylinkám či koreninám.
Pitný režim a dôležitosť tekutín
Čím viac pevnej potravy dieťatko dostáva, tým dôležitejšou sa stáva otázka pitného režimu. Preto ponúkajte dieťatku tekutiny, ale nenúťte ho ich piť. Čaje HiPP bez cukru alebo zriedené ovocné šťavy sú najvhodnejšie na rýchle zahnatie smädu, pripravené na okamžité použitie. Dôležité: Nikdy dieťatku nenechávajte fľašu na pitie, aby dlho salo. Ak na začiatku bábätko pije iba málo tekutín, netrápte sa. Neexistuje presné množstvo vody, ktoré by malo dieťa vypiť. U dojčených bábätiek pitný režim naďalej plnohodnotne zabezpečuje materské mlieko. Avšak nezabúdajte na podávanie čistej vody, aby si bábätko na ňu vytvorilo návyk. V prípade bábätiek na umelom mlieku volíme kombináciu UM a čistej vody. Voda sa nachádza aj v pripravených príkrmoch. Sledujte moč bábätka - mal by byť svetlý a bez zápachu.
Riešenie bežných problémov a mýtov pri zavádzaní príkrmov
Nie vždy je dieťa pripravené na príkrmy, dôvodov odmietania je mnoho. Ak však papá len vybrané jedlá alebo nechce objavovať nové chute, je kľúčové čo najskôr odhaliť príčinu nejedáctva, aby sa z toho nestal negatívny vzťah k jedlu. Každé bábätko je iné, a preto sa odporúčajú individuálne riešenia. Dieťa nikdy do jedla nenuťte, len ponúkajte. Akonáhle sa v jedle objaví malý kúsok niečoho, čo vyžaduje žuvanie, dieťa to môže vypľúvať. Začína sa síce mixovanými príkrmami, no postupne je dôležité zavádzať aj jedlo vo forme kúskov alebo formou finger food. Pomáha to dieťatku oboznamovať sa s jedlom všetkými zmyslami - vidieť ho, chytať, ochutnávať aj hrýzť. Zároveň sa tým rozvíja žuvací reflex.
Mnohí rodičia sa snažia zvýšiť množstvo jedla tým, že dieťaťu dávajú do jedla svoje odsaté materské mlieko. Toto je zbytočné, pretože dieťatko má zo stravy získavať iné jedlo a materské mlieko je najjednoduchšie získať priamo z prsníka. Mnohé deti v prvých mesiacoch zavádzania jedla nezjedia reálne veľké množstvá jedla. Je to tak v poriadku. Bábätká sa spočiatku ešte len učia jesť jedlo a je normálne, že dojčenie tvorí drvivú časť ich celkového príjmu potravy. Naďalej dojčite tak ako doposiaľ. Príkrmy sa k dojčeniu pridávajú, nemajú teda za úlohu znižovať počet dojčení či záujem bábätka o dojčenie. Pokojne bábätko dojčite tak ako doteraz, podľa jeho potrieb, kedykoľvek chce. Mnoho bábätiek sa v tomto veku dojčí aj v noci veľmi často alebo aj častejšie ako predtým. To, že bábätko je jedlo zväčša neovplyvňuje počet nočných zobudení - naopak, niekedy ich počet ešte pribudne, hlavne okolo 8. - 10. mesiaca.
Dieťatko sa bude učiť jesť postupne, nenúťte ho do jedla, dajte mu jedlo ochutnávať, brať do ruky, oblizovať, nechajte ho vyberať si z vášho taniera to, na čo má chuť. Čas, v ktorom deti začnú jesť väčšie množstvá jedla, je rozličný pre rozličné deti. Hlavná otázka je, či vaše dieťatko prospieva. Väčšina detí, ktoré sú v prvých mesiacoch zavádzania jedla dobre dojčené a zároveň jedia trošku jedla, prospieva dobre a postupne sa neskôr rozpapajú viac. Nie je vhodné ich do jedla nútiť ani sa nemusíte trápiť.
Ak väčšie dieťatko nepriberá dostatočne, odmieta príkrmy a súčasne sa často alebo dlho dojčí, často sa vysloví nesprávny záver, že dieťa odmieta jedlo preto, lebo sa dojčí. Niekedy paradoxne zvýšenie tvorby mlieka a zvýšený príjem mlieka zo strany bábätka zvýši aj chuť do jedenia jedla. Bez ohľadu na to, aká je príčina správania dieťatka, dojčenie preňho môže byť v takejto situácii len dobré, pomáha mu získavať životne dôležité živiny a vo všeobecnosti celú situáciu zachraňuje. Nie je príčinou toho, prečo dieťatko odmieta jesť stravu a odmietnuť dať mu možnosť sa nadojčiť nijako nezvýši jeho chuť do jedla. To, že deti nejedia jedlo môže mať veľa príčin, niektoré z nich môžu byť medicínske, niektoré psychologické a niektoré si vyžadujú len trpezlivosť a veľké úsilie. Niektoré deti nejedia napríklad preto, lebo nemajú dostatok zinku alebo železa a doplnenie týchto prvkov im pomôže.
Tu je pár tipov, ktoré by vám mohli pomôcť:
- Pokračujte v dojčení, dojčenie nijako neobmedzujte ani dieťatku dojčenie neodmietajte.
- Nenúťte dieťatko do jedla. Netlačte na naňho.
- Začnite tým, že mu budete v prvom rade ponúkať jedlá, ktoré má rado. Z nich vychádzajte, keď sa mu budete snažiť dávať nové jedlá - dávajte mu podobné jedlá ako tie, čo mu už chutia.
- Mnohé takéto deti nemajú rady, keď sa im do jedla snažíte miešať niečo nové.
- Dávajte mu čo najviac toho, čo má rado.
- Skúste postupne vytvárať príležitosti, aby sa mohlo hrať s novým jedlom, chytať ho bez toho, aby ste chceli, aby ho jedlo. Takéto deti potrebujú veľa príležitostí na skúmanie jedla a veľa šancí na ochutnanie.
- Väčšinou nefungujú stratégie typu "vidieť iné deti jesť", "nechať ho vyhladovať", "dať do pusinky niečo, keď sa nedíva", "dávať mu vybrať, že bude jej toto alebo nič" a podobne.
- Nerozprávajte pred dieťatkom o tom, že "nechce papať".
- Väčšinou nefunguje žiadne "podplácanie" darčekmi, hračkami, tanierikmi, sladkosťami.
4 zeleninové pyré pre 6, 7 a 8 mesačné bábätká | Recepty na domácu detskú výživu pre 1. fázu | Detská výživa
Dojčenie počas choroby a prechodného odmietania jedla
Materské mlieko je aj po skončení výlučného dojčenia ešte mnoho mesiacov hlavnou súčasťou výživy dieťaťa a ešte v druhom roku života pokrýva takmer všetky výživové požiadavky dieťaťa. Preto, ak sa dieťa prechodne chce znova len dojčiť a odmieta jedlo, nie je potrebné sa obávať. Táto situácia sa často stáva, ak je bábätko choré. Choré deti často chcú byť len dojčené. Dojčenie im totiž pomáha prekonať bolesť, dodáva im imunitné látky a rôzne iné imunitné faktory a pomáha im, aby sa ľahšie a rýchlejšie uzdravili. Pri zavádzaní jedla je dôležité, aby sa neustále zabezpečovalo aj dobré dojčenie. Niektoré bábätká sa totiž po zavedení jedla samy od seba dojčia veľa a výdatne, ale niektoré, vzhľadom na rýchlo zavedené veľké množstvá jedla a na znížený počet dojčení, sa dojčia menej, ako by potrebovali, čím sa môže príliš znížiť tvorba mlieka, a následne bábätká dojčenie môžu odmietať.
Čomu sa vyhnúť v jedálničku dieťaťa do 1 roka
Existuje mnoho potravín, ktoré do jedálnička detí do 1 roka nepatria: soľ, cukor, med, orechy, morské ryby. Okrem nich aj biela pšeničná múka, celozrnné výrobky, kravské mlieko a tvaroh, fazuľa, bravčové mäso, vnútornosti a iné. Taktiež údeniny, teda klobásy, šunky, salámy a slanina, patria do jedálnička až od 18. mesiaca. Instantné kaše nie sú pre bábätko z viacerých dôvodov vhodné - mnohé z nich navyše obsahujú sušené mlieko. Najlepšie je pripravovať kaše z celých zŕn vo vode, aby si dieťa zvykalo na prirodzené chute.Lepok predstavuje pre nezrelý tráviaci systém dieťaťa záťaž. Do 1 roka sa odporúča jeho príjem minimalizovať. Sem-tam malé množstvo je v poriadku, ideálne až okolo 10.-11. mesiaca. Kupované pečivo, aj kváskové, často obsahuje soľ - a tá nie je vhodná pre vyvíjajúce sa obličky malých detí. Ak však doma upečiete kváskový chlieb bez soli, napríklad zo špaldovej hladkej múky, môžete ho v malom množstve zaradiť okolo 10.-11. mesiaca. Dôležité je, aby pečivo bolo len doplnkom, nie základom jedálnička. V tzv. imunologickom okne môže byť kváskový špaldový chlieb použitý na zavedenie lepku.Lyžičku, ktorou kŕmite, neolizujte. Príkrm podávajte teplý, ale nie horúci.
Príklad denného jedálnička a špeciálne prípady
Jednotlivé chody zavádzame vždy s rešpektom k bábätku a nie na silu. To znamená, že dojčené deti nemusia mať vyslovene 5 chodov denne, naopak u detí na umelom mliečku sa snažíme, aby sme znižovali potrebu mlieka a prešli na pevné jedlá. Ak sa bavíme o približne 10‑mesačnom dieťatku, ktoré už ochutnalo jednotlivé potraviny aj v kombináciách, denný jedálniček môže vyzerať takto:
- Raňajky: ryžová kaša (basmati ryža vopred namočená a varená vo vode so štipkou vanilky)
- Desiata: jablko (nastrúhané, príp. uvarené vo vode a rozmixované na výživu)
- Obed: polievka z červenej šošovice zahustená batatom s kvapkou olivového oleja (nezabudnite šošovicu vopred namočiť)
- Olovrant: biely ovčí alebo kozí jogurt
- Večera: kukuričné alebo ryžové cestoviny s dusenou mrkvou alebo cuketou s ghee maslom
Ak má dieťatko ekzém, zavádzajú sa príkrmy rovnako, no s určitými obmedzeniami. Existuje viac potravín, ktoré je potrebné z jedálnička vylúčiť, príp. ani nezaradiť. Platí to aj v prípade tráviacich ťažkostí a alergií. V takýchto špecifických prípadoch je vhodná individuálna konzultácia s pediatrom alebo odborníkom na detskú výživu.Hotové poháre s vekovým určením majú tú výhodu, že suroviny použité na ich výrobu sú veľmi starostlivo a prísne kontrolované a testované. Musia vyhovieť celému radu požiadaviek a veľmi prísnych limitov (na rozdiel od bežných potravín) - na obsah ťažkých kovov, plesní a ich toxínov, dusičnanov a celého radu ďalších látok.
tags: #co #treba #na #prikrm #novorodenca