Hľadáte inšpiráciu na nové a chutné recepty pre vaše 10-mesačné dieťa? Šošovica je skvelá voľba! Je plná bielkovín, vlákniny a dôležitých živín, ktoré sú pre rast a vývoj dieťaťa nevyhnutné. V tomto článku nájdete užitočné informácie o tom, ako zaradiť šošovicu do stravy vášho dieťaťa, a inšpiratívne recepty, ktoré si zamiluje. Pripravili sme trochu netradičnú verziu receptov, vďaka ktorým si mamička môže veľmi jednoducho pripraviť z jedla pre svoje bábätko veľmi chutné a výživné jedlo aj pre seba alebo pre staršie dieťa.
Prečo zaradiť strukoviny do stravy dojčiat?
Strukoviny, vrátane šošovice, sú veľmi výživné a mali by byť súčasťou vyváženej stravy. Ich zaradenie do detského jedálnička prináša množstvo zdravotných benefitov. Sú dôležité pre správny rast a vývoj detí, poskytujú im energiu a podporujú rôzne telesné funkcie.
Obsahujú:
- Vysoký obsah bielkovín: Bielkoviny sú základnými stavebnými kameňmi pre rast a vývoj svalov a tkanív, čo je v období intenzívneho rastu dieťaťa kľúčové. Strukoviny môžu dojčatám v druhom polroku nahradiť mäsovo-zeleninový príkrm.
- Vápnik: Nevyhnutný pre zdravé kosti a zuby, ktorých vývoj je v prvých rokoch života mimoriadne dôležitý.
- Komplexné sacharidy: Poskytujú dlhotrvajúcu energiu, ktorá je potrebná pre aktívny život a objavovanie sveta.
- Vitamíny skupiny B: Podporujú nervový systém a metabolizmus, čím prispievajú k celkovému zdraviu a vitalite.
- Horčík, fosfor a železo: Tieto minerály sú dôležité pre rôzne telesné funkcie, vrátane tvorby červených krviniek a prenosu kyslíka v tele.
- Vláknina: Podporuje zdravé trávenie a pomáha predchádzať zápche, čo môže byť u malých detí častý problém. Vysoký obsah bielkovín a vlákniny však môže deťom na začiatku spôsobiť plynatosť a tráviace problémy, preto je dôležité začať s malými porciami.
Kedy a ako začať so strukovinami v detskom jedálničku?
Vek do jedného roka je obdobím, kedy bábätko pije materské mlieko, alebo ak ho mamička z rôznych dôvodov nedojčí, pije umelú náhradu materského mliečka. Prvé príkrmy je vhodné zaviesť od ukončeného šiesteho mesiaca veku dieťatka. Strukoviny by nemali v detskom jedálničku chýbať, pretože obsahujú veľké množstvo dôležitých bielkovín, ako aj ďalších cenných látok. Dojčatám v druhom polroku života (po 6. mesiaci) je možné raz alebo dvakrát týždenne odporúčaný mäsovo-zeleninový príkrm nahradiť strukovinovým jedlom s ľahšie stráviteľnými strukovinami.
Klasické strukoviny sa odporúčajú zaradiť do stravy medzi ukončeným 10. mesiacom a 1. rokom. Pri prvých pokusoch dajte vášmu dieťaťu do jedla iba malé množstvo strukovín. Napríklad, lyžičku hnedej šošovice dajte zavariť do zeleninovej polievky, ktorú dieťa jedáva bežne. Týmto spôsobom si dieťa pomaly zvykne na novú chuť a konzistenciu, a zároveň sa minimalizuje riziko tráviacich problémov.
Ktoré strukoviny sú vhodné pre najmenších?
Medzi prvé strukoviny, ktoré môžete ponúknuť dieťaťu už po 6. mesiaci (nedojčeným deťom od ukončeného 4. mesiaca), patrí červená šošovica a mladý jarný hrášok. Červená šošovica je obzvlášť vhodná, pretože je lupana a nenafukuje. Naviac je veľmi rýchlo uvarená, už do pol hodiny. Nikdy som červenú šošovicu nemixovala, pretože je uvarená za 10 minút. Robila som ju od babatka s cestovinami. Maly miluje cestoviny a inak by šošovicu nezjedol. Trochu som ju ochutila a nechala vodu vyvrieť. Nič som mu nemixovala, mal rád kúsky.
Zelenina a ovocie, ktoré môžete kombinovať so šošovicou alebo podávať ako samostatné príkrmy, zahŕňajú:
- Ovocie: jablká, broskyne, hrozno (vždy bez šupky a semienok, najlepšie roztlačené alebo pyré)
- Zelenina: zelená fazuľka, zemiaky, batáty, cuketa, tekvica, mrkva, kaleráb, petržlen
- Iné: ryža, kuskus, quinoa, hydinové a hovädzie mäso, vajce (vždy podľa veku a tolerancie dieťaťa)
Prevencia tráviacich ťažkostí a správna príprava
Správna príprava strukovín je kľúčová pre ich ľahkú stráviteľnosť, najmä u malých detí. Dodržiavaním týchto zásad pomôžete dieťaťu predísť plynatosti a iným tráviacim ťažkostiam.
Namáčanie strukovín
Strukoviny je vhodné na niekoľko hodín namočiť, ideálne cez noc. A pred varením ich treba dobre opláchnuť. Namáčanie ich pomáha zmäkčiť a skracuje čas varenia, čo je praktické. Ak šošovicu nemáte namočenú, prvú zovretú vodu z nej vylejte a varte ju o cca 15 minút dlhšie.
Avšak, červenú šošovicu netreba namáčať, na rozdiel od iných druhov šošovice. Červenú šošovicu stačí len opláchnuť studenou vodou. Je to dané tým, že je lupana a rýchlejšie sa rozvarí. Napríklad, červena sosovica je aj bez namacania rozvarena do pol hodiny.
Vyhnite sa konzervovaným strukovinám
Nepoužívajte konzervované strukoviny. Vyhnite sa konzervovaným strukovinám, pretože často obsahujú konzervačné látky a veľa sodíka, čo môže spôsobiť tráviace ťažkosti u malých detí. Vždy je lepšie použiť sušené strukoviny a pripraviť ich od základu. Klasickú šošovicu som kúpila v Bille, mali aj nejakú bio, ale na šošovici bolo niečo sivé, tak som kúpila obyčajnú Billu šošovicu. Červenú šošovicu som videla pomaly v každom obchode medzi strukovinami.
Ako variť červenú šošovicu?
- Opláchnite: Šošovicu krátko opláchnite studenou vodou.
- Pomer: Odporúčaný pomer je 1 diel šošovice : 2 až 2,5 diely vody.
- Soľ: Soľ počas varenia spomaľuje mäknutie strukovín, preto ju pridajte až na záver, alebo ešte lepšie, do detskej porcie soľ nepridávajte vôbec a dochuťte ňou iba jedlo pre dospelých.
- Varenie: Červená šošovica je uvarená veľmi rýchlo, často za 10-20 minút.
Príprava zeleniny a dochucovanie
Pre deti sú vhodné polievky z akejkoľvek zeleniny, najlepšie z čerstvej sezónnej zeleniny. Každú polievku je možné na záver rozmixovať ponorným mixérom, ak má dieťa problém spapať kúsky uvarenej zeleninky. Niektoré deti však majú rady kúsky, a to môže podporiť ich žuvacie schopnosti. Maly mal rád kúsky a nič som mu nemixovala.
Pozor na korenie: Pre malé deti nie je vhodné pridávať do jedál pikantné korenie ako čierne mleté korenie alebo čili. Aj soľ treba používať veľmi striedmo, ideálne vôbec pre bábätká. Pre staršie deti a dospelých môžete zvyšok dochutiť soľou, čiernym korením a cesnakom.
Diskusia o tepelnej úprave cibule: Potenie vs. Praženie
V súvislosti s prípravou jedál pre najmenších sa často vedú diskusie o tom, ako správne tepelne upravovať cibuľu a zeleninu. Niektoré recepty odporúčajú opekanie na oleji, zatiaľ čo iné varujú pred pražením pre dojčatá.
Anonymný nick uviedol: "Nie je dobré používať pre dojčatá niečo čo je opražené na oleji, preto som vyššie napísala že určite nie zápražku do polievky. Ten olej alebo maslo by sa malo pridať až do hotovej polievky." Táto perspektíva zdôrazňuje, že praženie môže vytvárať látky, ktoré nemusia byť vhodné pre citlivé trávenie bábätiek. Anonymný nick ďalej dodal, že "Praženie cibule rozhodne nie, v žiadnom prípade. Pre dospelákov tiež nič moc, ale tí vedia čo robia so svojím zdravím. Kdežto dieťa je odkázané na tom, čo mu podajú dospelí. Je dokázané že najväčší výskyt rakoviny žalúdka je v oblastiach kde jedávajú jadlá pripravované na pražených cibuliach a ešte tam kde požívajú veľa soli."
Na druhej strane, sooky2 poukázala na odlišné kulinárske praktiky v zahraničí: "Vies co,toto ani neprazis,toto skor ako hovoria Anglicania potis…ale inac musim povedat,ze vsetky recepty,ktore zo zahranicia poznam,zacinaju potenim alebo jemnym prazenim cibule na oleji…uz od 7.mesiacov zivota dietata…kedze tu zijem,tiez to tak robim,rovnako aj vsetci moji znami Slovaci.A ked prideme na Sk,hlcu to aj vsetky slovenske dojcata,az sa ich mamky nestihaju cudovat,ze normalne im maso a pod.odmietaju…viem,ze doma sa vsetko vari vo vode a olej sa pridava az potom,ale rovnako si nemyslim,zeby odbornici na detsku vyzivu v zahranici mohli publikovat recepty,ktore by detom skodili."
Anonymný nick na to reagoval: "To potenie je prijateľnejšia alternatíva, môže byť." Táto zhoda na "potení" (teda jemnom dusení/restovaní cibule na malom množstve tuku, kým nezmäkne a nezosklovatie, bez zhnednutia) namiesto intenzívneho praženia, sa javí ako kompromis. Znamená to, že cibuľa sa naozaj iba prehreje a hneď sa tam sype zelenina a leje vývar, čím sa predíde vzniku nežiaducich látok z prepaľovaného tuku. Pre dojčatá by sa teda mala používať veľmi jemná úprava, pri ktorej sa cibuľa skôr "spotí" na ghee alebo masle, než smaží do zlata.
Sooky2 dokonca opisuje svoj postup: "1 PL olivoveho oleja zohrejem pridam malu cibulu pokrajanu na platky plus 2 alebo 3 osupane pokrajane mrkvy.Asi 3 minuty podusim a pridam 200 g.cervenej lupanej sosovice-premytej,pretoze moze byt zaprasena- a 1.1 litra domaceho zeleninoveho vyvaru bez soli,moze byt aj cista voda.Zovriem,prikryjem,znizim teplotu a necham bublat 30-35 minut.Potom rozmixujem.Je to pre deti od 7.mesiacov-asi vas zarazi cibula,ale mimo Slovenska sa v mnohych krajinach v tomto veku uz dava-nam to chuti vsetkym ,aj dojcatam,aj dospelym." Tento recept je dobrým príkladom "potenia" zeleniny.
Recepty so šošovicou pre 10-mesačné deti a staršie
Tu nájdete inšpiratívne recepty so šošovicou, ktoré sú vhodné pre 10-mesačné dieťa a môžu byť jednoducho upravené aj pre staršie deti a dospelých. Vďaka nim si mamička môže veľmi jednoducho pripraviť z jedla pre svoje bábätko veľmi chutné a výživné jedlo aj pre seba alebo pre staršie dieťa.
1. Jemná šošovicová polievka pre dojčatá (od 6 mesiacov, vhodná aj pre 10-mesačné)
Táto polievka je ideálna pre deti, pretože je chutná, výživná a má krémovú konzistenciu, ktorú deti obľubujú.
Ingrediencie:
- Malá cibuľa (podľa uváženia, na "potenie")
- 1 PL ghee alebo masla (alebo olivového oleja)
- Nakrájaná zelenina (napr. 1 mrkva, kúsok petržlenu, 1 malý zemiak)
- 200 g červenej šošovice (lupanej, premytej)
- 1 - 1,1 litra dojčenskej vody (napr. Lucka) alebo domáceho zeleninového vývaru bez soli
- Čerstvé bylinky (napr. petržlenová vňať, na záver)
Postup:
- Cibuľu (ak používate) a nakrájanú zeleninu (mrkvu, petržlen) jemne poduste na ghee alebo masle asi 3 minúty, kým nezmäkne, bez zhnednutia.
- Zalejte dojčenskou vodou alebo vývarom a priveďte do varu.
- Pridajte prepláchnutú červenú šošovicu. Pridajte aj nadrobno nakrájaný zemiak.
- Zovriem, prikryjem, znížim teplotu a nechám bublať 30-35 minút, kým šošovica a zelenina úplne nezmäknú. Červena sosovica je uvarena do pol hodiny aj bez namacania.
- Odoberte detskú porciu do detskej misky. Ak má dieťa problém spapať kúsky uvarenej zeleninky, môžete polievku rozmixovať ponorným mixérom dohladka. Maly mal rad kusky.
- Pre staršie deti a dospelých môžete zvyšok dochutiť soľou, čiernym korením a cesnakom. Na záver môžete pridať čerstvú nasekanú petržlenovú vňať.
Neuveriteľne lahodný spôsob varenia šošovice! Jednoduchý recept na raňajky alebo večeru!
2. Šošovicový príkrm s hruškou a kuracím mäsom (od ukončeného 6. mesiaca, vhodný pre 10-mesačné)
Tento recept je skvelou kombináciou strukovín, mäsa a ovocia, ktorá poskytuje dieťaťu komplexné živiny.
Ingrediencie:
- 100 g červenej šošovice (prepláchnutej)
- 100 g kuracích pŕs
- 1 malý zemiak
- Kúsok póru
- 1/2 menšej hrušky (olúpanej, nakrájanej)
- Dojčenská voda
- Voliteľné: malá cibuľa, malá mrkva, kúsok kalerábu, kúsok petržlenu (pre varenie šošovice)
- Na záver: biely jogurt (pre staršie deti)
Postup:
- Šošovicu prepláchnite. Ak sa rozhodnete pre intenzívnejšiu chuť, môžete ju variť spolu s kúskom cibule, mrkvy, kalerábu a petržlenu.
- Kuracie prsia uvarte v dojčenskej vode domäkka.
- Medzitým pridajte k šošovici nadrobno nakrájaný zemiak a pór.
- Po uvarení kuracie prsia vyberte, nakrájajte na drobné kúsky (alebo rozmixujte) a pridajte späť k šošovici a zelenine. Varte po dobu približne 20 minút domäkka.
- Na záver vložte do hrnca olúpanú nakrájanú hrušku a ešte 2-3 minúty povarte, aby zmäkla.
- Odoberte detskú porciu. Pre staršie deti a dospelých môžete po dovarení pridať biely jogurt a dobre premiešať pre krémovejšiu konzistenciu.
3. Exotická šošovicová polievka s tekvicou a cesnakom (od 1 roka)
Milujem dhal, teda indické jedlo z červenej šošovice. Aj malá má rada červenú šošovicu, tak mi napadlo, že jej urobím trošku exotickejšiu verziu polievky. Nech si zvyká. Zložením je jedlo vhodné cca od roka, pretože obsahuje cesnak a kokosový olej, ktoré sú pre menšie deti príliš výrazné.
Ingrediencie:
- 100 g červenej šošovice (vopred prepláchnutej, prípadne namočenej, hoci červená šošovica namáčanie obvykle nepotrebuje)
- 100 g tekvice (napr. hokkaidó), nakrájanej na malé kúsky
- 1 mrkva, nakrájaná na malé kúsky
- 1 celý strúčik cesnaku
- Kokosový olej (malé množstvo)
- Dojčenská voda alebo zeleninový vývar
Postup:
- Červenú šošovicu prepláchnite. Aj keď červenú šošovicu netreba namáčať, v tomto recepte ju môžete vopred namočiť do vody, ak chcete byť obzvlášť opatrní.
- Polievka sa dá pripraviť aj bez parného hrnca. Na kokosovom oleji jemne poduste malé kúsky mrkvy, potom pridajte šošovicu, cesnak a nakoniec tekvicu.
- Zalejte dojčenskou vodou alebo vývarom a varte/naparujte, kým všetko nie je mäkké.
- Potom cesnak vyberte (jeho chuť sa uvoľnila do polievky).
- Trochu vody z varenia odložte bokom a použite na zriedenie, ak by bola polievka príliš hustá.
- Polievku rozmixujte dohladka. Pre staršie deti môžete pridať aj štipku jemného korenia garam masala pre autentickejšiu chuť.
4. Mliečna sladkokyslá šošovicová polievka so slivkami (pre celú rodinu s úpravou pre staršie deti)
Táto mliečna sladkokyslá šošovicová polievka so slivkami je tradičná slovenská polievka, ktorá chutí skvele a je obľúbená naprieč generáciami. Tento recept je inšpirovaný spomienkami na babičkine varenie a je obohatený o svokrin obľúbený variant. Spojenie mäsitých sladkých sliviek so šošovicou dodáva polievke jedinečnú chuť. Je určená na prípravu približne 2 litrov polievky a jeho príprava trvá približne 15 minút (plus čas na namáčanie a varenie). Pre bábätká do jedného roka nie je vhodná kvôli obsahu soli, cukru, octu a smotany, ale staršie deti (od 18 mesiacov a viac) ju môžu po úprave ochutnať.
Ingrediencie:
- 250 g klasickej šošovice
- 100 g sliviek (čerstvých alebo sušených, nesírených a bez cukrových roztokov)
- 2-3 stredné zemiaky
- 1 liter vody
- 200 ml mlieka (plnotučného)
- 100 ml smotany na varenie alebo šľahačky
- Cukor (podľa chuti)
- Soľ (podľa chuti)
- Ocot (alebo UME ocot, jablkový ocot, alebo citrónová šťava - na servírovanie)
- Voliteľné: 1 strúčik cesnaku (prelisovaný, na záver, pre dospelých), bobkové listy (na varenie, potom vybrať)
Postup prípravy:
- Namáčanie: Klasickú šošovicu vždy namočte do vody zvečera do rána, alebo aspoň na 4 hodiny. Rýchlejšie sa uvarí a aj ľahšie sa potom trávi. Ak šošovicu nemáte namočenú, prvú zovretú vodu z nej vylejte a varte ju o cca 15 minút dlhšie. Namočte si aj slivky aspoň na hodinu, aby napučali.
- Šošovicu s vodou (a prípadne bobkovými listami) priveďte do varu a varte, kým nebude takmer mäkká.
- Medzitým ošúpte, nakrájajte zemiaky na malé kocky a pridajte ich spolu so slivkami do polievky. Varíme cca 10 - 15 minút, pokým sú zemiaky mäkké. Bobkové listy po uvarení vyberte, nenechávajte ich v polievke. Vylučujú potom toxické látky.
- Prilejte mlieko a smotanu. Pre deti, ktoré ešte nemajú konzumovať soľ a cukor, odoberte časť polievky pred dochutením.
- Zvyšok polievky dochutíme trochou cukru, osolíme, necháme zovrieť a vypneme.
- Ak je polievka príliš hustá, rozrieďte ju ešte vodou podľa potreby.
- Servírovanie: Na tanieri servírujeme s octom. Ocot nepridávame do horúcej polievky priamo do hrnca, mohla by sa nám polievka „seknúť“, teda zraziť. Namiesto klasického octu môžete použiť aj UME ocot, jablkový ocot, alebo citrónovú šťavu.
- Tipy: Do polievky môžete pridať so sušenými aj čerstvé slivky, veľmi pridajú na aróme i chuti. Ak nechcete použiť šľahačku, na záver pridajte trochu masla pre krémovejšiu chuť. Pre výraznejšiu chuť môžete na záver do polievky prelisovať strúčik cesnaku (pre dospelých).
Ďalšie tipy na polievky pre deti
Okrem šošovicovej polievky existuje mnoho ďalších polievok, ktoré sú vhodné pre deti a môžu obohatiť ich jedálniček. Polievky sú skvelou stravou pre deti na začiatku prechodu z materského mlieka na inú stravu.
Zemiaková polievka
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kocky. Vložíme ich do hrnca s vodou, posypeme rascou (jemne, pre trávenie), pridáme cukor a ocot (pre staršie deti, pre bábätká vynechať) a varíme do zmäknutia. Pre staršie deti je možné pripraviť zápražku: rozmiešame spolu mlieko, múku a mletú papriku a túto zmes pomaly vlejeme do uvarených zemiakov.
Mrkvová polievka s ryžou a vajíčkom (od 8 mesiacov, vhodná aj pre 10-mesačné)
Ingrediencie:
- Mrkva
- Ryža
- Vajíčko
- Olej alebo maslo (pre najmenších len pár kvapiek do hotovej polievky)
- Dojčenská voda
- Soľ (pre staršie deti)
Postup:
- Očistite a umyte mrkvu a nastrúhajte ju nahrubo. Ryžu umyte.
- V hrnci rozpáľte trochu oleja alebo masla (alebo len vodu), na ktorom krátko orestujte nastrúhanú mrkvu.
- Pridajte ryžu, krátko premiešajte a zalejte vriacou vodou.
- Mierne osoľte (pre staršie deti) a varte do zmäknutia.
- Na záver pridajte surové vajíčko, viackrát premiešajte a ešte krátko povarte, kým sa vajíčko nezrazí.
Mrkvová polievka s krupicou (zdravá polievka pre deti od 8 mesiacov)
Mrkvu nastrúhame. Postrúhanú mrkvu vložíme do hrnca, zalejeme vodou a dusíme po dobu asi tridsať minút. Pridáme krupicu, varíme ďalších pätnásť minút.
Zeleninová polievka s krupicovými haluškami
Zeleninu nakrájame na drobné kúsky (mrkva, petržlen, kaleráb, hrášok), vložíme do hrnca a varíme asi 20 minút. Kým sa zelenina varí, vymiešame žĺtok s detskou krupicou a necháme postáť. Cesto cez haluškár pretrieme do polievky. Túto polievku obľubujú všetky deti. Obsahuje dôležité živiny a má skvelú chuť.
Karfiolová polievka so zemiakmi a ovsenými vločkami
Zeleninu očistíme. Kaleráb nastrúhame, polovicu mrkvy nakrájame na kolieska, druhú polovicu nastrúhame. V hrnci roztopíme maslo a krátko na ňom orestujeme nakrájanú a nastrúhanú zeleninu (alebo použijeme metódu "potenia"). K mrkve a kalerábu pridáme hrášok a premiešame. Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky. Zemiaky pridáme k ostatnej zelenine v hrnci, okoreníme (jemne, pre deti) a zalejeme horúcou vodou. Ak polievku varíme pre staršie deti a dospelých, pridáme aj soľ.
Vajíčková polievka s krupicou
V hrnci alebo v kanvici necháme zovrieť vodu. V inom hrnci roztopíme maslo. K rozpustenému maslu pridáme krupicu a pražíme tri minúty. Pridáme rascu a pre staršie deti aj soľ, premiešame a ešte krátko pražíme. Prilejeme vriacu vodu, zamiešame a varíme asi desať minút za stáleho miešania. V hrnčeku rozmiešame vidličkou vajíčka, pridáme ich do polievky a zamiešame.
Paradajková polievka s rezancami
Cherry paradajky zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľku odstáť. Vyberieme ich, ošúpeme a pokrájame nadrobno. Do hrnca vlejeme paradajkový pretlak a podľa jeho hustoty pridáme primerané množstvo vody (vodu pridať môžeme ale nemusíme). Pridáme 1 bobkový list a necháme prejsť varom. Keď polievka zovrie, pridáme nakrájané cherry paradajky a ešte raz necháme prevrieť. Pre staršie deti je možné pridať malé cestoviny.
Všeobecné tipy na prípravu detských príkrmov
S používaním detských príkrmov sa všeobecne začína medzi 3. a 6. mesiacom, kedy už je zažívanie i žalúdok bábätiek dostatečne pripravený. Prvé príkrmy by mali byť zeleninové, aby deti mali dostatočný prísun živín a pomaly si zvykali na iné chute. Ako ľahkú desiatu pre bábätká je možné použiť ovocné príkrmy, ktoré obsahujú všetky potrebné vitamíny a minerály.
Od 6. mesiaca sa zavádzajú prvé príkrmy. Začína sa zeleninovým pyré z jedného druhu zeleniny, najčastejšie mrkvy, zemiakov, karfiolu, sladkých zemiakov, cukety. Zvyčajne tento príkrm nahrádza poludňajšiu mliečnu dávku. Po niekoľkých dňoch zaveďte nový druh zeleniny, aby ste zistili, či ju dieťa dobre znáša. Po vyskúšaní niekoľkých druhov postupne zavádzajte kombinácie zemiakov s mrkvou atď.
Od 7. mesiaca zavádzame ovocné príkrmy ako popoludňajšiu desiatu s mliekom. Postupujeme rovnako, vždy jeden druh dobre uvareného ovocia. Od 8. mesiaca môžete začať pomaly navyšovať počet príkrmov za deň.Pre staršie deti môžete pridať do polievky aj iné druhy zeleniny, ako napríklad brokolicu, karfiol alebo špenát. Ak je polievka príliš hustá, pridajte viac vody alebo vývaru.
tags: #sosovica #pre #10 #mesacne #dieta