Zavedenie prvých príkrmov patrí medzi veľké míľniky detí. Ich svet sa zrazu rozšíri o nové, doposiaľ nepoznané chute, vône aj textúry. Čerství rodičia, ku ktorým sa dostávajú nevyžiadané rady o rodičovstve z každej strany, majú zo všetkého nového obavy. Robíme to správne? Neublíži to bábätku? Je to v poriadku, keď naše babky to robili inak? Pri prvých príkrmoch platí pravidlo, že úzkosť a obavy treba dať bokom.
Kedy začať s prvými príkrmami?
Pediatri sa zhodujú v tom, že najlepší čas na začatie zavádzania nového jedla je medzi 4. a 6. mesiacom. Výlučne dojčené bábätká majú byť dojčené približne do 6. mesiaca a majú začať dostávať jedlo v tom čase, keď oň prejavia záujem. Znaky pripravenosti sú, že sa zaujíma o to, keď vy jete, načahuje sa za vaším jedlom, snaží sa dať si ho do úst a podobne.
Nie je pravda, že výlučne dojčené deti by mali byť prikrmované už od 4. mesiaca - ide len o nesprávnu interpretáciu odporúčaní. Hmotnosť bábätka nie je faktorom pri načasovaní toho, kedy začať bábätko zoznamovať s jedlom. To, že sa chce dieťatko dojčiť často, prípadne sa často budí, nie je ukazovateľom toho, že by mu materské mlieko nepostačovalo. S príkrmom neváhajte vtedy, keď vás drobec počas jedla zaujato sleduje. No a počkajte s tým vtedy, keď dieťa otáča hlavu na druhú stranu, mračí sa alebo inak proti jedlu protestuje.
Ako postupovať pri zavádzaní príkrmov
Začiatok prikrmovania sa vám môže zdať ako hotová veda, no je to prirodzený proces. Začnite s jedným jedlom denne, postupne prejdite na dve (napríklad jedno ráno a druhé večer) a takto pokračujte celý mesiac. Pravidlo 1:3 hovorí, že jednu potravinu vždy ponúkame 3 po sebe idúce dni. Vždy naraz zaraďujeme iba 1 potravinu!
Najprv začnite so zeleninou s jemnou vlákninou, teda mrkvou, cuketou, mladými zelenými fazuľkami a brokolicou. Rodičia aj odborníci sa zhodujú v tom, že mrkvové pyré je najlepším prvým príkrmom, a to najmä vďaka svojej sladkej chuti. Dieťatko si vďaka ich konzistencii začne zvykať na nové chute - horkú a kyslú. Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame. Následne ju dáme do hrnca, zalejeme dojčenskou vodou, pridáme mlieťú rascu a varíme do mäkka.
Mäso, bielkoviny a obilniny v strave
Asi po dvoch týždňoch podávania zeleniny môžete do príkrmu pridať mäso. Najvhodnejšie je hovädzie, teľacie, kuracie, morčacie, králičie, bravčové a jahňacie. Mäso musí byť čerstvé, chudé a dostatočne tepelne upravené varením alebo parením. Do prvého príkrmu pridajte na 200 g zeleniny približne 20 g mäsa. Raz za týždeň nahraďte mäso uvareným vaječným žĺtkom.
Obilniny predstavujú snáď najkontroverznejšiu zložku detského jedálnička. Lepok je bielkovina, ktorá je súčasťou niektorých zŕn (pšenica, raž či jačmeň). Výsledky výskumov však dokazujú, že dieťatko by obilniny malo ochutnať najneskôr do ukončeného 7. mesiaca. Kašičky patria medzi obľúbené detské príkrmy. Kašu vždy vyberajte podľa zloženia a veku bábätka. Prvá kaša by mala byť nemliečna (pripravuje sa s materským alebo umelým mliekom), vyrobená z ryže alebo kukurice a nemala by obsahovať pridaný cukor.
Alergické reakcie a ich prejavy
Sledujte, ako dieťa jedlo prijíma, ako sa tvári a pozorujte, či sa u dieťatka neprejaví alergická reakcia alebo intolerancia (začervenanie, vyrážka, kolika a podobne). Alergia sa môže prejaviť ako tráviaci problém alebo reakcia na koži. Typickým príkladom je začervenanie pokožky, krupička, ekzém alebo zaparená plienková oblasť.
Ak sa alergia prejaví, skúste príkrm pripraviť po dvoch mesiacoch znova. Ak sa aj tak alergia prejaví opakovane, surovinu ďalej nepodávajte a upovedomte pediatra. Pri zavádzaní kravského mlieka začneme mliečnymi výrobkami, ktoré obsahujú čo najmenej bielkovín, napríklad kúsočkom masla.
BLW metóda a samostatnosť dieťaťa
BLW (alebo Baby Led Weaning) metóda je metóda prikrmovania bábätka prostredníctvom kúskov. Dusenia sa obávať nemusíte, pretože bábätká majú prirodzený dáviaci reflex. Výhodou BLW metódy je, že podporuje psychomotoriku dieťaťa, dieťa sa s potravinami zoznamuje prostredníctvom hmatu a vône, môže sa rozhodnúť, čo spapá a čo nie.
Základy odstavovania pod vedením dieťaťa
Ak bábätko kúsky odmieta, zrejme postupujeme príliš rýchlo. Prvým krokom je mixovanie a následne zavádzame do papania nové textúry, skúšame hustejšie a stále menej mixované potraviny. Dieťatko sa tak postupne naučí nové veci aj v rámci papania. Dovoľte dieťatku vstupovať do tejto novej životnej fázy postupne, s tempom jemu vlastným a prispôsobte sa jeho rýchlosti.
Pitný režim a dôležité zásady
Dieťa do roka stále pije mlieko a pri príkrmoch stále hrá veľmi dôležitú úlohu. Zároveň však od začiatku prikrmovania deti učíme návyku na pitie čistej vody. Po roku sa zvyknú dieťaťu prerezávať stoličky a očné zúbky, čo im spôsobuje bolesť. To môže byť príčinou odmietania jedla. Skúste v tomto období dieťatku uľahčiť jedenie a obed mu rozmixujte.
Nezabúdajte ani na príkladnosť - ak dieťa bude vidieť, že mamička a ocko si dosáľajú, večer jedia čipsy a pijú kolu, ťažko budeme chcieť niečo iné od neho. Obdobie zavádzania prvých príkrmov je posledným obdobím najintenzívnejšieho vývoja imunity, preto pristupujte k výberu potravín zodpovedne, no s radosťou a trpezlivosťou.
tags: #babatka #jedia #svoj #prvy #prikrm #ich