Hollywoodska herečka Cameron Diaz je na striebornom plátne už pomerne dlho, no nikdy nezažívala taký obdiv jej vzhľadu, ako je tomu teraz. Americká herečka mala v sebe vždy niečo, čím priťahovala pozornosť mužov, a hoci nikdy neriešila kilá navyše, rozhodne sa nestravovala zdravo. Pred rokmi sa však blondínka rozhodla venovať tomu najdôležitejšiemu: sebe samej. Dnes, vo veku, kedy mnohé dámy zápasia s procesom starnutia, Cameron Diaz pôsobí vitálnejšie a vyrovnanejšie ako kedykoľvek predtým, čo potvrdzuje jej dlhoročná transformácia životného štýlu. Jej príbeh je o hľadaní rovnováhy medzi disciplínou a počúvaním vlastného tela, o ceste od nezdravých návykov k plnohodnotnému a aktívnemu životu.
Životná Transformácia a Boj s Akné
Cameron Diaz zmenila svoj jedálniček a postoj k životu, čím sa zbavila problematického akné, ktoré ju trápilo vo vysokom štádiu. Ona sama to nemala problém priznať verejnosti, no to neznamenalo, že s ním bola stotožnená. Kedysi jedla samé presolené a mastné jedlá z rýchleho občerstvenia, potraviny bohaté na rafinovaný cukor a veľa sódy. V Amerike je fast food na každom rohu a vyhnúť sa mu stojí naozaj veľa námahy alebo vnútorného presvedčenia. Keď bola ešte tínedžerka, zvykla jedávať každý deň dve fazuľové burritá a rada si dopriala nezdravé jedlo, kedykoľvek mohla. Zlé stravovacie návyky mala asi do tridsiatky, respektíve takmer do 35 rokov, a potom sa začala viac zaujímať o zdravý životný štýl. Až po vyhľadaní odbornej pomoci, sa jej podarilo po tridsiatke zbaviť sa toxínov z tela. Zamerala sa na to, čo je a pije, aby telu už viac neškodila. Táto premena nebola len o fyzickom vzhľade, ale aj o celkovom zlepšení zdravia a pohody, ktoré sa odrazili na jej pleti a vitalite.
Filozofia Zdravia a Starnutia: Miluj Svoje Telo v Každom Veku
Cameron Diaz verí v pohyb svojho tela, odpočinok svojho tela a dobré zásobovanie svojho tela. Ona sama to uvádza aj vo svojej knihe, ktorá vyšla pod názvom „Miluj svoje telo“ (v origináli „The Body Book“). V nej okrem iného poukazuje spolu s odborníkmi na to, aké dôležité je pravidelné cvičenie pre fyzickú a emocionálnu pohodu. Hviezda Hollywoodu hovorí, že starnutie je cesta, a na starnutie sa pozerá ako na príležitosť rozvinúť svoju krásu. Najlepší spôsob, ako žiť zdravo, je žiť naplno. Postarať sa o telo a ducha v tej chvíli, ktorú práve prežívate, - píše vo svojej knihe Miluj svoj vek americká herečka. Zdá sa, že blondínka sa naozaj drží toho, čo radí ostatným. Aby sa jej päťdesiatročné telo cítilo aj vyzeralo dobre, dbá na oddych i racionálnu stravu.
Podľa Cameron je telo úžasné. "Priamo teraz, v tejto chvíli, nech už máte akúkoľvek postavu, vaše telo je úžasný stroj, ktorý dokáže toľko skvelých vecí - od dýchania, vďaka ktorému žije váš mozog, až po skutočnosť, že z misky cereálií dokáže urobiť výbuch energie, ktorý vám umožní rozbehnúť sa na autobus," píše vo svojej knihe. Verí, že telo potrebuje pohyb, a hýbať sa môžeme aj pri zdanlivo obyčajných každodenných činnostiach. Tiež zdôrazňuje, že svaly predstavujú silu a dávajú nám možnosť realizovať všetko, čo si usmyslíme. "Silné telo je odolné a zdravé," píše na túto tému. Cameron Diaz s úsmevom a pokorou odpovedá na otázku ohľadom starnutia a dodáva, že jej zadok je rozhodne vyššie než vo dvadsiatich, čo dokazuje, že zdravý životný štýl má skutočne viditeľné a citeľné benefity.
Prehodnotenie Jedálnička: Od Fast Foodu k Stredomorskej Diéte
Ako to len robí? Cameron nevyrastala v prostredí, kde by bolo prioritou zdravé stravovanie a kde by sa riešila výživa. Milovala fast food a dopriala si nezdravé jedlo, kedykoľvek mohla! A to až skoro do 35 rokov. Potom sa ale začala viac zaujímať o dlhovekosť a starostlivosť o svoje telo a došlo jej, že "sme tým, čo jeme". Nestala sa askétkou, ktorá by si už nikdy nedopriala, ale najradšej si uvarí doma a zdravé jedlo si dochutí presne tak, ako to má rada. Miluje jedlo a zvyčajne si ho pripravuje doma, pričom medzi jej obľúbené ingrediencie na dochutenie patrí citrón, cesnak, soľ a olivový olej. Oblúkom sa vyhýba škodlivému cukru a keď túži po sladkom, dá si žuvačku. Miluje čaro citrónovej šťavy, ktorú pridáva takmer všade. Spomedzi jedál sa sústreďuje na kuracie mäso na pare, množstvo zeleniny, ryžu, ochutenú len cesnakom či brokolicu. Proteínové nápoje a ovocie má po ruke celý deň, aby hladina jej cukru v tele neklesla.
Stredomorská Diéta: Viac Než Len Stravovanie
Herečka, ktorú si budeme už navždy pamätať ako „Hviezdičku“ z Charlieho anjelov, roky vyznáva stredomorskú diétu, ktorá je súčasne aj životným štýlom. Pre toto stravovanie je typický vysoký obsah rastlinných potravín. Hoci sa používa slovo diéta, ide o spôsob zdravého stravovania. Dokonca bola označená za najlepšiu zo všetkých diét. Niet sa čomu čudovať, že si ju obľúbila aj Cameron. Toto stravovanie je založené na tradičných potravinách, ktoré sa zvykli konzumovať v Taliansku a Grécku v 60. rokoch. V spomínaných končinách sa vtedy (a dá sa povedať, že aj dnes) jedlo veľa druhov zeleniny, ovocia, morských plodov a rýb, nechýbal olivový olej.
V jej jedálnom lístku je veľa ovocia, zeleniny, strukovín, orechov, semienok, byliniek. Mäso, mliečne výrobky a živočíšne produkty prijíma v obmedzenom množstve. Stredomorie je však široká oblasť a každá krajina má svoje špecifiká. Najdôležitejšie však je konzumovať čo najviac čerstvých produktov, napríklad zeleninu, ovocie, celozrnné obilniny, zdravé oleje a ryby. Pre túto diétu je typický nízky príjem vajíčok a sladkostí. Je pomerne jednoduchá na dodržiavanie a najmä prospešná pre zdravie. Najmä pre pacientov, ktorí trpia cukrovkou či srdcovocievnymi ochoreniami. Ak sa pýtate, prečo ju skúsiť, tak odpovedí je hneď niekoľko. Jedným z dôvodov je už spomínaná ľahká udržateľnosť tohto stravovania. Druhým dôvodom je rôznorodosť a skvelá chuť pripravovaných jedál. Stredomorská diéta sa spája s nižším stupňom zápalových ochorení u starších pacientov. Preukázaný bol aj pozitívny vplyv na pamäť, nižšie riziko vzniku Crohnovej choroby (autoimunitné chronické ochorenie tráviaceho traktu). Rovnako tí, ktorí toto stravovanie vyskúšali, výrazne zredukovali stukovatenie pečene nespôsobené alkoholom.
Hydratácia ako Základ: Sila Vody
Ešte pred raňajkami vypije sklenicu vody - rehydratácia po spánku jej pomáha cítiť sa hneď lepšie. Cameron Diaz každý deň hneď po prebudení vypije veľkú sklenicu vody a má pre to jednoduché zdôvodnenie: „Predstavte si, koľko vody pľúca stratia pri osemhodinovom spánku nádychovaním a vydychovaním!“ K svojmu viac než pozitívnemu vzťahu k vode v knihe ešte okrem iného píše: „Voda dopravuje bunkám nutričné látky. Odvádza z tela odpad. Bez vody by telo nemohlo premeniť všetky tie cukry, bielkoviny a tuky na použiteľnú energiu, ktorá poháňa každý váš nádych a výdych.“ Cameron v knihe Body Book okrem iného aj radí, ako spoznať, či pijete málo. „Kontrolujte si, akú farbu má vaša moč po prebudení a potom v priebehu dňa?“ Drží si veľký pohár vody vedľa postele, aby ho mohla vypiť hneď ráno. Zaujímavosťou je, že pred večerou vypije zeleninový vývar, aby naplnila žalúdok.
Jedálniček Cameron Diaz: Deň Plný Výživy
Cameron Diaz žartuje, že jedáva dvakrát raňajky - jedny pred tréningom a jedny hneď po ňom. Celkovo sa jej jedálniček počas dňa riadi princípom príjmu sacharidov na začiatku dňa, s postupným znižovaním smerom k večeru, kedy kon