Zavedenie prvých príkrmov patrí medzi veľké míľniky v živote detí a ich rodín. Ich svet sa zrazu rozšíri o nové, doposiaľ nepoznané chute, vône aj textúry, čo predstavuje fascinujúcu etapu vývoja. V tomto období dieťa objavuje nové chute a pomaly prechádza na zeleninovo-mäsovú stravu, hoci primárnym zdrojom výživy naďalej zostáva materské mlieko alebo dojčenská mliečna výživa. Čerství rodičia, ku ktorým sa dostávajú nevyžiadané rady o rodičovstve z každej strany, majú zo všetkého nového obavy, pýtajú sa, či to robia správne a či to bábätku neublíži. Je to v poriadku, keď naše babky to robili inak? Pri prvých príkrmoch (a nielen pri nich) platí pravidlo, že úzkosť a obavy treba dať bokom, pretože tento proces je prirodzený a dieťa sa mu prispôsobuje vlastným tempom.
Kedy Začať s Príkrmami: Sledovanie Signálov Dieťatka
Pediatri sa zhodujú v tom, že najlepší čas na začatie zavádzania nového jedla, teda prvých príkrmov, je medzi štvrtým a šiestym mesiacom. Avšak, u nedojčených detí môžete začať s príkrmami po ukončenom štvrtom mesiaci veku, zatiaľ čo u dojčených detí je ideálne začať po ukončenom šiestom mesiaci. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča s dojčením pokračovať až do veku dvoch rokov. Je dôležité si uvedomiť, že omnoho viac ako konkrétny čas či vek dieťaťa je podstatné sledovať jeho signály, ktoré znamenajú, že je na jedlo pripravené. Znaky pripravenosti sú, že dieťatko sa zaujíma o to, keď vy jete, načahuje sa za vaším jedlom, snaží sa dať si ho do úst a podobne. Ak tieto znaky vykazuje, bez ohľadu na jeho vek, potom ho nechajte ochutnať jedlo, ktoré si z vášho taniera vyberie. Ak sa tieto znaky ešte neprejavujú, tak je vhodné počkať.
Nie je zmysel vnucovať dieťaťu jedlo, keď ešte nie je pripravené, ani mu jedlo odopierať, ak už pripravené je. Zároveň nie je dobré tento vývojový míľnik premeškať. Signál k tomu, že už vaše dieťatko je pripravené na zavedenie prvých nemliečnych príkrmov, je moment, kedy mu už bežná dávka mliečnej stravy nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne. Väčšina detí sa zaujíma o jedlo okolo šiesteho mesiaca, no tento čas je orientačný. Pre mnohé deti tvorí veľkú časť príjmu jedla materské mlieko ešte po mnoho mesiacov, a niektoré začnú viac jesť až okolo roka, s tým, že dojčenie samozrejme pokračuje. Obdobie, keď sa deti začínajú zaujímať o jedlo, je obdobie experimentovania a skúšania chutí, a keď sa tento záujem objaví, je dobré ho podporiť. Dávajte bábätku možnosť skúšať jedlo kedykoľvek, keď má najväčší záujem a keď je na to najlepšia pohoda.
Priloženie dieťaťa k prsníku
Často Kladené Otázky o Skoršom Zavádzaní Jedla
Existujú rôzne situácie, ktoré rodičia považujú za dôvod na skoršie zavádzanie jedla, avšak mnohé z nich nie sú opodstatnené. Výlučne dojčené bábätká majú byť dojčené približne do šiesteho mesiaca a majú začať dostávať jedlo v tom čase, keď oň prejavia záujem. Nie je pravda, že výlučne dojčené deti by mali byť prikrmované už od štvrtého mesiaca; ide len o nesprávnu interpretáciu odporúčaní. Výlučné dojčenie do približne šiesteho mesiaca je veľmi dôležité, a preto je vhodné v dojčení pokračovať. Po šiestom mesiaci majú bábätká začať jesť jedlo a ďalej sa dojčiť.
1. Príliš veľké bábätko: Dojčenie „veľkého“ bábätka nie je odlišné od dojčenia „malého“ bábätka a samozrejme, že ho je možné dojčiť výlučne približne šesť mesiacov a potom ďalej dojčiť v rovnakej miere spolu s jedením rodinnej stravy až do prirodzeného odstavenia. Hmotnosť bábätka nie je faktorom pri načasovaní toho, kedy začať bábätko zoznamovať s jedlom. Materské mlieko je postačujúce aj pre bábätká, ktoré priberali rýchlejšie a viac než väčšina iných bábätiek. Toto potvrdzujú nielen naše skúsenosti, ale aj rastové grafy Svetovej zdravotníckej organizácie, ktoré sú založené na normálnom raste tisícok detí na celom svete, pričom aj ťažšie bábätká sú normálne bábätká, pre ktoré dojčenie do času, kým neprejavia samy záujem o jedlo, je presne to, čo pre svoj rast potrebujú.
2. Bábätko sa dojčí „často“: To, že sa chce dieťatko dojčiť často, prípadne sa často budí, nie je ukazovateľom toho, že by mu materské mlieko nepostačovalo. Navyše bábätká sa často chcú dojčiť z mnohých iných dôvodov než len preto, že by potrebovali piť mlieko. Bábätká sa budia v noci často, nie nevyhnutne len pre mlieko, a najjednoduchší spôsob, ako ich naspäť uspať, je nadojčiť ich. Dôležité je sledovať, či bábätko pri dojčení dostatočne pije. Ak by dostatočne nepilo, je možné v období výlučného dojčenia zvýšiť príjem mlieka, čo je prvá stratégia pred tým, než by sa hľadali iné možnosti. V prípade potreby je ideálne požiadať o pomoc laktačnú poradkyňu, ktorá vyhodnotí výdatnosť pitia bábätka a navrhne kroky, ktoré môžu viesť k tomu, že bábätko bude piť viac materského mlieka. Ak je skutočne potrebné zvýšiť kalorický príjem a nepodarí sa to zvýšením príjmu materského mlieka, potom je možné po ukončenom štvrtom mesiaci namiesto dokrmovania umelým mliekom zaradiť akékoľvek jedlo z ktorejkoľvek skupiny potravín, ako sú ovocie, zelenina, obilniny alebo mäso, ak ho rodina konzumuje.
3. Dieťa sa začalo častejšie v noci budiť, chcem mu podať kašu „na dobrú noc“: Nie je pravdepodobné, že by zavedenie kaše a podobných výrobkov reklamovaných pre „lepší“ spánok ovplyvnilo spánok bábätka, a to bez ohľadu na marketing, ktorý tieto kaše sprevádza. Bábätká sa s najväčšou pravdepodobnosťou totiž nebudia z dôvodu hladu, majú na prebudenie mnohé iné dôvody a dojčenie je spôsob, ako ich naspäť uspať. Bábätká postupne budú rásť a prespia noc samy od seba bez toho, aby ste pre to museli niečo urobiť.
Prvé Kúsky: Cesta k Novým Chutiam a Textúram
Prvé príkrmy sú vždy vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny. Dieťatku začnete predstavovať nové chute, ktoré sú jemné a vhodné pre citlivý tráviaci trakt vášho dieťatka. Najprv začnite so zeleninou s jemnou vlákninou, teda mrkvou, cuketou, mladými zelenými fazuľkami a brokolicou. Dieťa si vďaka ich konzistencii začne zvykať na nové chute, napríklad horkú a kyslú. Už nebude všetko také jemné a hladké ako materské mlieko, zrazu bude v jedle vláknina, teda niečo, čo dieťatko na jazyku pocíti a bude musieť prísť na to, či sa mu to páči alebo nie. Rodičia aj odborníci sa zhodujú v tom, že mrkvové pyré je najlepším prvým príkrmom, a to najmä vďaka svojej sladkej chuti a obsahu betakaroténu, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A, potrebný pre zdravý zrak a imunitu.
Zeleninu najprv poriadne umyte a zbavte šupiek. Dôležité je ju tepelne upraviť, pričom voľte čo najšetrnejší a ľahko stráviteľný spôsob úpravy. Vhodné je varenie, príprava v pare alebo dusenie v malom množstve vody. Ideálne duste v pare, prípadne povarte domäkka. Začínajte malým množstvom, aby ste videli, ako a či bude dieťa nové jedlo akceptovať. Sledujte, ako ho prijíma, ako sa tvári a pozorujte, či sa u dieťatka neprejaví alergická reakcia alebo intolerancia, ako je začervenanie, vyrážka alebo kolika. Nový druh zeleniny skúšajte vždy po troch až štyroch dňoch. Keďže viaceré potrebné vitamíny sa dokážu vstrebať až po rozpustení v tukoch, do hotového príkrmu pridajte vždy pár kvapiek kvalitného oleja, ako je olivový olej.
Rozširovanie Jedálnička: Mäso, Ovocie a Obilniny
Po týždni až dvoch po zavedení zeleniny je možné pridať k zeleninovému príkrmu varené mäso. Mäso je dôležité kvôli obsahu železa. Ideálne je kuracie, morčacie, králičie, či chudé teľacie mäso v čo najvyššej kvalite. Podávajte chudé, dôkladne uvarené a veľmi jemne nakrájané či nasekané. Porcia mäsa by mala byť asi 20 g, čo je približne jedna polievková lyžica.
Zhruba za dva až štyri týždne po zavedení zeleniny je možné začať používať mäso. Po tejto prvej fáze môžete prejsť na takzvaný druhý príkrm, ktorý je ovocný. Ovocie zaraďte dieťatku neskôr ako zeleninu, pretože je sladšej chuti. Zo začiatku vyberte prirodzené druhy ovocia pre naše zemepisné šírky a banán. S ostatným exotickým ovocím počkajte až po dosiahnutí jedného roka. Začnite opäť jemným pyré bez pridaného cukru, pričom olúpané ovocie najprv uvarte alebo uduste. Ideálne je dieťatku predstaviť jablkovú výživu, teda jablkovú kašu, ktorá je plná vlákniny a vitamínu C. Postupujte rovnako ako pri zelenine - po niekoľkých dňoch pridajte k jabĺčku banán, ktorý je bohatý na draslík a vitamín B6, podporujúce vývoj mozgu a nervového systému.
Okrem zeleniny a ovocia môžete používať aj kaše, či už kupované mliečne alebo nemliečne, obohatené o vitamíny a minerály, ktorých môže byť v detskej strave nedostatok. Kaše (obzvlášť tie drahé instantné, kupované) nie sú pre dieťa žiadnou nevyhnutnosťou, a navyše niektoré z nich obsahujú umelé mlieko, ktoré dojčené dieťa nepotrebuje. Kaša sa dá uvariť doma z rôznych obilnín, ako sú ryža, kukurica, ovsené vločky, pohánka, proso atď. Ak vám pediater neodporučí inak, zaraďte aj príkrmy obsahujúce lepok. Ideálny čas je po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr však na konci siedmeho mesiaca.
Význam Rozmanitosti a Nutričných Látok pre Rozvoj Dieťaťa
V šiestich až ôsmich mesiacoch je cieľ jednoduchý: mať počas dňa alebo týždňa pravidelne železo (z mäsa, strukovín alebo obohatenej kaše), k tomu bielkovinu, zeleninu/ovocie a energiu plus tuk, aby jedlo zasýtilo. Aby jedálniček držal pokope, oplatí sa mať pravidelne jedlá, ktoré prinášajú železo. Bielkovina často spraví z „pár lyžičiek“ spokojné jedlo. V praxi to môže byť mäso, ryba, vajce, strukoviny alebo jogurt, podľa toho, čo už máte zavedené. Príloha (zemiak, ryža, kaša, vločky) a kvapka kvalitného tuku často zlepšia chuť aj textúru a jedlo je „kompletnejšie“. Mini hack: Pri strukovinách pridajte zeleninu bohatú na vitamín C, ako je napríklad brokolica alebo paprika, ktorá pomáha lepšej absorpcii železa.
Detský jedálny lístok sa bez ovocia a zeleniny nezaobíde, pretože sú plné vlákniny, vitamínov a minerálov. Mrkva je bohatá na betakarotén, dôležitý pre zdravý zrak a imunitu. Brokolica je skvelým zdrojom vitamínov C a K a vlákniny, podporuje zdravý rast a imunitu. Sladké zemiaky sú skvelým zdrojom vitamínu A, dôležitého pre zdravie očí a imunitný systém. Červená šošovica je plná bielkovín a železa, ktoré sú dôležité pre rast a vývoj bábätka. Rýchlo sa varí a má jemnú textúru, takže je vhodná pre malé deti aj skrz dobré trávenie. Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú dôležité pre vývoj mozgu a očí, pričom je vhodné preferovať tie z voľnej prírody. Avokádo je výborný zdroj zdravých tukov, ktoré podporujú rast a vývoj mozgu. Celozrnné obilniny sú bohaté na vlákninu a základné minerály, ako sú železo a zinok. Vajcia sú skvelým zdrojom bielkovín, vitamínov B12 a D a cholínu, ktorý je dôležitý pre vývoj mozgu.
Jedálniček dieťaťa okrem ovocia a zeleniny môže postupne pozostávať z mäsa, rýb, mliečnych produktov, obilnín a vajíčok. Posledné menované, teda vajíčka, ale aj mliečne výrobky, obilniny, ryby a mäso môžete zaradiť do stravy detí od siedmeho mesiaca. Výnimku tvorí iba parmezán, ten pridávajte až od deviateho mesiaca, a údeniny, teda klobásy, šunky, salámy a slanina, ktoré zaraďte do jedálnička až od osemnásteho mesiaca. Oriešky môžu byť súčasťou detskej stravy od deviateho mesiaca, nie však celé kvôli riziku dusenia, ale napríklad vo forme orechového masla.
Baby-Led Weaning (BLW): Samostatné Objavovanie Jedla
Pri zavádzaní prvých príkrmov, ale aj pri vývoji dieťatka vo všeobecnosti, rešpektujte jeho vlastné tempo a nezabúdajte ani na to svoje. Všímajte si prístup dieťaťa a jeho ochotu skúšať nové jedlo, schopnosť oceňovať nové textúry a túžbu po uchopení lyžičky, od čoho je už len krôčik k tomu, že sa bude váš drobec kŕmiť sám, síce s poriadnou dávkou neporiadku, ale sám. Dovoľte dieťatku vstupovať do tejto novej životnej fázy postupne, s tempom jemu vlastným a prispôsobte sa jeho rýchlosti. Ak je dieťa ochotné jesť jedlo z taniera, tak mu ho nie je potrebné mixovať, možno ho bude schopné jesť. Môže si ho vziať do rúk a skúmať a skúšať jesť. Ak nie, môžete mu ho rozpučiť vidličkou. Bábätká majú záujem o skutočné jedlo, ktoré jedia rodičia. Umožnite mu, aby vaše jedlo bralo do rúk, samo sa ním kŕmilo, namáčalo si ručičku do jedla a oblizovalo ju.
Začnite hladkou konzistenciou a postupne prechádzajte na hrubšiu štruktúru podľa toho, ako to dieťa zvláda. Grimasy sú normálne. Gag reflex, teda dávenie pri učení textúr, je bežný. Dôležitá je bezpečná príprava jedla a dohľad.
Príklady BLW-priateľských potravín a ich príprava:
- Banány: Ošúpete a narežete na polovicu. Z jednej polovice len odstránite časť šupky, aby sa malým rúčkam lepšie držalo. Ak je banán veľmi mäkký, môžete ho nakrájať na kúsky veľkosti prsta tak, že banán rozdelíte prstom na tri dlhé časti.
- Sladké zemiaky: Umyjete sladké zemiaky a nakrájate ich na hranolky tak, aby bábätku vyčnievali z pästičky. Potom ich buď upečiete v rúre, alebo uvaríte, kým nebudú pekne mäkké, ale stále také, aby sa dali ľahko uchopiť.
- Jablká: Jablká môžete ošúpať a nakrájať na väčšie prúžky, ktoré potom trochu podusíte alebo sparíte, aby boli mäkšie a ľahko sa hrýzli.
- Mrkva: Mrkvu ošúpte a nakrájajte na dlhé prúžky. Sparte alebo uvarte, aby bola dostatočne mäkká, ale stále pevná na držanie.
- Brokolica: Rozdeľte brokolicu na malé ružičky s dlhšími stonkami - ideálne pre malé rúčky. Jemne ju sparte alebo uvarte na pare, aby bola mäkká, ale stále držala tvar.
- Červená šošovica: Uvarte do mäkka, kým sa nerozpadá na kašu - trvá to len sedem minút. Skvelým spôsobom, ako ju podávať, je pridať ju do zeleninových pyré alebo hustých polievok, prípadne vytvoriť malé fašírky či placky. Môžete ju tiež podávať ako jednoduchú kašu s troškou olivového oleja alebo rozpučeným avokádom.
- Losos: Jednoducho ugrilujte alebo upečte bez pridania soli či korenín. Dajte si pozor, aby bol dobre uvarený a bez kostičiek. Potom ho nakrájajte na kúsky veľkosti detskej rúčky, alebo ho jemne rozdrvte a ponúknite priamo dieťatku.
- Avokádo: Stačí zrelé avokádo nakrájať na tenké plátky alebo dlhé prúžky a obaliť ho napríklad v kokose - takto sa bude bábätku ľahko držať.
- Celozrnné obilniny (ovsené vločky): Ak robíte kašu, varte ju vo vode alebo v materskom mlieku/dojčenskej formule, kým sa vločky nerozvaria na jemnú konzistenciu, ktorú bude bábätko ľahko jesť. Ak chcete vločky pripraviť na BLW, môžete urobiť ovsené košíčky alebo palacinky - zmiešajte vločky s banánom, vajíčkom alebo jablkovým pyré, formujte do tvaru a upečte. Urobte ich v tvare, ktorý dieťatko ľahko uchopí ručičkou.
Ako Často a Koľko: Flexibilný Prístup k Stravovaniu
Otázky, ktoré trápia rodičov rovnako často ako obsah taniera dieťatka, sú kedy, koľko a ako často deťom dávať príkrmy. Neexistuje jeden všeobecný a konkrétny čas dňa, ktorý je na to určený. Ak dojčíte, môžete dieťatku ponúknuť tuhú stravu v čase, kedy je vaša zásoba mlieka nízka, teda neskoro popoludní alebo večer. Rýchlo zistíte, kedy je ten ideálny čas vo vašom prípade. Bábätko vám to dá najavo rôznymi signálmi - bude otvárať ústa, keď vás uvidí jesť alebo piť, začne sa naťahovať za tanierom a príborom alebo si môže pchať pästičky do úst. S príkrmom neváhajte ani vtedy, keď vás drobec počas jedla zaujato sleduje. No a počkajte s tým vtedy, keď dieťa otáča hlavu na druhú stranu, mračí sa alebo inak proti jedlu protestuje.
Keď je zavádzanie rozbehnuté, často fungujú dva až tri jedlá denne a orientačne približne pol šálky mäkkého jedla na porciu. Nečakajte, že bábätko zje v začiatkoch celú misku mrkvovej kaše. Niektoré deti budú mať naozaj dosť po dvoch lyžičkách, iné v rovnakom veku si budú pýtať viac. Riaďte sa v prvom rade tým, čo vám „hovorí“ vaše dieťatko a nenúťte ho jesť, keď je viditeľne nervózne a od jedla sa odťahuje. Ak dieťa priberá, je zdravé a očividne spokojné, nemáte sa čoho obávať. Množstvo jedla, ktoré deti vo veku do jedného roka z taniera rodičov zjedia, je relatívne malé, keďže hlavným zdrojom potravy zostáva materské mlieko. Nie je podstatné presné časovanie, neexistuje najlepší čas. Najlepší čas je ten, keď je dieťatko spokojné a keď má chuť papať.
Dávajte bábätku jedlo, o ktoré prejaví záujem, keď vás vidí jesť. Poradie zavádzania jedál nie je dôležité, ak na to nemáte nejaký špeciálny dôvod. Materské mlieko je sladké, a preto pokojne môžete medzi prvým jedlom dávať okrem iného aj ovocie. Príkrmy sa k dojčeniu pridávajú, nemajú teda za úlohu znižovať počet dojčení či záujem bábätka o dojčenie. Pokojne bábätko dojčite tak ako doteraz, podľa jeho potrieb, kedykoľvek chce. Mnoho bábätiek sa v tomto veku dojčí aj v noci veľmi často alebo aj častejšie ako predtým. To, že bábätko je jedlo, zväčša neovplyvňuje počet nočných zobudení - naopak, niekedy ich počet ešte pribudne, hlavne okolo ôsmeho až desiateho mesiaca.
Čomu sa Vyhnúť: Bezpečný Jedálniček pre Najmenších
Pri zavádzaní prvých tuhých jedál je dôležité vedieť, čomu sa radšej vyhnúť. Soľ a cukor netreba pridávať, med je vhodné podávať až po dvanástom mesiaci kvôli riziku botulizmu. Celé orechy nie sú vhodné kvôli riziku dusenia. Medzi potraviny, ktoré nie sú vhodné pre deti do jedného roka, patria surové alebo nedostatočne tepelne upravené vajcia a mäso kvôli riziku salmonely, a potraviny s vysokým obsahom soli, cukru alebo umelých sladidiel. Tiež sa na začiatku príkrmov vyhýbajte potravinám, ktoré by mohli spôsobiť alergickú reakciu, ako sú napríklad orechy, ale je dobré ich do jedného roka ponúknuť napríklad formou orechového masla.
Údeniny, teda klobásy, šunky, salámy a slanina, zaraďte do jedálnička až od osemnásteho mesiaca. Pečeň alebo huby tiež ešte nie sú vhodné pre malé deti. Tieto opatrenia sú dôležité pre ochranu zdravia dieťaťa a zabezpečenie jeho správneho vývoja.
Rola Rodiča a Psychologické Aspekty Kŕmenia
Viete, že ste pre svoje dieťa obrovským vzorom? Že ho ovplyvňuje to, čo jete a pijete? Vývoj chuti si vyžaduje čas. V šiestich až ôsmich mesiacoch sa deje veľká vec: dieťatko sa učí jesť. Nie dokonalé porcie, ale nové chute, textúry a návyky. A popri tom si vieš nenápadne nastaviť jedálniček tak, aby v ňom nechýbalo to najdôležitejšie. Cieľ nie je dokonalosť. Cieľ je postupné učenie chutí: dnes tekvica, zajtra brokolica, pozajtra hruška. A niekedy len dve lyžičky - aj to sa počíta. Ponúkajte, netlačte. Aj jedna lyžička denne je krok správnym smerom. V tomto veku je kolísanie v apetíte úplne normálne. Sledujte trend počas týždňa, nie jeden obed.
Prvé príkrmy vytvárajú ideálnu príležitosť na rozhovor s dieťatkom, hoci odpoveď bude vyzerať inak. Už počas prípravy bábätku hovorte, aký bude dnešný jedálniček, popisujte vôňu, farbu, chuť a vyslovujte názvy zeleniny a ovocia. Od štyroch mesiacov deti začínajú experimentovať, učia sa a vyvíja sa aj ich pamäť. Pripravte sa na to, že jedla sa budú aj dotýkať, už si všímajú vône a vidia farby. Vaše dieťatko zistí, že na jazyku sa mu zrazu objavila nová chuť a všetky zmysly sú zrazu v pozore. Bábätko si už od narodenia postupne rozširuje obzory a iné to nebude ani v prípade príkrmov.
Odviažte sa od strachu z podávania jedla. Mnoho žien píše o tom, ako veľmi sa ich dieťatko pozerá napríklad týždeň pred ukončeným šiestym mesiacom za jablkom, ktoré ony jedia, ale rozmanité návody na prikrmovanie v nich vyvolali taký strach, že v snahe urobiť to čo najlepšie mu jablko nedajú. Z bežného aktu jedla sa stáva strašiak, ktorým môžu svojmu dieťaťu ublížiť, ak náhodou nedodržia nejaké pravidlo.
Tipy pre rodičov pri zavádzaní príkrmov:
- Pokračujte v dojčení, dojčenie nijako neobmedzujte ani dieťatku dojčenie neodmietajte.
- Nenúťte dieťatko do jedla. Netlačte naňho.
- Začnite tým, že mu budete v prvom rade ponúkať jedlá, ktoré má rado. Z nich vychádzajte, keď sa mu budete snažiť dávať nové jedlá - dávajte mu podobné jedlá ako tie, čo mu už chutia.
- Mnohé takéto deti nemajú rady, keď sa im do jedla snažíte miešať niečo nové.
- Dávajte mu čo najviac toho, čo má rado.
- Skúste postupne vytvárať príležitosti, aby sa mohlo hrať s novým jedlom, chytať ho bez toho, aby ste chceli, aby ho jedlo. Takéto deti potrebujú veľa príležitostí na skúmanie jedla a veľa šancí na ochutnanie.
- Väčšinou nefungujú stratégie typu „vidieť iné deti jesť“, „nechať ho vyhladovať“, „dať do pusinky niečo, keď sa nedíva“, „dávať mu vybrať, že bude jesť toto alebo nič“ a podobne.
- Nerozprávajte pred dieťatkom o tom, že „nechce papať“.
- Väčšinou nefunguje žiadne „podplácanie“ darčekmi, hračkami, tanierikmi, sladkosťami.
Priloženie dieťaťa k prsníku
Starostlivosť o Prvé Zúbky a Pitný Režim
S rastom dieťaťa a zavádzaním príkrmov je nevyhnutné venovať pozornosť aj starostlivosti o ústnu hygienu. Tipy pre zdravé zúbky zahŕňajú už od prvého zúbka pravidelné čistenie zubov. Pred spaním, po vyčistení zúbkov, už nepodávajte žiadnu výživu. Fľašky na mlieko alebo čaj nepoužívajte nikdy ako upokojujúce cumlíky alebo ako pomôcky na zaspávanie, pretože to môže viesť k poškodeniu zubnej skloviny. Fľašu na pitie držte vždy sami a dieťa nechajte plynule piť. Deti od ôsmeho mesiaca sa môžu učiť piť mliečnu výživu z pohára.
Najneskôr vtedy, keď vaše dieťatko dostáva denne tri príkrmy, by malo začať ku každému jedlu dostávať trochu piť. Voda je najlepšou voľbou. Pitný režim je kľúčový pre správne fungovanie organizmu a je dôležité dieťaťu včas predstaviť nesladené nápoje.
Recepty a Inšpirácia pre Prvé Príkrmy
Recepty na prvé príkrmy nie sú vôbec zložité, najčastejšie budete deťom variť a mixovať zeleninu, mäso, ovocie a rôzne kombinácie. Tu sú príklady jednoduchých receptov, ktoré môžete vyskúšať:
1. Zeleninovo-mäsový príkrm s ryžou:Zeleninu ako je mrkva a kaleráb obielime, umyjeme a narežeme na drobné kocky. Chudé mäso, napríklad kuracie, umyjeme a narežeme na kocky. Spolu so zeleninou a malým množstvom ryže dáme do hrnca a zalejeme vodou. Varíme, kým všetko nezmäkne. Po uvarení môžeme pridať kúsok olivového oleja a všetko zmixovať alebo popučiť vidličkou, podľa veku a preferencie dieťaťa.
2. Pšenová kaša so zeleninou:Všetky ingrediencie, okrem oleja, ako je pšeno, nastrúhaná mrkva a kúsok petržlenovej vňate, dáme do hrnca a zalejeme vodou. Vody môžeme dať viac, lebo pšeno napučí. Uvaríme do mäkka. Vo finále popučíme vidličkou a pridáme kvapku kvalitného oleja.
3. Kuracie mäso so špenátom a zemiakmi:Mäso z kuraťa uvaríme spolu so zeleninou, napríklad zemiakom a špenátom (cca 30 g). Po uvarení mäso odkostíme a zmixujeme spolu so zeleninou a vodou, v ktorej sa všetko varilo. Tento príkrm je ideálny pre obohatenie stravy o bielkoviny a železo.
4. Zemiak s kalerábom a vajíčkom:Očistíme a nakrájame jeden zemiak a dáme ho variť s kúskom kalerábu a špenátom (cca 30 g). Zvlášť uvaríme v malom hrnci s vodou vajíčko natvrdo, potom dôkladne zbavíme škrupiny a prichystáme si nabok polovičku žĺtka. Uvarenú zeleninu precedíme, pridáme polovičku žĺtka a vidličkou popučíme na kašu. Vajcia sú skvelým zdrojom bielkovín a vitamínov B12 a D.
5. Mäsovo-zeleninová omáčka s cestovinou:Do hrnca nalejeme pol deci vody, lyžičku olivového oleja, mleté mäso, nastrúhanú mrkvu s kalerábom a petržlenovú vňať. Dusíme, až kým nebude všetko domäkka a následne zmixujeme na omáčku. Zvlášť si uvaríme cestovinu, ktorú polejeme omáčkou z mäsa a zeleniny. V deviatich až dvanástich mesiacoch sa už dieťa nachádza v období zmiešanej mliečno-pevnej stravy, a stravovanie dieťaťa sa tak začína približovať strave dospelého, aj keď stále je potrebné mať na pamäti, že dieťa nie je malý dospelý a jeho výživa má svoje špecifiká. Potraviny už dieťatku nemixujte, ale krájajte na malé kúsky vo veľkosti nepresahujúcej veľkosť čerešne.
tags: #co #uz #moze #jest #6 #mesacne