Prvé príkrmy sú významnou udalosťou v živote bábätka, ale aj mamičky. Je neuveriteľné, že dieťatko počas prvého polroka života dokázalo zosilniť a dosiahnuť až na dvojnásobok svojej pôrodnej váhy iba vďaka každodennej starostlivosti, láske a výžive v podobe mlieka. Materské mlieko a dojčenská mliečna výživa predstavujú pre bábätko do jedného roka najdôležitejšiu potravinu. Preto na ne napriek príkrmom netreba zabúdať. S príchodom piateho mesiaca života mnohí rodičia začínajú premýšľať, ako správne zaviesť príkrmy a ako ich kombinovať so stále kľúčovou mliečnou stravou.
Zavedenie prvých príkrmov patrí medzi veľké míľniky detí. Ich svet sa zrazu rozšíri o nové, doposiaľ nepoznané chute, vône aj textúry. Čerství rodičia, ku ktorým sa dostávajú nevyžiadané rady o rodičovstve z každej strany, majú zo všetkého nového obavy. Robíme to správne? Neublíži to bábätku? Je to v poriadku, keď naše babky to robili inak? Pri prvých príkrmoch (a nielen pri nich) platí pravidlo, že úzkosť a obavy treba dať bokom. Tento prechod by mal byť radostnou udalosťou, kde sa dieťa učí a objavuje nové.
Kedy začať s príkrmami? Signály a načasovanie
Pediatri sa zhodujú v tom, že najlepší čas na začatie zavádzania nového jedla, teda prvých príkrmov, je medzi 4. a 6. mesiacom. Bábätká kŕmené umelou mliečnou výživou majú maličký náskok, začínajú na konci 5., niekedy 4. mesiaca. Plne dojčené bábätká začínajú s pevnou stravou spravidla s ukončeným 6. mesiacom. Dôležité je zdôrazniť, že výlučne dojčené bábätká majú byť dojčené približne do 6. mesiaca a majú začať dostávať jedlo v tom čase, keď oň prejavia záujem. Nie je pravda, že výlučne dojčené deti by mali byť prikrmované už od 4. mesiaca - ide len o nesprávnu interpretáciu odporúčaní. Výlučné dojčenie do približne 6. mesiaca je veľmi dôležité, a preto pokračujte v dojčení. Po 6. mesiaci majú bábätká začať jesť jedlo a ďalej sa dojčiť. Pri zavádzaní inej než mliečnej stravy sa ale vždy najskôr poraďte s vaším pediatrom, ktorý odborne zhodnotí vývoj a pripravenosť dieťatka na dobrodružstvo s novými dobrotami a súčasne odporučí, ktoré potraviny sú na začiatok vhodné.
Omnoho viac ako konkrétny čas či vek dieťaťa je dôležité sledovať jeho signály - signály, ktoré znamenajú, že je na jedlo pripravené. Je vaše dieťatko zrelé na začiatok prikrmovania? Bábätko dokáže sedieť a držať hlavu. Nerobí mu problém koordinovať oči, ruky a ústa. Bábätká by sa mali začať prikrmovať najskôr po ukončenom 4. mesiaci života a najneskôr po ukončenom 6. mesiaci. Znaky pripravenosti sú, že sa zaujíma o to, keď vy jete, načahuje sa za vaším jedlom, snaží sa dať si ho do úst a podobne. Ak tieto znaky vykazuje (bez ohľadu na jeho vek), tak potom ho nechajte ochutnať jedlo, ktoré si z vášho taniera vyberie. Ak sa tieto znaky ešte neprejavujú, tak počkajte. Nemá zmysel vnucovať dieťaťu jedlo, keď ešte nie je pripravené, ani mu jedlo odopierať, ak už pripravené je. Zároveň nie je dobré tento vývojový míľnik premeškať. Obdobie, keď sa deti začínajú zaujímať o jedlo, je obdobie experimentovania, skúšania chutí, a keď sa tento záujem objaví, je dobré ho podporiť.
Vyvracanie bežných mýtov o skoršom zavádzaní príkrmov:
- Príliš veľké bábätko: Hmotnosť bábätka nie je faktorom pri načasovaní toho, kedy začať bábätko zoznamovať s jedlom. Materské mlieko je postačujúce aj pre bábätká, ktoré priberali rýchlejšie a viac než väčšina iných bábätiek. Dojčenie „veľkého“ bábätka nie je odlišné od dojčenia „malého“ bábätka a samozrejme, že ho je možné dojčiť výlučne približne 6 mesiacov a potom ďalej dojčiť v rovnakej miere spolu s jedením rodinnej stravy až do prirodzeného odstavenia.
- Bábätko sa dojčí „často“: To, že sa chce dieťatko dojčiť často, prípadne sa často budí, nie je ukazovateľom toho, že by mu materské mlieko nepostačovalo. Bábätká sa často chcú dojčiť z mnohých iných dôvodov než len preto, že by potrebovali piť mlieko. Dôležité je sledovať, či bábätko pri dojčení dostatočne pije.
- Dieťa sa začalo častejšie v noci budiť, chcem mu podať kašu „na dobrú noc“: Nie je pravdepodobné, že by zavedenie „kaše“ a podobných výrobkov reklamovaných pre „lepší“ spánok ovplyvnilo spánok bábätka. Bábätká sa s najväčšou pravdepodobnosťou totiž nebudia z dôvodu hladu, majú na prebudenie mnohé iné dôvody a dojčenie je spôsob, ako ich naspäť uspať.
Ako správne zavádzať príkrmy: Metodika a prostredie
Prvé príkrmy vytvárajú ideálnu príležitosť na rozhovor s dieťatkom, hoci odpoveď bude vyzerať inak. Teraz prišiel čas porozprávať sa s dieťaťom o tom, čo papá. Už počas prípravy bábätku hovorte, aký bude dnešný jedálniček, popisujte vôňu, farbu, chuť a vyslovujte názvy zeleniny a ovocia. Od štyroch mesiacov deti začínajú experimentovať, učia sa a vyvíja sa aj ich pamäť. Pripravte sa na to, že jedla sa budú aj dotýkať, už si všímajú vône a vidia farby. Vaše dieťatko zistí, že na jazyku sa mu zrazu objavila nová chuť a všetky zmysly sú zrazu v pozore.
V prvých dňoch zaraďujte príkrm namiesto bežnej poludňajšej dávky mlieka. Začína sa obednou dávkou zeleniny. Prikrmovanie prebieha tak, že pripravíme jeden druh zeleniny, ktorý podávame dieťatku 3-4 dni. Počas týchto dní je dôležité sledovať, či sa neprejaví alergická reakcia. Následne pokračujeme rovnakým spôsobom aj s ostatnými druhmi zeleniny. V prvých dňoch zaraďujte príkrm namiesto bežnej poludňajšej dávky mlieka. Na začiatku úplne postačujú malé hlty, teda len pár lyžičiek, a dieťatko následne dokŕmime mliečkom. Postupne dávame viac. Pri zavádzaní príkrmov je dôležité, aby dieťa nebolo príliš hladné a je dobré si na jedlo vyhradiť dostatok času i pokoja. Ak sa dieťa správa nervózne alebo od jedla odťahuje, nenúťte ho.
1. Štrikovanie pre začiatočníkov: Ako nahodiť prvý riadok / First row #crochet #knitting #háčkování
Nové chute a prehltnúť je pre dieťa spočiatku ťažké. Je to prirodzený reflex v tejto novej situácii. Nebojte sa, neznamená to, že mu jedlo nechutí, ak jedlo jazykom vytláča von z pusinky. Jazyk proti podnebiu a jedlo vysúvať von z pusinky je prirodzený reflex. Vytrvajte. Dieťatko si musí zvykať, a to môže niekedy trvať aj 10 - 15 lyžičiek. Základom pre prvé príkrmy je kvalitná lyžička na kŕmenie, ktorú vložte do pusinky a položte ju na zadnú časť jazyka. Neskôr, s tretím príkrmom, by ste mali s každou stravou ponúkať niečo na pitie.
Mnohí rodičia zisťujú, že ich bábätká jedia viac a lepšie, keď sú niečím zaujaté. Je tiež dobré, ak dieťatko často zoberiete so sebou k stolu, keď vy jete, a umožníte mu, aby sa natiahlo za tým jedlom, o ktoré má záujem a jedlo ho. Bábätká majú záujem o skutočné jedlo, ktoré jedia rodičia. Umožnite mu, aby vaše jedlo bralo do rúk, samo sa ním kŕmilo, namáčalo si ručičku do jedla a oblizovalo ju. Ak je dieťa ochotné jesť jedlo z taniera, tak mu ho nie je potrebné mixovať, možno ho bude schopné jesť. Môže si ho vziať do rúk a skúmať a skúšať jesť. Ak nie, môžete mu ho rozpučiť vidličkou. Obdobie experimentovania, skúšania chutí, a keď sa tento záujem objaví, je dobré ho podporiť. Dávajte bábätku možnosť skúšať jedlo kedykoľvek, keď má najväčší záujem a keď je na to najlepšia pohoda.
Prvé príkrmy: Voľba potravín a príprava
Prvý príkrm sa odporúča pripravovať iba z jedného druhu zeleniny. Prvé príkrmy sú vždy vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny. Zeleninu najprv poriadne umyte a zbavte šupiek. Dôležité je ju tepelne upraviť, pričom voľte čo najšetrnejší a ľahko stráviteľný spôsob úpravy. Vhodné je varenie, príprava v pare alebo dusenie v malom množstve vody. Zeleninu rozvaríme, rozmixujeme, zriedime vývarom na kašovitú konzistenciu a kŕmime dieťa lyžičkou. Niekedy je možné mrkvičku zriediť trochou materského mlieka, čo dieťa dobre pozná a môže mu to uľahčiť prechod k nemliečnej strave. Keďže viaceré potrebné vitamíny sa dokážu vstrebať až po rozpustení v tukoch, do hotového príkrmu pridajte vždy pár kvapiek kvalitného oleja. Prikrmovanie prebieha tak, že pripravíme jeden druh zeleniny, ktorý podávame dieťatku 3-4 dni. Počas týchto dní je dôležité sledovať, či sa neprejaví alergická reakcia.
Vhodné druhy zeleniny na začiatok:
- Mrkva
- Zemiak
- Tekvica (napr. hokkaido)
- Hrášok
- Cuketa
- Batata (sladký zemiak)
- Brokolica
- Karfiol (neskôr)
- Špenát (neskôr)
- Kaleráb (neskôr)
- Mangold (neskôr)
- Cvikla (neskôr)
Príkrm pripravujte čerstvý a v začiatkoch vždy iba z jedného druhu zeleniny, ktorý podávajte po dobu dvoch dní. Týmto spôsobom máte šancu rýchlo odhaliť prípadné potravinové alergie. Až vyskúšate všetky druhy zeleniny, môžete ich spolu kombinovať.
Ďalšie fázy zavádzania príkrmov: Mäso, ovocie a obilniny
Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso. V začiatkoch prikrmovania je najvhodnejšie jemné a chudé mäso, ako sú morčacie, kuracie, teľacie i hovädzie, alebo králičie mäso v čo najvyššej kvalite. Porcia mäsa by mala byť asi 20 g, čo je asi jedna polievková lyžica. Mäso pripravujte varením alebo dusením a najprv ho dobre rozmixujte do pyré.
Po ďalších dvoch týždňoch pridajte príkrm ovocný a obilný. Ovocie zaraďte dieťatku neskôr ako zeleninu, pretože je sladšej chuti. Na sladké chute sa zvyká veľmi jednoducho, preto ovocné pyré zahrňte do jedálneho lístka až po tom, keď dieťa ochutná zeleninu a mäsovo-zeleninové kombinácie. Ovocie by malo byť tepelne upravené a rozmixované vo forme pyré. Zo začiatku vyberte prirodzené druhy ovocia pre naše zemepisné šírky a banán. V prvých týždňoch je vhodný banán, jablko, hruška alebo nektárinka. S ostatným exotickým ovocím, ako je mango a kiwi, počkajte až po roku života, podobne aj hrozno, a citrusy až po 2. narodeninách. Začnite opäť jemným pyré bez pridaného cukru, pričom olúpané ovocie najprv uvarte, alebo uduste. Ovocie podávajte v menšej miere, aby si dieťa príliš nezvyklo na sladkastú chuť.
Ak vám pediater neodporučí inak, zaraďte aj príkrmy obsahujúce lepok. Obdobie medzi ukončeným 4. až ukončeným 7. mesiacom je ideálne na zavádzanie lepku. V tomto období, konkrétne medzi 17. a 26. týždňom, môžete dieťa zoznámiť s potenciálnymi alergénmi v malom množstve, aby si na ne telo zvyklo. Môže to viesť k znižovaniu rizika alergií v neskoršom veku. Ideálny čas je po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr však na konci 7. mesiaca. Na konci 7. mesiaca by dieťa už malo mať pravidelný režim stravovania rozdelených do šiestich denných porcií jedla. Mliečno-obilná kaša ako druhá kompletná strava teraz nahrádza mliečnu stravu večer. HiPP Mliečne kaše na dobrú noc - bez prísad cukru - sú ideálnou zasycujúcou stravou na večer.
Mlieko ako základ výživy a dôležitosť tekutín
Materské mlieko a dojčenská mliečna výživa predstavujú pre bábätko do jedného roka najdôležitejšiu potravinu. Preto na ne napriek príkrmom nezabúdajte. Bábätku materské mliečko doprajte vždy, keď si ho vyžaduje. Vďaka vašej blízkosti má dieťatko počas dojčenia pocit bezpečia a ľahšie sa upokojí. To je pri prekonávaní novej situácie (ako je i zavádzanie príkrmov) mimoriadne dôležité. Preto dieťatko dojčite, kým má o mliečko záujem a kým vám to vyhovuje. Príkrmy sa k dojčeniu pridávajú, nemajú teda za úlohu znižovať počet dojčení či záujem bábätka o dojčenie. Pokojne bábätko dojčite tak ako doteraz, podľa jeho potrieb, kedykoľvek chce. Mnohé deti v prvých mesiacoch zavádzania jedla nezjedia reálne veľké množstvá jedla. Je to tak v poriadku. Bábätká sa spočiatku ešte len učia jesť jedlo a je normálne, že dojčenie tvorí drvivú časť ich celkového príjmu potravy.
Aj smäd dieťatka narastá. S prvou kašou môžete začať s dieťatkom nacvičovať pitie bez toho, aby ste sa vy alebo vaše dieťa dostali do stresu. Na začiatku úplne postačujú malé hlty. Neskôr, s tretím príkrmom, by ste mali s každou stravou ponúkať niečo na pitie. Voda a nesladený čaj sú najlepšie na utíšenie smädu. Dieťatko do 6 mesiacov nepotrebuje žiadne iné tekutiny ako materské mlieko. Neskôr je dôležité, aby okrem mlieka pilo ešte 400 - 600 ml tekutín. Ideálna je dojčenská voda. Pri podávaní čaju treba dať pozor na skladovanie a správnu koncentráciu čaju. Tekuté formy stravy sa do celkového príjmu tekutín rátajú, netreba však na ne zabúdať.
Zavádzanie potenciálnych alergénov a mliečnych výrobkov
V období medzi 17. a 26. týždňom, kedy začínate s príkrmami, môžete dieťa zoznámiť s potenciálnymi alergénmi v malom množstve, aby si na ne telo zvyklo. Môže to viesť k znižovaniu rizika alergií v neskoršom veku. Mliečne výrobky, ako sú jogurt, acidofilné mlieko, kefír, sa do jedálnička zaraďujú po 8. mesiaci. Jogurt je vhodné vyberať probiotický a čerstvý.
Pre možné alergie je potrebné byť opatrný aj pri sójových výrobkoch, lepku, arašidoch a vajciach. Samotní pediatri a pediatričky odporúčajú zaviesť najskôr varený vaječný žĺtok a bielku sa úplne vyhnúť. Vaječný žĺtok sa odporúča raz týždenne, tepelne upravený, uvarený natvrdo cca 15 minút. Orechy sa do stravy zavádzajú až po roku života, avšak v malých množstvách ich možno dať dieťaťu ochutnať. Dôležité je dbať na to, aby neboli podávané v celku, kvôli riziku vdýchnutia a následného dusenia.
Potraviny, ktorým sa vyhýbať a prečo
Pri zavádzaní príkrmov je rovnako dôležité vedieť, ktorým potravinám sa vyhnúť, aby ste zabezpečili zdravý vývoj vášho dieťatka a minimalizovali riziká. Soľ a cukor sú mimo hry. Nesolíme, neprisládzame. Deti do siedmich mesiacov by mali zjesť menej ako 1 gram soli denne. Príliš veľké množstvo soli zaťažuje obličky. Rovnako tak do detského jedálnička nepatrí cukor. Ak dieťa úporne príkrm odmieta, môžeme na začiatku trochu osladiť, ale len minimálne a výnimočne.
Vyhnite sa jedlu, ktoré bábätko nevie poriadne prehltnúť, ako sú lepkavé orechové maslá, aj pevným potravinám ako bobule hrozna a sušené ovocie, oriešky, sladkosti, semená, čipsy, hotdogy, popcorn, surovej zelenine (ešte majú čas), tvrdému mäsku, korenistým, vyprážaným jedlám a fastfoodom či polotovarom. Do roka sa vyhnite džúsom pre vysoký obsah cukrov; ak džúsik, tak doma odšťavené ovocie riedené čistou vodou. Dieťaťu nepodávajte akékoľvek sladené či sýtené nápoje.
Vyhnite sa tiež kakau pre kofeín aj možné alergie. Kravské mliečko a sójové mlieko sa na pitie odporúčajú až od 1 roka. Kravské mlieko sa na varenie odporúča používať až po 1. roku, ale varenie s malým množstvom masla je možné už od ukončeného 10. mesiaca života. Med pred 1. rokom je tiež zakázaný kvôli riziku botulizmu.
Rozširovanie jedálnička: Nové chute a textúry (od 7. mesiaca)
Jedálny lístok 7 a 8-mesačného bábätka už nemusí obsahovať iba mdlé kaše. Teraz, keď sa mu rozvinuli chute k jedlu, je na čase trochu viac uspokojiť chuťové bunky. Novinkou sú syry, mäso a ovocie. V tomto období by ste mali postupne prechádzať od hladkých pyré k jedlám s jemnejšou textúrou, ktoré sú roztlačené vidličkou, aby si dieťa zvykalo na rôzne konzistencie.
Rozšírenie chuťových obzorov:
- Trochu slaného: Do jedla nikdy nepridávajte soľ, môžete ale použiť ingrediencie, ktoré trochu soli obsahujú, ako napríklad mäkké syry. Pridajte trošku do zemiakovej kaše alebo pripravte domácu syrovú omáčku s cestovinami. Parmezán pridávajte až od 9. mesiaca.
- Schovaná zelenina: Podporte chuť vášho dieťaťa na zeleninu tým, že zmiešate viac ingrediencií dohromady, napríklad jablko, mrkvu a špenát. Sladká chuť ovocia vylepší chuť zeleniny.
- Sušené ovocie: Aby jedlá so špecifickou chuťou detským jazýčkom viac chutili, skúste ich trochu osladiť sušeným ovocím - hrozienka, sušený ananás, mango alebo marhule. Môžete tak zjemniť chuť napríklad duseného mäsa so zeleninou alebo polievky. Bábätkám, ktoré na svoje prvé zúbky ešte čakajú, sušené ovocie namočte a rozmixujte.
- Výborná ryba: Zdravotný prínos konzumácie rýb je značný, preto čím skôr sa ich deti naučia jesť, tým lepšie. Začnite s jemnou chuťou mierne povareného pstruha alebo tresky bez kostí a bez kože. Až si vaše dieťa zvykne na chuť a štruktúru rybieho mäsa, potom môžete zaviesť rybu s výraznejšou chuťou, bohatou na omega-3 mastné kyseliny, ako je napríklad losos alebo makrela.
- Skvelé strukoviny: Šošovica, hrášok alebo cícer, to všetko sú bielkoviny a živiny prospešné pre vaše dieťa. Môžete ich pripravovať na rôzne spôsoby, aby si na nich deti pochutili, od šošovicovej polievky cez kašu z hrášku až po hummus.
- Bylinky a korenie: Vaše dieťa je už vo veku, keď si môže pochutiť na korení ako je rasca, kurkuma alebo pažítka. Nebojte sa ochutiť detský jedálny lístok.
- Netradičná zelenina: Bolo by škoda zostať iba pri zemiakoch. Čím viac zeleniny vaše dieťa v rannom veku vyskúša, tým lepšie, preto sa nebojte rozšíriť jeho jedálny lístok o cviklu, baklažán, papriky alebo kel.
1. Štrikovanie pre začiatočníkov: Ako nahodiť prvý riadok / First row #crochet #knitting #háčkování
Dôležitosť individuálneho prístupu a rodičovská pohoda
Pamätajte, že každé dieťa je iné a má svoje vlastné tempo. Omnoho dôležitejšie než presné množstvo a druh zjedeného jedla je to, aby bábätku chutilo a aby malo z jedla radosť. V tomto bode nie je úlohou rodiča dostať do bábätka čo najväčšie množstvá jedla. Ak zje pár lyžičiek, je to v poriadku, ak má chuť zjesť viac, dajte mu viac. Dávajte mu toľko jedla, koľko chce. Neexistujú univerzálne tabuľky, ktoré vám nadiktujú, kedy, koľko a ako často má dieťatko jesť. Niektoré deti budú mať naozaj dosť po dvoch lyžičkách, iné v rovnakom veku si budú pýtať viac. Riaďte sa v prvom rade tým, čo vám „hovorí“ vaše dieťatko a nenúťte ho jesť, keď je viditeľne nervózne a od jedla sa odťahuje. Ak dieťa priberá, je zdravé a očividne spokojné, nemáte sa čoho obávať.
Ak zje len malé množstvo, napríklad len maximálne 80 gramov zeleniny, alebo len pár lyžičiek, a podvečer zje doma robené kaše, z ktorých zje troška viac, ale nikdy nie viac ako 100 gramov, a popritom pije UM maximálne 3x denne (180 ml), keď má takmer 6 mesiacov, je to v poriadku. Mnohé deti v prvých mesiacoch zavádzania jedla nezjedia reálne veľké množstvá jedla. Je to tak v poriadku. Bábätká sa spočiatku ešte len učia jesť jedlo a je normálne, že dojčenie tvorí drvivú časť ich celkového príjmu potravy.
Mnoho bábätiek sa v tomto veku dojčí aj v noci veľmi často alebo aj častejšie ako predtým. To, že bábätko je jedlo zväčša neovplyvňuje počet nočných zobudení - naopak, niekedy ich počet ešte pribudne, hlavne okolo 8. - 10. mesiaca. Nie je príčinou toho, prečo dieťatko odmieta jesť stravu a odmietnuť dať mu možnosť sa nadojčiť nijako nezvýši jeho chuť do jedla. Ak väčšie dieťatko nepriberá dostatočne, odmieta príkrmy a súčasne sa často alebo dlho dojčí, často sa vysloví nesprávny záver, že dieťa odmieta jedlo preto, lebo sa dojčí. Niekedy paradoxne zvýšenie tvorby mlieka a zvýšený príjem mlieka zo strany bábätka zvýši aj chuť do jedenia jedla.
Čo ak sa dieťa v období prikrmovania občas chce prechodne znova len dojčiť? Materské mlieko je aj po skončení výlučného dojčenia ešte mnoho mesiacov hlavnou súčasťou výživy dieťaťa a ešte v druhom roku života pokrýva takmer všetky výživové požiadavky dieťaťa. Preto, ak sa dieťa prechodne chce znova len dojčiť a odmieta jedlo, nie je potrebné sa obávať. Táto situácia sa často stáva, ak je bábätko choré. Choré deti často chcú byť len dojčené. Dojčenie im totiž pomáha prekonať bolesť, dodáva im imunitné látky a rôzne iné imunitné faktory a pomáha im, aby sa ľahšie a rýchlejšie uzdravili.
Tipy, ktoré môžu pomôcť pri odmietaní jedla:
- Pokračujte v dojčení, dojčenie nijako neobmedzujte ani dieťatku dojčenie neodmietajte.
- Nenúťte dieťatko do jedla. Netlačte naňho.
- Začnite tým, že mu budete v prvom rade ponúkať jedlá, ktoré má rado. Z nich vychádzajte, keď sa mu budete snažiť dávať nové jedlá - dávajte mu podobné jedlá ako tie, čo mu už chutia.
- Mnohé takéto deti nemajú rady, keď sa im do jedla snažíte miešať niečo nové.
- Dávajte mu čo najviac toho, čo má rado.
- Skúste postupne vytvárať príležitosti, aby sa mohlo hrať s novým jedlom, chytať ho bez toho, aby ste chceli, aby ho jedlo. Takéto deti potrebujú veľa príležitostí na skúmanie jedla a veľa šancí na ochutnanie.
- Väčšinou nefungujú stratégie typu "vidieť iné deti jesť", "nechať ho vyhladovať", "dať do pusinky niečo, keď sa nedíva", "dávať mu vybrať, že bude jej toto alebo nič" a podobne.
- Nerozprávajte pred dieťatkom o tom, že "nechce papať".
- Väčšinou nefunguje žiadne "podplácanie" darčekmi, hračkami, tanierikmi, sladkosťami.
Dovoľte dieťatku vstupovať do tejto novej životnej fázy postupne, s tempom jemu vlastným a prispôsobte sa jeho rýchlosti. Otázky, ktoré trápia rodičov rovnako často ako obsah taniera dieťatka, sú kedy, koľko a ako často deťom dávať príkrmy. Neexistuje jeden všeobecný a konkrétny čas dňa, ktorý je na to určený. Ak dojčíte, môžete dieťatku ponúknuť tuhú stravu v čase, kedy je vaša zásoba mlieka nízka, teda neskoro popoludní alebo večer. Rýchlo zistíte, kedy je ten ideálny čas vo vašom prípade. Bábätko vám to dá najavo rôznymi signálmi - bude otvárať ústa, keď vás uvidí jesť alebo piť, začne sa naťahovať za tanierom a príborom alebo si môže pchať pästičky do úst. S príkrmom neváhajte ani vtedy, keď vás drobec počas jedla zaujato sleduje. No a počkajte s tým vtedy, keď dieťa otáča hlavu na druhú stranu, mračí sa alebo inak proti jedlu protestuje.
Vzorové jedálničky pre dieťatko
Hoci dojčenskú mliečnu výživu je vhodné prikrmovanému dieťatku podávať podľa tabuľky, o dojčení to neplatí. Bábätku materské mliečko doprajte vždy, keď si ho vyžaduje. Praktický vzorový jedálniček pre dieťatko do 12. mesiaca môže pomôcť orientovať sa v postupnosti zavádzania potravín.
Vzorový jedálniček pre dieťatko do 12. mesiaca:
- 6. mesiac (4. - 7. mesiac): Zeleninové pyré
- 7. až 9. mesiac: Syry, mäso, ovocie
- 9. až 12. mesiac: Pestrejšie jedlá, kombinácia lyžičky a ručičiek, strava podobná dospelým, ale bez soli, cukru a korenia
Vzorový jedálniček dieťatka v ukončenom 6. mesiaci (alebo od 5. mesiaca pri UM):
Začíname s jedným príkrmom denne, ktorý postupne nahrádza obednú mliečnu dávku.
- Obed: Tekvicu hokkaido, mrkvu a zemiak uvaríme v dojčenskej vode do mäkka. Pol litra vody odlejeme. Zeleninu rozmixujeme na hladké pyré. Pridáme pár kvapiek kvalitného oleja.
- Popoludní/Večer: Mliečne dávky (dojčenie alebo UM).
Vzorový jedálniček dieťatka v ukončenom 7. až 9. mesiaci:
Jedálny lístok je pestrejší, môžu sa objaviť nové textúry a kombinácie.
- Desiata/Olovrant: 2 marhule podusíme v troške dojčenskej vody a rozmixujeme na hladkú kašu. Môžeme pridať aj iné druhy ovocia, napr. nastrúhané jablko alebo banán.
- Obed: Bezvaječné cestoviny a morčacie mäso uvaríme. Fenikel a hrášok uvaríme v pare a spolu s uvarenými cestovinami roztlačíme vidličkou alebo rozmixujeme. Môžeme pridať štipku rasce alebo pažítky.
- Večera: V dojčenskej vode uvaríme ryžu do mäkka. Vodu zlejeme a rozmixujeme. Zmiešame s trochou materského mlieka alebo dojčenskej mliečnej výživy.
Jedálniček dieťatka v ukončenom 9. až 12. mesiaci:
Dieťatko už zvládne aj jedlá s kúskami, podporujeme samostatné jedenie ručičkami.
- Obed: Ryžu a mäso uvaríme do mäkka. Mrkvu, petržlen, ružičku brokolice a karfiolu uvaríme v pare. Zeleninu roztlačíme vidličkou a zmiešame s ryžou. Pridáme kúsok vareného kuracieho mäsa nakrájaného na malé kúsky.
- Desiata: Banán, 1⁄2 ošúpaného jabĺčka a hrušky rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme 4 polievkové lyžice najemno zomletých ovsených vločiek.
- Večera: Špenátové listy uvaríme v dojčenskej vode. Vodu zlejeme, pridáme mlieko (materské alebo dojčenskú mliečnu výživu) a špenát rozmixujeme na hladkú kašu. Môžeme podávať s kúsok rozpučeného zemiaka.
Tip: Pokrmy pripravujeme z materského mlieka alebo z dojčenskej mliečnej výživy. Kravské mlieko sa na varenie odporúča používať až po 1. roku. Množstvo jedla, ktoré deti vo veku do 1 roka z taniera rodičov zjedia, je relatívne malé, keďže hlavným zdrojom potravy zostáva materské mlieko. Preto aj soli, ktorú v jedle dieťatko dostane, nie je veľké množstvo (ak chcete, môžete znížiť množstvo soli, ktoré používate pre celú rodinu - obdobie začiatkov jedenia môže byť aj motiváciou pre zlepšenie stravovania celej rodiny). Nie je dôvod na to, aby dieťa jedlo chuťovo nevýraznú stravu, preto sa netreba vyhýbať bylinkám či koreninám.
tags: #ked #ma #5mesacne #dieta #normalny #obed