Zavedenie prvých príkrmov patrí medzi veľké míľniky detí. Ich svet sa zrazu rozšíri o nové, doposiaľ nepoznané chute, vône aj textúry. Čerství rodičia, ku ktorým sa dostávajú nevyžiadané rady o rodičovstve z každej strany, majú zo všetkého nového obavy. Robíme to správne? Neublíži to bábätku? Je to v poriadku, keď naše babky to robili inak? Pri prvých príkrmoch (a nielen pri nich) platí pravidlo, že úzkosť a obavy treba dať bokom.
Kedy začať so zavádzaním príkrmov
Pediatri sa zhodujú v tom, že najlepší čas na začatie zavádzania nového jedla je medzi 4. a 6. mesiacom. U nedojčených detí môžete začať s príkrmami po ukončenom 4. mesiaci veku, u dojčených po ukončenom 6. mesiaci. Signál k tomu, že už vaše dieťatko je pripravené na zavedenie prvých nemliečnych príkrmov, je moment, kedy mu už bežná dávka mliečnej stravy nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne.
Znaky pripravenosti sú, že sa dieťa zaujíma o to, keď vy jete, načahuje sa za vaším jedlom, snaží sa dať si ho do úst a podobne. Ak tieto znaky vykazuje, nechajte ho ochutnať jedlo, ktoré si z vášho taniera vyberie. Ak sa tieto znaky ešte neprejavujú, tak počkajte. Nemá zmysel vnucovať dieťaťu jedlo, keď ešte nie je pripravené, ani mu jedlo odopierať, ak už pripravené je.
Mäso v jedálničku dojčaťa: Kedy a koľko?
V spojitosti s bielkovinami nesmieme zabudnúť na mäso a strukoviny. Deťom podávajte najmä chudé kuracie mäso a ryby. Po prvých úspechoch so zeleninou môžete po týždni pridať aj mäsko. Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso. Ideálne je kuracie, morčacie, králičie, či chudé teľacie mäso v čo najvyššej kvalite. Porcia mäsa by mala byť asi 20 g, čo je asi jedna polievková lyžica.
Vášmu dieťatku už pravdepodobne narástlo niekoľko mliečnych zúbkov a je teda na mieste začať mu pripravovať stravu hrubšej konzistencie s tuhšími kúskami. Porciu mäsa zvýšte asi o polovicu na približne 35 gramov, takže cez deň príjme jeden a pol lyžice mäsa. Od ôsmeho mesiaca môžete jeden deň v týždni vymeniť porciu mäsa za vaječný žĺtok. Odporúča sa podávať mäsko 6x do týždňa a 1x žĺtko.
Postup pri zavádzaní nových potravn
Nemáte sa kam ponáhľať, zavádzanie prvých príkrmov nie je žiadna povinnosť, ktorú musíte s bábätkom stihnúť v šiestom mesiaci. Potraviny pridávajte postupne, pričom v jedle má byť vždy iba jedna nová potravina. Podávajte ju opakovane tri až štyri dni za sebou, pričom počas nich sledujte dieťatko, či sa u neho neobjavia príznaky alergie alebo potravinovej neznášanlivosti.
Začnite s jedným jedlom denne, postupne prejdite na dve a takto pokračujte celý mesiac. Jedálniček pre štvormesačné dieťa bude jednoduchý a spočiatku bude pozostávať z jedného druhu uvarenej, rozmixovanej a prepasírovanej zeleniny. Rodičia aj odborníci sa zhodujú v tom, že mrkvové pyré je najlepším prvým príkrmom, a to najmä vďaka svojej sladkej chuti. Po niekoľkých dňoch pridajte k jabĺčku banán a nakoniec mrkvu.
Stravovací režim 10-mesačného dojčaťa
V 10. mesiaci potrebuje dieťatko medzi 500-600 ml mlieka denne a jeho pitný režim stále viac zaplňuje voda, čaje a ovocné šťavy. Tráviaci systém 10-mesačného dojčaťa je už vyvinutý natoľko, aby ste ho mohli zoznamovať s prvou tuhou stravou a neobvyklými chuťami. Môžete dať dieťaťu na skúšku ochutnať kúsok toho, čo jete vy, ale každopádne dbajte na to, aby nešlo o príliš korenené alebo solené jedlo. Naopak vyberajte ľahko stráviteľné a šetrne upravené kúsky - najlepšie na pare.
PRÍPRAVA DETSKEJ VÝŽIVY | Domáce pyré + Sprievodca na stiahnutie zadarmo!
Od približne jedenástich mesiacov veku sa už dieťa nachádza v období zmiešanej mliečno-pevnej stravy. Stravovanie dieťaťa sa tak začína približovať strave dospelého, aj keď stále je potrebné mať na pamäti, že dieťa nie je malý dospelý a jeho výživa má svoje špecifiká. Potraviny už dieťatku nemixujte, ale krájajte na malé kúsky vo veľkosti nepresahujúcej veľkosť čerešne.
Dôležité zásady pre zdravý vývoj
Zeleninu a ovocie podávajte aspoň v piatich dávkach denne. Správnym zdrojom bielkovín sú mliečne výrobky. Už batoľatá môžu piť mlieko a jesť jogurty alebo syry. Skôr dávajte pozor na to, či dieťatko nemá alergiu na laktózu. Pečeň alebo huby však ešte vhodné nie sú. Oriešky môžu byť súčasťou detskej stravy od 9. mesiaca.
Neexistujú univerzálne tabuľky, ktoré vám nadiktujú, kedy, koľko a ako často má dieťatko jesť. Riaďte sa v prvom rade tým, čo vám “hovorí” vaše dieťatko a nenúťte ho jesť, keď je viditeľne nervózne a od jedla sa odťahuje. Ak dieťa priberá, je zdravé a očividne spokojné, nemáte sa čoho obávať.
Výber surovín a bezpečnosť pri jedle
Pri kŕmení bábätiek je užitočné vedieť, že niektoré pokrmy nemôžeme označiť za nezdravé, ale pre najmenšie detičky sú nevhodné preto, že by mohli spôsobiť dusenie alebo sú dosť nepraktické. Rovnako nedávajte deťom príliš tvrdé pokrmy. Ako príklad uvádzame surovú mrkvu, praclíky či pečené zemiaky. Ak chcete detičkám tieto pochutiny dopriať, nakrájajte im ich na menšie kúsky.
Prikrmy nekoreníme, nesolíme a necukríme. Do 1. roka dieťaťa nesmie podávať vaječné bielko. Podávajte iba žĺtko, ktoré povaríte vo vriacej vode minimálne 10 minút. Dopĺňať tuky, ako napríklad olivový olej, môžete vtedy, ak zje dieťa veľké množstvo príkrmu, teda keď ho už nie je treba dojčiť.
Budovanie návykov a pravidelnosť
Základom sú tri jedlá denne. Po prvom roku sa začína materské mlieko ešte viac nahradzovať pevnými jedlami. Základom sú raňajky, obed a takzvané medzijedlá. To znamená, že aj pomedzi hlavné pokrmy budete dbať na menšie snacky, ako je desiata, popoludňajšie občerstvenie a ľahký pokrm pred spaním.
Keď má dieťatko približne tri roky, nastáva menšia zmena. Mali by ste zostať pri troch hlavných jedlách, no po večeri už dieťa nutne nepotrebuje ďalší pokrm. V režime detičiek, ktoré majú štyri až päť rokov, sa nič zásadné nemení. Stravovacie návyky nezanedbávajte ani po tom, ako začne vaše dieťa chodiť do školy. Platí pritom, že najdôležitejšie sú tri základné jedlá, a to raňajky, obed a večera. Bez ohľadu na to, či máte doma mladšie dieťa alebo tínedžera, dobre zvážte rozostupy medzi hlavnými jedlami a medzijedlami. Iste nám dáte za pravdu, ak povieme, že pravidelnosť pri zdravom stravovaní nestačí.
tags: #kollko #masa #ma #zjest #dojca