Mlieko je dôležitou súčasťou jedálnička každého človeka, vrátane dieťaťa. Práve u detí je mlieko veľmi dôležité, pretože obsahuje kľúčové minerály, vitamíny a tuky, v ktorých sú niektoré vitamíny rozpustné. Zároveň je mlieko výborným zdrojom energie. Často sa však vynára otázka: „Môžem prikrmovať 4-mesačné dieťa kravským mliekom?“ a „Od kedy je kravské mlieko vhodné ako strava pre dojčatá?“.
Mnohé mamičky pri zavádzaní mliečka uvažujú dopredu o rôznych intoleranciách a alergiách, najmä ak sa nachádzajú aj v rodinnej anamnéze. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo kravské mlieko, ktoré nie je humanizované a adaptované pre dieťa, nie je ideálnou voľbou pre najmenších.
Prvých 6 mesiacov života: Materské alebo umelé mlieko
Ako Svetová zdravotnícka organizácia (WHO), tak aj ďalšie inštitúcie odporúčajú pre vás a vaše bábätko, aby bolo prvých 6 mesiacov života výlučne dojčené materským mliečkom, ktoré je pre jeho črevnú mikroflóru, imunitu a výživu najvhodnejším pokrmom. Materské mliečko ženské telo “vyrába” presne na mieru a prispôsobuje sa aktuálnym potrebám dieťaťa v rôznom veku.
Podobne to platí aj o umelom mliečku ako najvhodnejšej alternatívy k materskému. Ak ste z rozličných dôvodov nemohli svoje dieťatko dojčiť, prvých 6 mesiacov života je dôležité podávať mu umelé mlieko, ktoré obsahuje všetko to, čo dieťatko pre svoju výživu, správny vývoj a rast, imunitu a ako prevenciu mnohých ochorení potrebuje.
Prečo kravské mlieko nie je vhodné pre dojčatá?
Kravské mlieko bežne dostupné v sieti obchodov nie je určené pre výživu detí. Detský tráviaci systém nie je pripravený vysporiadať sa s toľkou náložou bielkovín. Takéto mlieko nie je vhodné pre výživu detí do troch rokov.
Kravské mlieko obsahuje vyššie množstvo bielkovín a minerálov ako materské mlieko. Táto vysoká koncentrácia môže zaťažovať obličky dojčaťa, ktoré ešte nie sú plne vyvinuté. Okrem toho, bielkoviny v kravskom mlieku sú ťažšie stráviteľné pre dojčatá, čo môže viesť k tráviacim problémom, ako sú koliky, zápcha alebo hnačka. Ďalším problémom je nízky obsah železa v kravskom mlieku, čo môže viesť k anémii.
Zavádzanie príkrmov: Kedy začať?
Mnoho rodičov sa snaží zvýšiť množstvo jedla tým, že dieťaťu dávajú do jedla svoje odsaté materské mlieko. Toto je zbytočné, pretože dieťatko má zo stravy získavať iné jedlo a materské mlieko je najjednoduchšie získať priamo z prsníka. U plne dojčeného dieťaťa sa podľa odporúčania WHO môže začať s príkrmom až po 6. mesiaci.
To, že dieťa začne jesť aj inú potravu popri dojčení, je vývojový míľnik, ktorý dieťa dosiahne prirodzene. Znaky pripravenosti sú, že sa zaujíma o to, keď vy jete, načahuje sa za vaším jedlom, snaží sa dať si ho do úst a podobne. Ak tieto znaky vykazuje (bez ohľadu na jeho vek), tak potom ho nechajte ochutnať jedlo, ktoré si z vášho taniera vyberie.
Prvé jedlo pre bábätko – kompletný sprievodca začatím tuhej stravy
Prvé kroky k tuhej strave: Zelenina a mäso
Ako prvý príkrm sa podáva zeleninka, približne v čase obeda. Upravíme ju, najlepšie v pare alebo varením, či dusením. Pomixujeme v malom množstve vody, v ktorej sa varila. Začíname zvyčajne so zeleninou z jedného druhu, napríklad brokolica, karfiol, špenát, kaleráb, mangold, cvikla.
Postupne pridávame k obednej dávke mäsko, ktoré upravíme varením alebo dusením. Vhodná je napríklad zajačina. Nezabúdajte na pravidlo 3 ku 1, teda zavádzať 3 dni po sebe 1 potravinu v menšom množstve pre odsledovanie prípadnej nežiaducej reakcie.
Mliečne výrobky v jedálničku dojčaťa
Od 7.-8. mesiaca veku môžete začať so zavádzaním plnotučných mliečnych výrobkov, ako sú napríklad čisté, biele, neochutené a hlavne plnotučné jogurty. Pri zavádzaní bielkoviny kravského mlieka sa väčšinou zavedie tak, že si to väčšinou mamy ani neuvedomia, a to vo forme mliečnej večernej kaše.
Štandardne si to skôr uvedomia pri zavádzaní jogurtu, ktorý sa môže zaviesť po základných druhoch zeleniny a mäsa. Po prvom roku života pridávame vybrané mliečne výrobky, kam patria fermentované produkty ako kefír či kyslá smotana. Zo syrov sú vhodné žervé, lučina, mozzarella a postupne vyzreté syry ako pecorino a parmezán.
Rastlinné a iné alternatívy
Mnohé mamičky pri zavádzaní mliečka uvažujú o alternatívach v podobe rastlinného mlieka. Rastlinné mlieka nie sú mlieka v pravom zmysle slova. Sú to priemyselne vyrábané nápoje, ktoré neobsahujú iba jednu zložku, ale aj rôzne stabilizátory, soľ, cukor, dochucovadlá. Do jedálnička najmenších však rastlinné mlieka zavádzať nutne nemusíte.
Čo sa týka kozieho a ovčieho mlieka, do 12. mesiacov veku sa im vyhnite rovnako ako kravskému. Nepasterizované, surové mliečko do jedálnička do 1. roka určite nepatrí z dôvodu rizika infekcií.
Pitný režim a dôležitosť vody
Mlieko nie je tekutina, ale potravina. Na uhasenie smädu a doplnenie tekutín pre telo je najdôležitejšia čistá voda. Dojčatá do 6 mesiacov nepotrebujú žiadne iné tekutiny ako materské mlieko. Pre neskoršie pitie mliečka podávajte spoločne pri jedle dieťaťu aj pohárik, aby sa naučilo z neho sŕkať a piť tekutinu - čistú prevarenú vodu.
Záver: Ako postupovať pri odmietaní stravy?
Niektoré deti odmietajú nové jedlá a vyžadujú si viac trpezlivosti a opakovania. Ponúkajte dieťaťu rôzne druhy potravín a skúšajte rôzne spôsoby prípravy. Dôležité je nenútiť dieťa do jedla a rešpektovať jeho preferencie. Bábätko sa má učiť jesť skúmaním, ovoniavaním, ochutnávaním jedla, ktoré jedia ľudia okolo neho.
Nerozprávajte pred dieťatkom o tom, že "nechce papať". Väčšinou nefunguje žiadne podplácanie darčekmi, hračkami, tanierikmi či sladkosťami. Väčšina detí sa zaujíma o jedlo okolo 6. mesiaca, tento čas je však orientačný, a je pravda, že pre mnohé deti tvorí veľkú časť príjmu jedla materské mlieko ešte po mnoho mesiacov. Hlavná otázka je, či vaše dieťatko prospieva.
tags: #mozem #prikrmovat #4 #mesacne #dieta #kravskym