Podvýživa, odborne malnutrícia, nie je len problémom rozvojových krajín, ale často sa vyskytuje aj u chorých, seniorov, pacientov s chronickými ochoreniami alebo osôb s poruchami príjmu potravy. Tento stav, charakterizovaný nedostatkom potrebných živín, oslabuje organizmus a môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám. V situáciách, keď bežná strava nestačí pokryť energetické a nutričné potreby tela, nastupuje doplnková výživa, ktorá hrá kľúčovú úlohu v starostlivosti o pacientov. Táto kategória zahŕňa široké spektrum nutričných prípravkov, ako sú Nutridrinky, Ensure, Fresubin a ďalšie, ktoré sú špeciálne vyvinuté pre podporu organizmu v období choroby, rekonvalescencie alebo pri stavoch ohrozujúcich výživovú bilanciu.
Podvýživa: Tichý nepriateľ zdravia
Dôsledky nedostatočnej výživy môžu byť vážne a mnohostranné. Medzi najčastejšie patria:
- Znížená imunita: Organizmus má menšiu schopnosť bojovať s infekciami, čo robí pacienta náchylnejším na rôzne ochorenia.
- Spomalené hojenie rán: Telo nemá dostatok stavebných prvkov, predovšetkým bielkovín, na efektívnu regeneráciu poškodených tkanív.
- Úbytok svalovej hmoty a slabosť: Strata svalovej hmoty vedie k obmedzenej mobilite, zvýšenému riziku pádov, najmä u seniorov, a celkovému zníženiu fyzickej výkonnosti.
- Celkové zhoršenie kvality života: Chronická únava, vyčerpanie, znížená chuť do jedla a celková apatia negatívne ovplyvňujú psychickú pohodu aj schopnosť zvládať každodenné aktivity.
Podvýživa súvisiaca s ochorením môže spôsobiť oslabenie imunitného systému, zvýšenie rizika infekcií, zhoršené hojenie rán či dlhšiu dobu hospitalizácie. Tento stav, kedy telo nemá dostatok základných živín (sacharidy, tuky, bielkoviny) alebo dôležitých zložiek potravy (vitamíny, minerálne látky, stopové prvky), je preto potrebné riešiť aktívne a cielene.
Kedy je nutričná podpora nevyhnutná?
Doplnková výživa sa odporúča v situáciách, keď bežná strava nestačí pokryť energetické a nutričné potreby tela. Medzi najčastejšie indikácie patria:
- Onkologické ochorenia: Náročná liečba a nechutenstvo často vedú k podvýžive, ktorú je potrebné kompenzovať.
- Chronické choroby: Pacienti s chronickou obštrukčnou chorobou pľúc (CHOCHP), zlyhaním obličiek, srdcovým zlyhaním, demenciou či Alzheimerovou chorobou často trpia zníženým príjmom potravy a potrebujú dodatočnú nutričnú podporu.
- Stavy po operáciách a úrazoch: Na urýchlenie rekonvalescencie a obnovu telesných funkcií je nevyhnutný dostatočný prísun živín.
- Malnutrícia u seniorov: Pribúdajúci vek so sebou prináša určité výzvy v oblasti príjmu a spracovania živín, preto je prevencia úbytku svalovej hmoty a celkovej slabosti kľúčová.
- Neurologické ochorenia: Pacienti s Parkinsonovou chorobou, amyotrofickou laterálnou sklerózou (ALS) alebo inými neurologickými ochoreniami, ktorí nie sú schopní prijímať bežnú stravu, vyžadujú špeciálnu nutričnú podporu.
- Poruchy prehĺtania (dysfágia): Tekuté formy výživy umožňujú ľahší a bezpečnejší príjem živín pre pacientov s problémami s prehĺtaním.
- Poruchy príjmu potravy: Pri diagnózach ako anorexia je nutné telu dodať energiu v dobre vstrebateľnej forme, aby sa predišlo ďalšiemu oslabovaniu organizmu.
- Pacienti s preležaninami: Dostatočná výživa, bohatá na bielkoviny a špecifické mikroživiny, je nevyhnutná pre prevenciu a liečbu preležanín.
Ako si vybrať správnu doplnkovú výživu?
Na trhu existuje niekoľko typov nutričných doplnkov, ktoré sú prispôsobené individuálnym potrebám pacienta. Je dôležité poradiť sa s lekárnikom či lekárom o možnostiach výživy, ak vy alebo váš blízky:
- Nemôžete jesť alebo jete menej ako predtým.
- Strácate na váhe bez toho, aby ste to plánovali.
- Cítite sa slabší alebo nezvládate toľko námahy ako predtým.
- Častejšie pociťujete únavu.
- Zotavujete sa po ochorení alebo ste sa vrátili z nemocnice.
Medzi hlavné kategórie doplnkovej výživy patria:
- Vyvážená kompletná výživa: Tieto prípravky obsahujú všetky potrebné živiny v optimálnom pomere a sú vhodné pre pacientov, ktorí majú obmedzený príjem bežnej stravy. Príkladom sú produkty ako Nutridrink, Ensure či Fresubin. Nutridrink je vysoko energetická, nutrične kompletná tekutá výživa, určená pre diétny režim pri podvýžive súvisiacej s ochorením. Je to bezgluténový prípravok, balený v ochrannej atmosfére. Existujú rôzne varianty, napríklad Nutridrink Multi Fibre, ktorý je obohatený o vlákninu a je vhodný pre vegánov, alebo Nutridrink Compact, ktorý je vysokoenergetický a nutrične kompletný.
- Výživa s vysokým obsahom bielkovín: Ideálna pre pacientov s úbytkom svalovej hmoty alebo pri rekonvalescencii po operáciách. Príkladom je Fresubin Protein Energy. Nutridrink Protein je vysokoenergetická tekutá výživa s vysokým obsahom bielkovín. Nutridrink Compact Protein obsahuje až 18 g bielkovín v malom objeme 125 ml.
- Výživa s upraveným zložením: Tieto prípravky sú prispôsobené špecifickým potrebám pacientov. Patria sem napríklad prípravky s nízkym obsahom cukru pre diabetikov (napr. Fortimel DiaCare), s upraveným obsahom elektrolytov pri ochorení obličiek alebo výživa bez laktózy. Pre pacientov s onkologickým ochorením je určený Forticare Advanced s obsahom omega-3 mastných kyselín a s vysokým obsahom vitamínu D. Pacientom s preležaninami je určený prípravok Cubitan s arginínom a špecifickými mikroživinami.
- Nutričné doplnky pre seniorov: Zamerané na podporu zdravia kostí, svalov a kognitívnych funkcií. Pribúdajúci vek so sebou prináša aj určité výzvy v oblasti výživy. Telo si už neporadí s príjmom a spracovaním živín tak ako kedysi. Odborníci čoraz častejšie odporúčajú starším ľuďom kvalitné vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú zachovať silu, vitalitu a imunitu aj vo vyššom veku. Niektoré látky telo vo vyššom veku jednoducho nezvláda spracovať ako kedysi, a tak sa stáva, že aj ľudia, ktorí sa stravujú pomerne zdravo, môžu trpieť ich nedostatkom.
- Enterálna výživa: Pre pacientov, ktorí nie sú schopní prijímať potravu ústami a potrebujú výživu podávanú sondou. Enterálna výživa je špeciálna forma výživy určená pre pacientov s podvýživou súvisiacou s ochorením.
Kľúčové živiny pre seniorov: Podpora zdravia a vitality
S pribúdajúcim vekom sa menia nároky tela na príjem živín. Niektoré vitamíny a minerály sa stávajú obzvlášť dôležitými pre udržanie zdravia, sily a vitality.
Vitamín D3
Vitamín D je dôležitý pre viacero procesov v tele. Prispieva k udržaniu zdravých kostí a zubov, k správnemu fungovaniu svalov a k normálnemu vstrebávaniu vápnika a fosforu. Zároveň pomáha udržiavať normálnu hladinu vápnika v krvi a prispieva k normálnemu fungovaniu imunitného systému. Vo vyššom veku si koža vytvára oveľa menej vitamínu D, preto je suplementácia často odporúčaná. Vedci tiež odporúčajú užívať vitamín D spolu s vápnikom kvôli prevencii zlomenín.
Vitamín B12
Vitamín B12 má v tele množstvo dôležitých úloh. Prispieva k správnemu fungovaniu nervového systému aj psychiky a pomáha znižovať únavu a vyčerpanie. Okrem toho podporuje normálnu tvorbu červených krviniek a podieľa sa na správnej látkovej premene - premene potravy na energiu. Vedci upozorňujú, že s pribúdajúcim vekom môže byť pre telo ťažšie získavať vitamín B12 z potravy. Preto je pre seniorov dôležité dbať na dostatočný príjem tohto vitamínu.
Vitamín E
Vitamín E patrí medzi antioxidanty - látky, ktoré chránia bunky pred poškodením. Prispieva k ochrane buniek pred oxidačným stresom, ktorý môže urýchliť starnutie aj vznik rôznych chronických ochorení. S pribúdajúcim vekom je táto ochrana čoraz dôležitejšia. Príjem tohto vitamínu môže byť u seniorov nižší, než telo potrebuje, najmä ak jedia menej čerstvých potravín alebo sa vyhýbajú tukom.
Vitamín C
Vitamín C je známy najmä ako pomocník pri nachladnutí, no jeho účinky siahajú oveľa ďalej. Prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a podporuje tvorbu kolagénu, ktorý je dôležitý pre pokožku, cievy, chrupavky, kosti a zuby. Zároveň zvyšuje vstrebávanie železa a prispieva k zníženiu únavy a vyčerpania. S vekom môže hladina vitamínu C v tele klesať, najmä ak seniori konzumujú menej čerstvého ovocia a zeleniny.
Vitamín K
Tento vitamín pomáha telu lepšie využívať vápnik. Prispieva k udržaniu zdravých kostí a zároveň prispieva k normálnej zrážanlivosti krvi. V prírode sa vyskytuje ako vitamín K1 a K2. Práve forma K2 sa považuje za biologicky najaktívnejšiu. Podľa výskumov môže vitamín K výrazne podporiť zdravie kostí u starších ľudí. Rozsiahla prehľadová štúdia navyše ukazuje, že kombinácia vitamínu K2 a D3 má ešte silnejší účinok.
Vápnik
Vápnik je známy najmä ako minerál pre zdravé kosti, no jeho úloha v tele siaha ďalej. Prispieva k normálnej činnosti svalov, nervového systému, energetickému metabolizmu a je nevyhnutný na udržanie zdravých kostí a zubov. Vo vyššom veku sa prirodzene znižuje hustota kostí, preto je pravidelný príjem vápnika dôležitý na prevenciu rednutia kostí a zvýšenie rizika zlomenín.
Horčík
Horčík (magnézium) prispieva k normálnemu fungovaniu svalov, nervového systému, psychiky aj energetického metabolizmu. Zároveň pomáha znižovať únavu a vyčerpanie a je dôležitý aj pre zdravie kostí. Vo vyššom veku môže hladina horčíka klesať kvôli nižšiemu príjmu, horšiemu vstrebávaniu, alebo vplyvom liekov. Preto sa jeho dopĺňanie často odporúča aj seniorom.
Zinok
Zinok je stopový prvok, ktorý prispieva k normálnej funkcii imunitného systému. Okrem toho prispieva k udržaniu zdravej pokožky, vlasov a nechtov, k udržaniu dobrého zraku a k ochrane buniek pred oxidačným stresom. Zinok tiež napomáha normálnej kognitívnej funkcii. S pribúdajúcim vekom môže hladina zinku v tele klesať, preto je dostatočný príjem tohto minerálu kľúčový.
Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny sú zdravé tuky, ktoré si telo nedokáže vytvoriť samo. Príjem 250 mg DHA denne prispieva k udržaniu správnej činnosti mozgu a zraku. Rovnako kombinácia EPA a DHA v množstve 250 mg denne môže podporiť správnu funkciu srdca. Výskumy ukazujú, že omega-3 mastné kyseliny môžu spomaliť biologické starnutie, zlepšiť pamäť a podporiť kognitívne schopnosti u starších ľudí.
Koenzým Q10
Koenzým Q10 je látka, ktorú si naše telo vytvára samo a má dôležitú úlohu v mnohých telesných procesoch. S pribúdajúcim vekom ale jeho hladina prirodzene klesá. Podľa zhrnutia výsledkov z viacerých štúdií môže koenzým Q10 pomôcť zmierniť únavu a podporiť činnosť srdca - najmä u ľudí vo vyššom veku.
Nutridrink a jeho špecifické varianty
Nutridrink je lekársky overená tekutá výživa na popíjanie, špeciálne vyvinutá pre pacientov so zvýšenou potrebou energie a/alebo nedostatočným príjmom živín. Môže slúžiť ako čiastočná alebo úplná náhrada stravy pre pacientov trpiacich podvýživou súvisiacou s ochorením.
- Nutridrink: Vysokoenergetická, nutrične kompletná tekutá výživa. Bezgluténový prípravok, balený v ochrannej atmosfére. Určený pre diétny režim pri podvýžive súvisiacej s ochorením.
- Nutridrink Multi Fibre: Vysokoenergetická nutrične kompletná tekutá výživa s pridanou vlákninou. Bezgluténový. Potravina na osobitné lekárske účely.
- Nutridrink PlantBased: Vysokoenergetická nutrične kompletná výživa s hrachovými a sójovými bielkovinami, vhodná pre vegánov. Potravina na osobitné lekárske účely.
- Nutridrink Compact: Vysokoenergetická, nutrične kompletná tekutá výživa v menšom objeme. Bezgluténový. Potravina na osobitné lekárske účely.
- Nutridrink Juice style: Vysokoenergetická tekutá výživa s osviežujúcou chuťou.
Všetky uvedené prípravky sú potraviny na osobitné lekárske účely a musia sa používať pod dohľadom lekára.
Doplnková výživa - viac než len kalórie
Nutričné doplnky nie sú len „náhradou jedla“. Sú starostlivo formulované tak, aby poskytovali optimálny pomer makroživín (bielkoviny, tuky, sacharidy), vitamínov a minerálov a podporovali telo pri zvládaní choroby. Pravidelný príjem správnej výživy zlepšuje nielen fyzický stav pacienta, ale aj jeho psychickú pohodu a celkovú kvalitu života.
Na našich stránkach môžete nájsť e-knihu plnú receptov a objaviť vynikajúce jedlá, do ktorých je možné pridať prípravky Nutridrink, čím sa obohatí bežná strava o potrebné živiny.
Je dôležité si uvedomiť, že aj keď sa môžu na prvý pohľad zdať všetky nutričné nápoje podobné, ich zloženie a účel sa môžu líšiť. Preto je konzultácia s odborníkom kľúčová pri výbere toho najvhodnejšieho riešenia pre konkrétneho pacienta. Silné telo je základom zdravia, a počas choroby potrebuje špeciálnu podporu, ktorú mu môže poskytnúť cielene zvolená doplnková výživa.
tags: #nahradne #vyzivne #pre #plnolete #dieta