Jesť zdravo a vyvážene niekedy vyžaduje značné úsilie. Možno máte pocit, že ak chcete jesť správne, musíte sa veľa obmedzovať. So správnym pomocníkom však váš jedálniček nemusí byť všedný. Existuje množstvo digitálnych nástrojov, ktoré vám pomôžu zlepšiť stravovacie návyky, no je dôležité vedieť, ako vybrať správnu aplikáciu. Ešte pred výberom aplikácie najskôr zvážte svoje ciele a funkcie, ktoré sú pre vás dôležité. Niektoré sú totiž viac zamerané na počítanie kalórií či chudnutie, iné zase kladú dôraz na stravovacie návyky či vzdelávanie o výžive. Existujú tiež aplikácie špeciálne pre tehotné ženy či pre ľudí s rôznymi potravinovými alergiami.
Inteligentní pomocníci pri stravovaní
Skvelou voľbou sú aplikácie, ktoré obsahujú recepty. Ak sa rozhodnete počas varenia využívať recepty priamo z aplikácie, majte na mobile vždy obal. Počas varenia ho totiž môžete veľmi ľahko zašpiniť či dokonca obliať. A to môže spôsobiť nechcené poškodenie vášho zariadenia. Kvalitné puzdro na mobil vás tak ochráni pred nechcenými nepríjemnosťami. Väčšinu aplikácií si môžete zadarmo stiahnuť, no niektoré môžu vyžadovať predplatné alebo ponúkať nákupy v aplikácii.
- Tasty: Aplikácia je voľne dostupná a ponúka viac než 4 000 receptov rôznych svetových chutí. Nájdete v nej nielen zdravé recepty, ale aj recepty na váš „cheat day“. Na základe minulých hľadaní či už uvarených jedál vám vie navyše ponúknuť recepty šité na mieru. Tiež si ich viete odfiltrovať podľa surovín, ktoré máte doma v chladničke.
- Yummly: Skvelá aplikácia, ktorá pomocou AI (umelá inteligencia) vám odporúča najvhodnejšie recepty. V ponuke má až 2 milióny receptov, v ktorých si pomocou filtrov nájdete najvhodnejší recept podľa dĺžky varenia, národnostnej kuchyne, príležitosti či diéty.
- Fit Recepty: Ponúka raňajky, desiaty, obedy, večere, zdravé maškrty i nápoje. To všetko spolu s dĺžkou prípravy a receptom s peknou fotkou.
Sledovanie kalórií a nutričných hodnôt
V dnešnom diele nášho seriálu o najlepších aplikáciách sa zameriame na tie, ktoré slúžia na záznam a úpravu stravovania. Všetky majú spoločné hlavné funkcie: počítanie príjmu a výdaja kalórií, informácie o makroživinách a nutričných hodnotách potravín.
- MyFitnessPal: Patrí medzi najobľúbenejšie a možno aj najznámejšie nástroje. Ponúka naozaj obsiahlu databázu potravín, ktoré môžete do svojho stravovacieho denníka zadávať buď ručne, alebo snímaním čiarového kódu.
- Kalorické tabuľky: Rýdzo česká aplikácia, ktorá vám umožní zaznamenávať príjem potravy, tekutín, ale aj záznam spálených kalórií. Na základe vami zadaných parametrov vám vedia spočítať približnú výšku odporúčaného príjmu.
- MyPlate Calorie Counter: Ponúka možnosť skenovania čiarových kódov z obalov, sledovanie vývoja vašej telesnej hmotnosti a nástroj na sledovanie príjmu tekutín. V aplikácii nájdete aj časť, v ktorej si viete s celou komunitou používateľov vymieňať svoje tipy a triky.
- Food Inspector: Slovenská aplikácia, ktorá je skvelým pomocníkom pre všetkých, ktorí sa zaujímajú o zloženie potravín. Využíva fotoaparát vášho iPhonu k naskenovaniu nutričných údajov z obalov a etikiet a následne upozorní na možné škodlivé prísady.
Psychológia stravovania: Brocco
Brocco nie je o diktovaní jedál, ale o podpore vedomého a intuitívneho stravovania, ktoré podporuje zdravšie myslenie a telo. Naším cieľom je pomôcť vám prevziať kontrolu nad vašimi stravovacími návykmi nie z miesta obmedzenia, ale z miesta pochopenia, prijatia a sebalásky. Aplikácia vás vybaví vedomosťami na boj proti poruchám príjmu potravy, ako je záchvatové prejedanie, bulímia a anorexia.
Brocco chápe komplexnú súhru problémov duševného zdravia, ako je úzkosť, depresia a stres, so stravovacími návykmi. Pomáha vám identifikovať spúšťače, ktoré môžu viesť k nezdravému správaniu, ako je závislosť od cukru a prejedanie sa. Aplikácia vzdeláva o kritériách DSM na diagnostikovanie porúch príjmu potravy a poskytuje stratégie na zdravé priberanie, čo je kľúčové pre jednotlivcov zotavujúcich sa z porúch príjmu potravy.
Digitálne technológie a riziko závislosti
Deti a tínedžeri trávia čoraz viac času na sociálnych sieťach a hraním hier. Hoci závislosť od internetu nie je oficiálnou klinickou diagnózou, čas strávený online sa stáva problémom vtedy, keď narúša schopnosť viesť normálny život. Podľa detskej psychiatričky Denisy Dunayovej sa počas pandémie covidu-19 v niektorých prípadoch výrazne zhoršili príznaky závislosti od digitálnych technológií.
Prvým varovným príznakom je pocit rodičov, že niečo nie je v poriadku. Deti, ktoré sú „závislé“ od internetu, odsúvajú všetko ostatné na vedľajšiu koľaj - šport, socializáciu, domáce úlohy, hygienu aj spánok. Často sa po požiadavke, aby odložili telefón bokom, správajú agresívne a majú záchvaty hnevu.
Fenomén online hier a sociálnych sietí
Internet nepriniesol len nové typy závislostí, ale dal nový rozmer aj problémom, s ktorými sme sa už stretávali v offline svete. Hry typu RPG alebo strieľačky sú navrhnuté tak, aby hráča udržali v neustálom napätí. Dieťa si v skupine vybuduje postavenie, má pocit zodpovednosti voči spoluhráčom a potrebu šplhať sa po rebríčku v hierarchii.
Sociálne siete zasa fungujú na reklamách a notifikáciách. Neustále kontrolovanie displeja je rušivé a oslabuje našu pozornosť. Sociálne siete povzbudzujú užívateľov, aby na seba reagovali komentármi či „lajkmi“, čo funguje ako okamžitá spätná väzba, ktorá je pre mozog veľmi motivujúca.
Ako nastaviť hranice a predchádzať problémom
V prípade internetu a hier by mali rodičia stanovovať hranice, upozorňovať na riziká a podporovať aj iné záujmy dieťaťa. Je dôležité, aby rodičia komunikovali s dieťaťom a motivovali ho, aby dokázalo reálne zhodnotiť situáciu a spolupracovalo.
- Pravidlá: Dohodnite sa na určitej forme zvýšenej kontroly, pravidlá si môžete pokojne napísať aj na papier.
- Časové limity: Najmenšie deti (do 4 rokov) by vôbec nemali tráviť čas pri tomto type hrania. Deti do 10 rokov maximálne 45 minút, adolescenti do 13 rokov hodinu denne.
- Prevencia: Zaujímajte sa o to, v akom online prostredí sa vaše dieťa pohybuje. Ak má rodič podozrenie na závislosť, mal by sa obrátiť na odborníka - psychológa alebo detského psychiatra.
Pripomíname, že k virtuálnemu svetu musíme pristupovať rovnako zodpovedne ako k tomu reálnemu. Správny pomer času stráveného online a offline je kľúčom k zdravému telesnému aj duševnému vývinu v modernej dobe.
tags: #agresivne #dieta #mobil