Dojčiace ženy často čelia množstvu nezmyselných obmedzení a poverčivých rád týkajúcich sa ich stravy. Existujú dlhé a najmä neopodstatnené zoznamy „zakázaných“ jedál pre dojčiace matky, pričom v skutočnosti počas dojčenia netreba dodržiavať žiadnu špeciálnu „diétu“ ani preventívne vylučovať potraviny. Mnohé dojčiace ženy v úprimnej snahe urobiť to najlepšie vylúčia zo stravy toľko potravín, že ich jedálniček je mimoriadne oklieštený, čo nie je dobré. Obmedzovanie jedálnička dojčiacich žien nemá opodstatnenie vo vedeckých štúdiách. Naopak, viaceré vedecké štúdie dokázali, že zoznam potravín, ktoré sa dojčiacim ženám odporúčajú alebo zakazujú, nie je výsledkom vedeckých štúdií, ale kultúrnych zvyklostí.
Všetko je povolené? Základné princípy stravovania dojčiacej matky
Dojčiaca žena môže jesť všetky potraviny bez toho, aby sa musela obmedzovať. Netreba sa vyhýbať zelenine, ktorej názov začína na určité písmeno, ani ovociu a zelenine so šupkou, strukovinám, citrusovým plodom, cesnaku či koreninám. Chuť materského mlieka sa mení aj v závislosti od toho, čo matka konzumuje. Rozmanitá strava matky ovplyvňuje bábätko pozitívne: dieťatko si zvyká na rozličné chute a materské mlieko chráni jeho tráviaci trakt tým, že vystiela sliznicu čreva a iné sliznice, čím posilňuje jeho imunitu.
Nie je pravda, že by citrusové plody znižovali tvorbu mlieka. Nie je pravda, že vynechanie potenciálnych alergénov ochráni dieťa pred alergiami - skôr je pravdepodobne opak pravdou. Rovnako nemá zmysel piť nadmerné množstvá tekutín. Pite podľa toho, ako ste smädná, a jedzte to, na čo ste boli zvyknutá, toľko, koľko ste hladná. Nemá zmysel sa obmedzovať v jedle ani jesť nadmerné množstvá.
Kontrola prijatia matky - 25.3.2023
Stravovanie dojčiacej ženy a problémy s bruškom bábätka: Skutočné príčiny plaču
Niektoré ženy vylučujú zo stravy niektoré potraviny, pretože sa obávajú, že dieťatku „bude bolieť bruško“ alebo bude plakať. V skutočnosti nie je vôbec také jednoduché spojiť konzumáciu nejakej potraviny s plačom dieťaťa. V drvivej väčšine prípadov plač dieťatka nemá súvislosť so stravou matky. Ak by ste nejakú súvislosť objavili a potvrdili, je možné, že jednu konkrétnu potravinu má zmysel vylúčiť a vyskúšať neskôr (jednou z najčastejších takýchto potravín je kravské mlieko - aj keď tiež nie paušálne a nemá zmysel ho vylučovať bezdôvodne). Na vylúčenie danej potraviny treba pádny dôvod. A navyše, ak by aj daný dôvod bol skutočný, neznamená to, že toto isté bude platiť pre mnohé ďalšie ženy - tie pravdepodobne v drvivej väčšine žiaden takýto problém mať nebudú. Dojčiace ženy na celom svete jedia vo všeobecnosti všetko bez rozdielu a bez toho, aby ich deti mali nejaké problémy.
Príčina plaču je väčšinou inde než v strave. Bábätká sú často nespokojné z niekoľkých dôvodov, ktoré sa často omylom pripisujú „problémom s bruškom“ či „strave matky“:
- Nedostatočný príjem mlieka zo strany bábätka.
- Nedostatočný tok mlieka počas dojčenia.
- Nedostatočný spánok bábätka a potreba pomoci pri zaspávaní.
- Potreba bábätka cikať a kakať. Ak táto potreba zostáva nepovšimnutá, niektoré bábätká sú skutočne nespokojné.
- Prílišná únava bábätka, príliš veľa podnetov, prílišná predráždenosť.
- Príliš veľa mlieka u matky a nesprávne zvládnutá situácia.
- Používanie fľašky, cumlíka či klobúčika.
- Potreba bábätka byť nosené, v kontakte s matkou.
- Niekedy môže byť príčinou cudzorodá bielkovina, ale toto nie je bežné a nie veľmi pravdepodobné. Vtedy môže pomôcť napríklad vylúčenie kravského mlieka zo stravy matky.
- Iné medicínske príčiny.
Vplyv stravy na tvorbu materského mlieka: Mýty a realita
Vo všetkých kultúrach existovali potraviny, ktoré ľudia považovali za podporujúce tvorbu mlieka. Napriek tomu účinky potravín a potravinových doplnkov na tvorbu mlieka nie sú vedecky dokázané. Niektoré kultúry hovorili o pozitívnych účinkoch moringy olejodarnej, v iných o senovke gréckej či benedikte lekárskom, ale aj o mnohých ďalších bylinkách. Takisto sú rôzni ľudia presvedčení o rozličných potravinách, ktoré im pri tvorbe mlieka pomáhali - a nie je jednoducho vyhodnotiteľné, či išlo o skutočný efekt alebo len placebo. Sú to všetky tie potraviny, ktoré si ľudia medzi sebou radia, ako napríklad ovsené vločky, alfalfa, jastrabina, malinové listy, fenikel, pivovarské kvasnice, žihľava a mnohé iné.
Sú faktory, ktoré sú pre tvorbu mlieka dôležitejšie ako jedenie potravín na tvorbu mlieka. Je oveľa podstatnejšie, aby bábätko na prsníku skutočne pilo mlieko a aby bolo správne prisaté. Ak by bolo potrebné zvýšiť tvorbu mlieka, existujú postupy, ktoré dokážu pomôcť - obráťte sa na poradkyňu pri dojčení. Ale ak dojčenie prebieha dobre, bábätko dobre pije, dobre priberá, nemusíte sa zbytočne strachovať o udržanie tvorby mlieka. Niekedy sa totiž aj úspešne dojčiace matky obávajú straty mlieka, aj keď to nemusí byť podložené, pretože je úplne reálne dojčiť dlhú dobu bez problémov s tvorbou mlieka.
Zlatá stredná cesta: Vyvážená strava pre zdravie matky aj dieťaťa
Tehotenstvo je obdobím, kedy by žena mala dbať na zdravú životosprávu. Prijímaním potravy sa do materského mlieka dostávajú všetky látky - tie dobré, ale aj tie zlé. Základom zdravého životného štýlu každého človeka je pohyb a vyvážená strava. O to viac to platí v prípade tehotnej a dojčiacej ženy. Pestrá a vyvážená strava zohráva kľúčovú úlohu počas dojčenia, pretože takmer všetko, čo mamička skonzumuje, prechádza aj do materského mlieka. Dojčenie nie je vôbec vhodné na diétovanie, pretože tak by mamička svoje bábätko ochudobňovala o vzácne a dôležité živiny. Na druhej strane ani nie je dobré vyhovárať sa na to, že som dojčiaca matka, a tak si doprajem, čo chcem, kedy chcem a koľko toho chcem. Riešením je zlatá stredná cesta.
Mamy a staré mamy nabádajú svoje dcéry a vnučky, aby jedli za dvoch. Je síce fakt, že mamy nám chcú dobre a väčšinou majú pravdu, ale v tomto sa mýlia. Tehotná žena či dojčiaca matka nepotrebuje jesť za dvoch, potrebuje však dvakrát lepšiu stravu. Počas obdobia dojčenia by mala žena zvýšiť svoj príjem približne o 2000 až 2400 kJ za deň, čo však ani náhodou nie je dvojnásobok množstva jedla. S týmto energetickým príjmom navyše by mala žena narábať opatrne, pokiaľ nechce, aby jej kilá navyše z tehotenstva zostali, alebo dokonca ešte pribudli.
Odporúčané zložky stravy dojčiacej matky:
- Obilniny: Obilniny by si mala dojčiaca matka rozdeliť do troch hlavných jedál, prípadne v menšom množstve ich pridať aj ako desiatu či olovrant. K tomu samozrejme pridať potraviny z ostatných potravinových skupín, aby bola strava pestrá a vyvážená.
- Strukoviny: Strukoviny sú výborným zdrojom rastlinných bielkovín a dojčiaca matka by ich mala konzumovať pravidelne. Dopriať by si ich mala v množstve 1 až 3 porcie za deň. Strukoviny obsahujú vlákninu, podporujú činnosť čriev, a preto môžu odstrániť problém so zápchou.
- Mäso a ryby: Dnes už neplatí, že si dojčiace matky musia denne dopriať mäso, aby pokryli príjem bielkovín, mäso v jedálničku dojčiacej matky pokojne postačí maximálne trikrát do týždňa. Pri rybách treba byť opatrný, nie všetky sú v období dojčenia bezpečné.
- Ovocie a zelenina: Dennú dávku ovocia a zeleniny pre dojčiacu matku tvorí 100 g ovocia alebo zeleniny na každých 10 kg hmotnosti matky. Dojčiace matky by mali každý deň zjesť aspoň pol kila zeleniny a ovocia dokopy, čiže aspoň päť druhov denne (myslí sa spolu). Tiež je dobré zamerať sa na rôznorodosť aj čo sa týka farby plodov, denne by sme mali zjesť aspoň tri rôzne farby zeleniny a ovocia. Pri zostavovaní pestrého jedálnička dojčiacej matky sa odborníci rozchádzajú v názoroch na paradajky pri dojčení. Cudzokrajné exotické ovocie a zelenina sa neodporúča, takže dojčiace ženy by nemali konzumovať citrusy, kiwi či mango, pretože to u dieťaťa môže vyvolávať alergické reakcie. Do tejto skupiny nežiadúcich potravín niektorí lekári a laktačné poradkyne zaraďujú aj paradajky.
- Mliečne výrobky: Mlieko je veľmi dobrým zdrojom vápnika, zinku a niektorých vitamínov skupiny B, ale zároveň býva aj postrachom dojčiacich matiek. Ak totiž mamička pravidelne konzumuje kravské mlieko, bielkoviny z neho sa môžu dostať do materského mlieka a bábätku spôsobovať koliku.
- Orechy a semená: Tieto potraviny by mali mať svoje stále miesto v jedálničku dojčiacej matky. Orechy a semená obsahujú dôležité esenciálne mastné kyseliny, zinok, selén. Denne by mala dojčiaca matka zjesť jednu plnú hrsť orechov a semiačok (dohromady).
- Kvalitné oleje: Dojčiace matky by si mali vyberať kvalitné za studena lisované (teda panenské) rastlinné oleje. Odporúča sa predovšetkým ľanový olej, konopný olej, tekvicový olej, repkový olej alebo olej z vlašských orechov. Je vhodné používať "na striedačku" aspoň dva druhy z týchto olejov. Nikdy ich nepoužívame na vyprážanie a varenie, ale iba ako súčasť studenej kuchyne.
Potraviny, ktorým sa vyhnúť alebo ich obmedziť:
Napriek tomu, že drvivá väčšina potravín je povolená, existujú určité kategórie, ktorým by sa mala dojčiaca matka vyhnúť alebo ich konzumáciu obmedziť.
- Alkohol: Alkohol je pre dojčiace mamičky úplné tabu. Dokáže totiž meniť zápach mlieka a bráni jeho uvoľňovaniu.
- Bielý cukor a umelé sladidlá: Aj keď milujete sladkosti, pokúste sa im počas dojčenia odolať. Namiesto nich siahnite po mede alebo banáne.
- Biela múka: Biele pečivo a cestoviny nie sú príliš zdravé. Nahraďte ich celozrnným variantom. Biela múka tiež znižuje hladinu vitamínov B.
- Mliečne výrobky z nepasterizovaného mlieka: Vyhnite sa mliečnym výrobkom, ktoré neprešli pasterizáciou (napr. bryndza). Pozor si dajte aj na tučné mliečne výrobky, ako napríklad šľahačka, tučné syry alebo plnotučné mlieko. Bábätku totiž môžu vyvolať nepríjemnú koliku. Bryndzu z pasterizovaného mlieka si môžete dopriať občas a v menšom množstve.
- Zelenina a ovocie, ktoré nadúva: Počas dojčenia by ste mali myslieť na to, že nie každý druh zeleniny a ovocia bude pôsobiť na váš organizmus priaznivo. Z jedálnička preto niektoré ženy vynechávajú kapustu, brokolicu, cesnak, papriku, uhorky aj hrušky. V prípade, že máte podozrenie na súvislosť s plačom dieťaťa, je možné danú potravinu dočasne vylúčiť a neskôr opäť vyskúšať.
- Potenciálne alergény: Veľkým rizikom pre dojčiacu mamičku je aj konzumácia potenciálnych alergénov. Pozor si dávajte na citrusové plody, orechy, sóju aj kravské mlieko. Najlepším spôsobom je vyskúšať potravinu, o ktorej si mamička myslí, že by mohla vyvolať alergickú reakciu, alebo iné komplikácie, a počkať nasledujúcich 24 hodín, či sa účinok potraviny nejakým spôsobom prejaví na bábätku.
- Nedostatočne tepelne upravené potraviny: Potraviny, ako surové mlieko, vajcia a mäso, sú zakázané aj počas tehotenstva. Inak to nie je ani počas dojčenia. Do tejto skupiny patrí aj tatarák či sushi.
- Trans-tuky: Do tejto skupiny potravín patria priemyselne vyrábané sladkosti, rôzne čipsy aj slané pochutiny.
- Ryby s vysokým obsahom ortuti: V období dojčenia sa treba vyhýbať niektorým rybám, predovšetkým tým s obsahom ortuti.
- Káva a silné čaje: Hoci prebdené noci nútia nejednu mamičku dopriať si aj viackrát za deň kávu, nemala by ju počas dojčenia piť, respektíve iba jednu šálku. Nadmerné množstvo kofeínu môže spôsobiť vášmu dieťaťu nepokoj a problémy so spaním.
Všeobecné zásady pre zdravé dojčenie
Materské mlieko je zložené úplne dokonale. Obsahuje všetky dôležité živiny, ktoré zásobujú telo dieťaťa prospešnými a nevyhnutnými látkami, ktoré potrebuje, aby zdravo rástlo a napredovalo. A to aj vtedy, ak matka nemá možnosť stravovať sa vyvážene, pestro a zdravo.
Je dôležité, aby sa matkám nekládli medicínsky nepodložené prekážky. Je načase, aby dojčiace matky prestali žiť v neustálom strachu, že sa bábätku niečo stane len preto, že zjedli nejakú normálnu potravinu.
Okrem stravy je kľúčový aj zdravý životný štýl. Myslite na pravidelný pitný režim, dostatok spánku a pohybu. Postarať sa o seba by malo byť pre vás rovnako dôležité, ako sa postarať o dieťa. V období dojčenia je dôležité, aby ste si udržiavali dostatočný prísun tekutín. Pretože sú tekutiny zásadné pre tvorbu materského mlieka, mali by ste ich vypiť najmenej dva litre denne. Niekedy si v priebehu dojčenia môžete pripadať smädná, takže sa nebojte piť vtedy, keď to potrebujete. Jednoznačnými ukazovateľmi toho, že nemáte dostatok tekutín, sú tmavá farba alebo silnejší pach vášho moču.
Ak je vaše dieťa po dojčení nepokojné, veľa plače alebo má problémy so zaspávaním, bude najlepšie, keď si budete viesť záznamy o tom, čo jete a pokúsite sa nájsť spojitosť. Ak sa vám podarí odhaliť podozrivé jedlo, skúste sa mu vyvarovať a uvidíte, či sa situácia zlepší.
tags: #akej #strave #sa #vyhybat #pri #kojeni