Svet okolo nás sa mení a s ním rastie aj množstvo nečistôt, ktoré nám škodia. Baktérie, mikróby, výtrusy plesní, zapálená pokožka, ekzémy a alergie - to všetko sú problémy, s ktorými sa čoraz častejšie stretávame. V snahe ochrániť svoje zdravie siahneme po rôznych riešeniach, od čističiek vzduchu a filtrov na vodu až po špeciálne materiály. Jedným z takýchto materiálov, ktorý sa v posledných rokoch stáva čoraz atraktívnejším, je striebro. Jeho využitie však presahuje rámec bežných šperkov - striebro môže nás nielen zdobiť, ale aj pomáhať udržať naše telo zdravé. Kozmetika a oblečenie s obsahom striebra sa v súčasnosti stávajú čoraz populárnejšími, a to z dobrého dôvodu. Striebro totiž patrí k najlepším prírodným ničiteľom baktérií, mikróbov, mykóz, kvasiniek a dokonca môže kožu chrániť a ozdravovať.
Revolúcia v textíliách: Striebro priamo vo vlákne
Nie je však jedno, aké striebro použijete. Moderné nanotechnológie, hoci sa často prezentujú ako vrchol vedeckého pokroku, v prípade implementácie striebra do bielizne a oblečenia narážajú na svoje limity. Veľmi rýchlo sa pri nich stráca pozitívny účinok striebra. Nanotechnológie sa už dokonca začínajú v západných krajinách zavrhovať, pričom mnohí výrobcovia svoje produkty sťahujú z trhu kvôli znečisťovaniu odpadových vôd. Spoľahlivá a kvalitná ochrana pokožky sa dá docieliť len správne aplikovanými časticami striebra priamo do tkaniny, tak, aby ani pranie neznížilo účinok.
Vysokokvalitnými a účinnými sú práve vlákna Silver+, v ktorých je použitý granulát striebra. Ten sa v textílií udrží po celú dobu používania výrobku. Tým, že je striebro aplikované priamo do vlákna, z ktorého sa následne tká látka, sú všetky výrobky zaručene antialergické. Dôležité je, že pri tomto procese neprichádza do priameho kontaktu striebro a ľudská koža, čo by mohlo paradoxne vyvolávať alergie. Bielizeň a oblečenie z tkaniny SILVER+ je teda nielen vysoko kvalitné, ale aj moderné. Je šité s dôrazom na detail a najmodernejšie trendy, čo sa týka dámskej kolekcie ako sú plavky, nohavičky, tielka, tričká, či ponožky, tak aj pánskej kolekcie, či oblečenia pre deti.
Potravinové otravy: Nečakaní nepriatelia nášho trávenia
Okrem potenciálnych zdravotných benefitov striebra sa však musíme venovať aj inej, rovnako dôležitej oblasti zdravia - prevencii pred potravinovými otravami. Jednoduchá nepozornosť pri nákupe alebo skladovaní potravín nás môže priviesť do nepríjemnej situácie. Bolesti brucha, silné kŕče, zvracanie a hnačka - to sú len niektoré z príznakov, ktoré signalizujú, že sme sa otrávili pokazeným jedlom. Naučiť sa, čo treba robiť a rozpoznať, kedy je potrebné rýchlo volať záchranku, je preto nevyhnutné.
Stačí, aby ste si nevšimli prepichnutý obal na jogurte alebo syre v obchode a najbližšie dva dni môžete stráviť v kŕčoch. Rovnako, ako keď zabudnete obed schovať do chladničky hneď, ako vychladne, alebo potraviny, ktoré majú byť v chlade, necháte v nákupnej taške o niečo dlhšie. Ďalšou možnosťou je, že sa vášho jedla dotýkala nakazená osoba, ktorá o svojej infekčnosti ani nemusí vedieť. Otrava pokazenými potravinami sa ohlási po pár hodinách, niekedy už po jednej.
Otrava jedlom: Príčiny, príznaky a liečba od Dr. Berga
Príznaky a pôvodcovia otravy
Otrava pokazeným jedlom obyčajne začne silnými kŕčmi, pokračuje hnačkou a zvracaním. Nezastavujte ich hneď - organizmus sa iba snaží zbaviť jedov, ktoré otravu vyvolali. Obyčajne nejde o závažný stav a v priebehu niekoľkých dní sa vám polepší aj bez liečby. Potraviny sú vo väčšine prípadov kontaminované salmonelou, baktériou Escherichia coli, ale problémy môžu narobiť aj vírusy, napríklad norovírusy.
Zranenia z nepozornosti: Z raniek na prstoch sa môže šíriť zlatý stafylokok. Povedala vám kolegyňa, že jej zistili zlatého stafylokoka? Môže sa objaviť v ranách, ktoré sa nechcú zahojiť, ale aj v hrdle či v nose. Zlatý stafylokok produkuje toxíny, ktoré sa môžu dostať aj do jedla. Stačí, aby mal kuchár na prste ranku. Toxíny nezničí ani štvrťhodina varenia. Ak kontaminované jedlo zjete, otrava sa môže prejaviť už po hodine bolesťami brucha, zvracaním a hnačkou. Do dvoch dní je po všetkom. Zvracanie a hnačku ničím netlmte.
Baktérie v bežných potravinách:
- Ryža a cestoviny: Po uvarení a vychladnutí ich schovajte do chladničky. Rýchlo sa na nich množí baktéria Bacillus cereus. Vyvolá zvracanie do 1 hodiny alebo hnačku do 8 až 16 hodín. Príznaky ustúpia do 24 hodín. Pred opätovnou konzumáciou prelejte cestoviny a ryžu vriacou vodou.
- Mäso a vajcia: Milovníci riedkej praženice pozor! Salmonela vám pripraví ťažké chvíľky, keď mäso a vajcia nedostatočne tepelne upravíte. Objaviť sa môže aj v mlieku a mliečnych výrobkoch. Prvé príznaky môžu prísť už po dvanástich hodinách, ale aj po troch dňoch. Čakajte zvracanie a zelenú hnačku. Problémy prejdú po 4 až 7 dňoch.
Rizikové zemiaky: Jedovatý solanín sa v zemiakoch koncentruje v klíčkoch a zelených častiach hľuzy. Riziko otravy klesá, keď klíčky a očká poriadne do hĺbky vyrežete a zelené časti odrežete.
Potraviny z chladiaceho pultu a ich skryté nebezpečenstvá
Z chladiaceho pultu sa môžu skrývať nečakané riziká. Ak sa napijete z lesnej studničky, ochutnáte domáce nepasterizované mlieko alebo nedostatočne spracujete mäso, čakajte silné hnačky. Objaviť sa v nich môže aj krv. Hnačky sa môžu objaviť až o 2 až 5 dní od zjedenia kontaminovanej potravy. Bolestivé hnačky vás potrápiť aj týždeň.
V balenej bagete z chladiaceho pultu, ale aj v sendvičoch, obložených chlebíkoch či paštétach sa môže ukrývať baktéria Listeria. Nikdy ich preto nejedzte po dátume určenom na spotrebu. Otrava sa neukáže ihneď, hnačka s horúčkou sa môžu objaviť po pár dňoch alebo po niekoľkých týždňoch a na obložený chlebíček si už ani nespomeniete. Listeria je veľmi nebezpečná pre tehotné ženy.
Ďalšie skryté hrozby:
- Mleté mäso: V mletom hovädzom mäse sa najčastejšie ukrýva baktéria Escherichia coli, preto pozor pri príprave fašírok a domácich hamburgerov. Hnačku môže táto baktéria vyvolať aj po vypití nepasterizovaného mlieka. Zdravotné problémy sa prejavia po 24 hodinách, ale môžu si dať načas a prísť po ôsmich dňoch. Hnačky vás môžu potrápiť pár dní, ale aj niekoľko týždňov.
- Nedostatočná hygiena: Shigella je baktéria, ktorá sa do jedla dostane, ak si po toalete neumyjete ruky. Obrovské kŕče v bruchu, vodnaté hnačky a horúčka trvá týždeň. Prvé príznaky sa objavia do týždňa od zjedenia kontaminovaného jedla. Ak zjete jedlo kontaminované zlatým stafylokokom, otrava sa môže prejaviť už po hodine!
Prevencia ako kľúč k bezpečnosti
Niektorým otravám z jedla sa nevyhnete, sú však veci, ktoré vám v tom aspoň čiastočne pomôžu:
- Doska na krájanie: Surové mäso krájajte vždy na jednej konkrétnej doske, ktorú nebudete používať na nič iné. Mala by byť drevená, pretože drevo má antibakteriálne vlastnosti. Vždy po použití ju dôkladne umyte horúcou vodou a saponátom.
- Skladovanie mäsa: Mäso majte v chladničke položené tak, aby z neho nemohlo nič kvapkať na hotové potraviny pod ním.
- Kontrola tovaru: Dôkladne si obzrite tovar, ktorý kupujete. Ak je to spracovaný mäsový alebo mliečny výrobok, nesmie mať porušený obal.
- Dátumy spotreby: Nejedzte potraviny po záruke. Kontrolujte si dátumy spotreby.
- Otváranie obalov: Pri syroch alebo nátierkach v črievku ich neotvárajte zubami, ak ste črievko neumyli. Otvorené výrobky, ktoré sa nedajú opätovne uzavrieť, sú určené na priamu konzumáciu.
- Hygiena rúk: Umývajte si ruky pred akoukoľvek manipuláciou s jedlom.
- Nafúknuté konzervy: Nejedzte jedlo z nafúknutej konzervy či pohára s nafúknutým viečkom alebo ak počujete unikať plyn pri jej otváraní.
Extrémne nebezpečenstvo - Botulizmus
Otrava botulotoxínom - teda klobásovým jedom, sa môže ozvať za 12 hodín, ale aj o 3 dni. Neprejavuje sa len hnačkami a zvracaním. Objaviť sa môže ochrnutie, ťažkosti s dýchaním, prehĺtaním, dvojité videnie alebo chrapľavý hlas. Okamžite volajte záchranku, potrebujete protijed. Lekára vyhľadajte aj vtedy, ak v hnačke či vývratkoch nájdete krv, vidíte rozmazane, tŕpnu vám končatiny, ťažko sa vám dýcha, nemôžete sa vymočiť, máte horúčku nad 39° Celzia. Pre deti do päť rokov a seniorov je každá otrava veľmi nebezpečná.
Čo ak dieťa zje niečo, čo nemá?
Niekedy sa stane, že aj napriek najlepšej snahe rodičov dôjde k nehode. "Baby, je mi na mŕtvicu…. malá nechcela večerať, objavila napokon také tie malé vidličky plastové - niečo ako napichovátka - že nech jej nakrájam rožtek, bude si napichovať… ja som si neuvedomila, že to je mäkký plast, dala som jej ich a keď dojedala, ukázala mi vidličku, že je na nej zlomený jeden zub 😖 😖 😖 😖 nikde som ten kúsok nenašla - je to asi 7-8mm dlhé, špicaté, ostré 😢 😢 😢 tvrdí, že to nezjedla, ale nemusela si to všimnúť v pusinke, podľa mňa… iste sa jej to nezpichlo do hrdielka, nič nehovorí, je úplne ok… strašne sa však bojím, že sa jej to zapichne do črevka…čo sa jej môže stať? ☹ ☹ ☹ myslím, že ani rtg to neukáže, pretože je to plast a kontrastné látky… neviem…?? tak si teraz strašne nadávam, vždy dávam na ne pozor, niekedy až príliš a takúto kravinu zanedbám?"
GALÉRIA
Čo ak dieťa zje papier, kriedu, krém, mydlo, stenu či špinavú hlinu? Snáď ani neexistuje mamička, ktorá by sa z času na čas neodstala do úzkych, keď jej dieťatko zje, prehltne, alebo sa napije, či nadýchne niečoho, čo by rozhodne nemalo. Nie všetko je hneď životu nebezpečné, ale aj tak je dobré si prípadné riziko overiť.
Kde hľadať pomoc?
Pri akomkoľvek podozrení na otravu nečakajte, kým sa objavia príznaky otravy a urýchlene volajte:
- Národné toxikologické informačné centrum: 02/54 77 41 66 alebo 0911 166 066
- Záchrannú zdravotnú službu: 155 alebo 112
Toto sú 24-hodinové linky, kde vám bezplatne poradia. Vezmite si k telefónu aj obal prípravku, respektíve zvyšok požitej rastliny či huby a opíšte všetko, čo považujete za dôležité, potom zodpovedzte otázky, ktoré vám položí operátor. Zachovajte pokoj. Nevhodné opatrenia môžu ublížiť.
Národné toxikologické informačné centrum (NTIC) Univerzitnej nemocnice Bratislava poskytuje bezplatné telefonické konzultácie pri akútnych intoxikáciách liekmi, chemikáliami, priemyselnými prípravkami, hubami, rastlinami, drogami a živočíšnymi toxínmi.
Čo ak dieťa zje…
- Kriedu? Netoxická. Po náhodnom požití podať malé množstvo vody, liečba nie je potrebná.
- Papier, toaletný papier? Netoxické, liečba nie je potrebná.
- Mydlo? Tuhé a tekuté mydlá sú netoxické. Po požití sa môžu v dôsledku podráždenia tráviaceho traktu objaviť hnačky a vracanie. Prvá pomoc: Vypláchnite ústa vodou a podajte malé množstvo vody. Nevyvolávajte vracanie, môže byť nebezpečné pre prípadné vdýchnutie vzniknutej peny do pľúc. V prípade ťažkostí vyhľadajte lekársku pomoc.
- Sudocream? Obsahuje oxid zinočnatý a lanolín. Náhodné požitie malého množstva nespôsobuje žiadne ťažkosti. Požitie väčšieho množstva môže vyvolať nevoľnosť, vracanie, hnačku. Liečba zvyčajne nie je potrebná. Stačí podať malé množstvo vody.
- Bepanthen? Krém s obsahom dexpantenolu. Po náhodnom jednorázovom požití nespôsobuje žiadne ťažkosti. Po požití veľkého množstva môže vyvolať tráviace ťažkosti, ktoré si nevyžadujú liečbu.
- Antikoncepciu? Po požití množstva menšieho ako je mesačná dávka (do 28 tbl.) netoxické. Po požití množstva väčšieho ako je mesačná dávka kontaktujte lekára.
- Stenu - omietku? Netoxické, liečba nie je potrebná.
- Hlinu? Netoxická, liečba nie je potrebná.
- Špak z cigarety? Nikotín môže vyvolať ospalosť, závraty, zmätenosť, ovplyvňuje krvný tlak, dýchanie, môžu vzniknúť kŕče. Požitie je nebezpečné najmä pre malé deti. Príznaky môžu nastúpiť cca 30 až 90 minút od požitia. Prvá pomoc: Ak dieťa spontánne nevracalo, skúste vracanie vyvolať, podajte 5-10 tabliet aktívneho uhlia, podajte tekutiny. Kontaktujte lekára.
- Jarabinu vtáčiu? Surové plody môžu po požití vyvolať tráviace ťažkosti. Tepelne spracované plody sú považované za jedlé. Po náhodnom požití surových plodov podajte tekutiny a 5-10 tabliet aktívneho uhlia. Ak je to potrebné vyhľadajte lekársku pomoc.
- Guličky proti vlhkosti (silikagél)? Netoxický. Liečba nie je potrebná. Stačí podať malé množstvo vody.
- Batérie? „Gombíkové“ batérie zvyčajne nespôsobujú potiaže. Výnimočne môže batéria uviaznuť a časom spôsobiť poleptanie. Prvá pomoc: Po požití nevyvolávajte vracanie, nepodávajte aktívne uhlie! Ak sa batéria neobjaví do 2-3 dní v stolici, kontaktujte lekára.
Pri podozrení na otravu - konajte rýchlo a informovane
Pri akútnych otravách, či už z jedla, liekov, chemikálií, rastlín alebo iných zdrojov, je kľúčové zachovať pokoj a konať rýchlo. V prípade akýchkoľvek pochybností alebo pri vážnejších príznakoch, ako je krv v stolici, rozmazané videnie, či problémy s dýchaním, neváhajte a okamžite kontaktujte odbornú pomoc. Pamätajte, že prevencia a rýchla reakcia môžu zachrániť zdravie, a niekedy aj život.
tags: #dieta #mi #zjedlo #striebro