V dnešnej dobe je čoraz zreteľnejšie, že celkový vzhľad, zdravý životný štýl a psychická pohoda sú neoddeliteľne prepojené s úspechom v osobnom aj profesionálnom živote. Pre mužov to platí obzvlášť, keďže tlak na ich výkonnosť a atraktivitu neustále rastie. Krásny úsmev, správne stravovacie návyky a zodpovedný prístup k zdraviu sú kľúčovými faktormi, ktoré ovplyvňujú nielen ich sebavedomie, ale aj kariérne vyhliadky, partnerské vzťahy a dokonca aj plodnosť. Tento článok prináša komplexný pohľad na to, ako môžu tieto aspekty prispieť k plnohodnotnejšiemu a zdravšiemu životu muža.
Úsmev ako Kľúč k Úspechu a Sebavedomiu Muža
Úsmev je univerzálnym jazykom, ktorý dokáže otvoriť mnohé dvere. Priateľský, srdečný, uštipačný, falošný, no najmä krásny - s každým z nich sa denne stretávame na ulici, v práci alebo doma. Značka Signal svojim prieskumom zistila to, aké výhody úsmev prináša práve mužom. Prieskum, ktorý značka Signal uskutočnila na Slovensku na vzorke 600 respondentov, z ktorých 50 % tvorili muži, dokazuje, že krásny úsmev muža je nielen jeho veľkou výhodou, ale aj to, že mu v živote naozaj pomáha. Muži, ktorí sa usmievajú, dostanú totiž to, po čom túžia skôr.
Až 93 % slovenských žien tvrdí, že si ich priazeň získajú muži, ktorí sa usmievajú. Táto štatistika jasne poukazuje na silu úsmevu v romantických vzťahoch a pri nadväzovaní kontaktu. Ukázalo sa tiež, že na Slovensku sa kladie veľký dôraz na celkový vzhľad. V tejto súvislosti krásny úsmev pomáha aj v kariérnej oblasti, či už ide o kariérny postup alebo získanie práce. Uchvacujúci úsmev však funguje najmä vtedy, keď sa z muža stáva „lovec“. Pre 98 % slovenských žien je úsmev pri zvádzaní výhoda. Oslňujúci biely úsmev pomáha získať potrebné sebavedomie, napríklad pri nadväzovaní kontaktu s neznámou ženou. Vzhľadom na tieto zistenia značka Signal predstavila revolučnú bieliacu zubnú pastu určenú špeciálne pre mužov - Signal White Now Men. Sila tejto novinky spočíva v technológii, ktorá dokáže okamžite dosiahnuť efekt belšieho a žiarivejšieho mužského úsmevu už po jednom použití! Samozrejme, myslí sa aj na žiarivý ženský úsmev, o ktorý sa postará Signal White Now Gold. Tieto produkty podčiarkujú, že starostlivosť o úsmev je rovnako dôležitá pre mužov ako pre ženy, a má merateľný vplyv na ich sociálne aj profesionálne interakcie.
Cesta k Optimálnej Postave a Zdraviu bez Drastických Diét: Projekt „Nediétuj“
Túžba dobre vyzerať a pritom nehladovať doviedla Janu Rybárovú k projektu s názvom „Nediétuj“. Jej cieľom je priniesť ľuďom nové poznatky v oblasti výživy a pomáhať im na ceste za zdravším a lepším JA. S cieľom pomôcť ľuďom komplexne a pomôcť im aj k pohybu, pôsobí Jana aj ako kondičný tréner. Projekt „Nediétuj“ vznikol, pretože diéty sú jednoducho nezmysel, pokiaľ sa jedná o redukciu hmotnosti u zdravého jedinca, a tento názov jednoducho vystihuje to, proti čomu „bojujem“.
Úspešné chudnutie: nasledujúce dni môžu rozhodnúť
Na otázku, či sa dá naozaj schudnúť a nediétovať, resp. jesť všetko, odpovedá Jana Rybárová jednoznačne: samozrejme, že sa dá. Na to, aby sme schudli, sa potrebujeme dostať do tzv. kalorického deficitu, čiže príjem je nižší ako výdaj, a ten sa dá dosiahnuť aj bez toho, aby sme sa trápili nejakou diétou a hladovali. Odopieranie si jedla nie je vôbec riešenie, pretože takto človek dlhodobo nevydrží. Je dôležité prestať deliť jedlo na „dobré a zlé“, ale zamerať sa skôr na celkovú zmenu svojho životného štýlu.
Väčšina z nás má v dnešnej dobe sedavé zamestnanie, takže netreba sa na to vyhovárať. Práve naopak, tým že v práci sedíme denne osem a viac hodín, mali by sme dbať na pravidelný pohyb. A nemá to byť len kvôli tomu, „aby sme dobre vyzerali“, ale skôr sa na to pozerať aj z pohľadu nášho zdravia. Pohyb nemusí byť len vyslovene cvičenie vo fitku, ale napríklad aj taký prirodzený pohyb, akým je chôdza, vie byť veľmi nápomocný nielen pri redukcii hmotnosti, ale celkovo má množstvo benefitov pre nás a naše zdravie. Odporúča sa napríklad v práci urobiť každú pol hodinu/hodinu pauzu a minútku-dve sa ponaťahovať a poprechádzať. Ďalej je vhodné používať namiesto výťahu schody, či pri telefonovaní s klientom sa prechádzať po kancelárii alebo chodbe.
Pokiaľ ide o ideálny jedálniček, mal by vyzerať ako jedálniček obyčajného človeka. Častokrát hľadáme niečo špeciálne a máme pocit, že ak sa chceme „zdravo“ a vyvážene stravovať, tak to bude príliš drahé, príprava stravy bude nekonečná a musíme nakupovať len bio a špeciálne potraviny, čo vôbec nie je pravda. Vyvážený jedálniček vieme vyskladať aj z bežne dostupných potravín, ktoré nájdeme v každom obchode. Stačí, aby sme pochopili podstatu toho, čo má v našej strave prevyšovať a byť pravidelne na tanieri, a čo by sme mali konzumovať striedmejšie.
Mýtus o tom, že ak chceme vyzerať fit, nemali by sme jesť po 18:00 hod., je veľmi individuálny a nedá sa povedať, že to platí pre všetkých. Ak človek pracuje dlhšie a o 18:00 hod. je ešte v práci, alebo ide na nočnú smenu, tak asi by nebolo pre neho reálne, aby jeho posledné jedlo bolo o 18:00 hod. Vo výžive nie je nič čierno-biele a pokiaľ niekomu vyhovuje po 18:00 hod. nejesť, je to v poriadku, ale neplatí, že ak to vyhovuje mne, bude to vyhovovať aj druhému. Jana Rybárová súhlasí s tézou, že jesť by sme mali najneskôr dve až tri hodiny pred spánkom, aby nám stihlo čo to stráviť a nešli sme spať s plným žalúdkom, pretože by sme sa nekvalitne vyspali. Skôr by sa opýtala, prečo niekto chodí spať až po polnoci, aký je na to dôvod? Spánok je pre nás životne dôležitý a my ľudia často nerešpektujeme svoje biologické hodiny a nechodíme spať v čase, v akom by sme mali. Neraz si zo svojho spánku uberáme a potom sa ráno budíme unavení, bez energie a cez deň nie sme schopní poriadne fungovať. Často sa ľudia zameriavajú len na to, čo jesť, koľko jesť, čo cvičiť, ako často cvičiť, ale spánok a regenerácia im často uniká.
Ako výživová poradkyňa sa Jana Rybárová dokáže najesť aj v reštauráciách, je veľký gurmán a jedlo miluje, pričom sa vie dobre najesť ako doma, tak aj v reštaurácii. Jej strava je však primárne pripravovaná doma, keďže má svoju kanceláriu kúsok od bytu. Veľmi rada aj varí, tak na obed chodí domov. To však neznamená, že si rada nezájde do dobrej reštaurácie a neužije si dobré jedlo. Z jej pohľadu máme veľa skvelých miest, kde si vieme vychutnať dobré a kvalitné jedlo. Za zmienku určite stojí Gatto Matto reštaurácia v Rusovciach či v Starom meste, kde okrem dobrého jedla majú aj nádherné prostredie. Ďalej má rada Soho na Laurinskej, Urban Bistro, kde robia úžasný brunch, Rio reštaurácia so skvelými steakmi, Basilico s pizzou ako z pravej talianskej reštaurácie, Kaliforňan s najlepšími bowly. Ak máte chuť na burger, tak jeden z najlepších, aký kedy jedla, majú v Roxore. Ak potrebujete sem tam zmenu a nachádzate sa práve na Kramároch, tu nájdete čerstvejšie otvorenú reštauráciu Raj Zdravia, kde varia naozaj úžasné vegetariánske jedlá a kde si viete vychutnať prípadne aj SPA. No a keby ste chceli zájsť na dobrý cheesecake, odporúča cukráreň Fertuška vo Farmárskej tržnici či cukráreň Pollito v Starom meste.
Jednoznačne zbožňuje taliansku kuchyňu a cestoviny na rôzne spôsoby - s mäsom, rybami a morskými plodmi, pestom, syrom, alebo len tak s olivovým olejom a paradajkami. Ďalej zbožňuje šaláty na rôzne spôsoby, ale nie teda len zelenina a nič viac, ale aj zo šalátu sa dá spraviť plnohodnotné a komplexné jedlo, ktoré obsahuje všetko, čo potrebujeme. Jana Rybárová osobne nikdy nemala problém s vodou a príjmom tekutín. Denne vypije okolo 2 až 2.5 litra tekutín. Prevažne je to čistá voda, sem tam nejaká minerálna. Ráno po prebudení začne pohárom vody a či už je v práci alebo doma, má pred sebou vždy džbán/fľašu s vodou a to popíja počas dňa. Doobeda prirodzene pije viac vody a k večeru už menej. Počas dňa nesmie u nej chýbať aj káva, ktorú pije dvakrát za deň. Vie, že veľa ľudí zabúda na svoj pitný režim a pijú málo vody, denne sa s tým stretáva vo svojej poradni, pretože nejako prestali vnímať svoje telo a pocit smädu. Voda je však veľmi dôležitá pre nás, pretože náš organizmus obsahuje cca 60% telesnej vody a je potrebná pre transport, prijímanie a vylučovanie živín v našom organizme. Preto je dôležité, aby sme počas dňa pili dostatok tekutín. A ako si vypočítať, koľko tekutín naše telo potrebuje? Používame na to jednoduchý výpočet - na 10 kg svojej telesnej hmotnosti by sme mali vypiť cca 3 dcl tekutín.
Vo všeobecnosti si doma veľmi rada pripravuje jedlo. Ako už spomínala, miluje cestoviny na rôzne spôsoby a tiež si svoj deň nevie predstaviť bez raňajkovej kaše tiež vždy inak pripravenej. Keďže býva dlhšie v práci, cez týždeň preferuje na večeru skôr niečo rýchle, napríklad pečivo s rôznymi pomazánkami a zeleninou, pečivo s vajíčkami a pod. Čo však nevie dobre uvariť, je ryža. Tam nikdy nevie odhadnúť dobre pomer vody a ryže a tak ju má väčšinou veľmi mazľavú či prevarenú, dokonca jej k tomu nepomohol ani ryžovar.
Na filozofiu zero waste, teda minimalizovanie odpadu v domácnosti, predovšetkým v kuchyni a vo varení, má perfektný názor, pretože v dnešnej dobe máme v mnohých oblastiach prebytok a to sa týka aj kuchyne. V domácnosti sa snaží minimalizovať odpad napríklad tým, že ak ide do obchodu, berie si na nákup vlastné tašky a tiež aj vrecká, aby si domov nepriniesla opäť nové. Na nákup chodí raz za týždeň a vždy si spíše, čo potrebuje na ten ďalší týždeň, aby zbytočne nekupovala, čo momentálne nepotrebuje. Väčšinou si recepty vymýšľa tak nejako sama, pozrie sa, čo má doma v chladničke a z toho sa snaží pripraviť dobré, chutné a vyvážené jedlo, aj keď sem tam sa to aj nepodarí. Občas si však rada pozrie aj recepty na Instagrame, kde sa rada nechá inšpirovať, hlavne čo sa týka koláčov a rôznych iných sladkých dobrôt.
Princípy Efektívneho Chudnutia a Mýty o Metabolizme
Redukcia nadbytočnej hmotnosti je jedna z kategoricky najlepších vecí, ktorú môžeš urobiť pre svoje zdravie. Je dôležité si uvedomiť, že nezdravé chudnutie neexistuje, pokiaľ sa bavíme o redukcii nadbytočnej hmotnosti v rozumnom časovom horizonte, bez ohľadu na to, aká je jeho rýchlosť. To je logické, aj akýkoľvek bankový účet raz padne na 0, pokiaľ bude stále vo finančnom deficite. Príkladom diéty, ktorú by som nikdy v živote nikomu neodporúčal a má na míle ďaleko od Agresívnej diéty, je napríklad TWINKIE DIÉTA profesora Marka Hauba. Agresívna diéta, naopak, zakladá na pestrej vyváženej strave, dostatku vlákniny, vitamínov, minerálov a bielkovín. Ak dodržíš základné princípy Agresívnej diéty a zaradíš rozumne zostavený silový tréning, takmer určite nenastane nezdravé chudnutie. (Longland et al.)
Akékoľvek chudnutie spomaľuje metabolizmus, pričom rýchlosť chudnutia s tým nemá nič spoločné. Naša telesná hmotnosť je najväčší faktor nášho metabolizmu, preto ho jej redukcia znižuje - teda spomaľuje. Napríklad, 150 kilový človek jednoducho spáli a spotrebuje viac energie na každodenný život, ako jeho 85 kilová verzia. (Heilbronn et al.) Taktiež sa občas stretávame s mýtom o „trvalom“ poškodení metabolizmu kvôli večnému cykleniu sa v diétach a jojo efektu - našťastie to vôbec nie je pravda a akýkoľvek ďalší pokus o diétu má rovnako dobrú šancu byť úspešný ako ten prvý! (Jebb et al., Wadden et al., Mehta et al., Sanaya et al.) Rýchle chudnutie si získalo povesť spomaľovania metabolizmu práve vďaka svojej účinnosti, pretože ak nič neschudneš, tak metabolizmus nespomalíš, pretože na to nie je dôvod.
Jeden z najpopulárnejších a najzákernejších mýtov ohľadom diét je, že rýchlosť úbytku hmotnosti ovplyvňuje podiel znovunabratej hmotnosti. Nie je to pravda. (Purcell et al., Anderson et al., Casazza et al.) S týmto sa maximálne stotožňuje filozofia, že diéta je len nástroj, tak isto ako kladivo a otázka je, či sa ním buchneš po hlave alebo zatlčieš klinec.
Hlad, chute na sladké a rôzne snacky sú práveže sprievodné javy „klasického“ chudnutia. Kto niekedy skúšal pôst, vie o čom hovorím - hlad sa dá vypnúť. Agresívna diéta využíva tento „hack“, ale oveľa lepšie, ako klasické pôsty, počas ktorých sa neje. Zároveň si vieme niekoľko týždňov užívať pocit „utópie“, teda zvýšenej energie, mentálnej bdelosti a pocitu bez hladu. Po jedle sa hlad významne znížil iba pri rapídnom chudnutí (Coutinho et al.). Hlad medzi jedlami sa výrazne zvýšil iba pri postupnom chudnutí (Coutinho et al.). Ľudia mali počas Agresívnej diéty menší hlad a väčšiu plnosť, ako počas udržiavacích kalórií (Gibson et al.). Ľudia, ktorí sú ovládaní myšlienkami na jedlo a neraz celý život bojujú s hladom a rôznymi chuťami, si fázu Agresívnej diéty bez hladu neskutočne užívajú.
V rámci borenia mýtov ohľadom Agresívnej diéty je dôležité hovoriť aj o menštruačnom cykle. Pre stručnosť a zachovania témy diét, sa na menštruačný cyklus pozrieme teraz len zo základného metabolického zdravia. Preto treba vždy zohľadniť mnoho faktorov, ako sú celkové zdravie, úroveň stresu, kalorický príjem a výdaj - teda dostupná energia, pretože existuje mnoho prípadov, najmä u vytrvalostných športovkýň s obrovským výdajom, u ktorých došlo k narušeniu cyklu aj pri príjmoch vyšších ako 2000 kcal denne. Časový horizont je jeden z najdôležitejších faktorov. Predstav si ženu, ktorá nič neje a má obrovský stres. Na túto tému nejak extra názor nie je, pretože sa jedná o základy fyziológie ženského tela a na názor nie je príliš veľa priestoru.
Úspešné chudnutie: nasledujúce dni môžu rozhodnúť
Nespôsobí rýchle chudnutie poruchy príjmu potravy? Práve naopak. Mnohým klientom sme pomohli práve vzťah s jedlom zlepšiť, aj pomocou Agresívnej diéty. (Daluz et al.) Nedávne zistenia zdôraznili potenciálnu terapeutickú úlohu ketogénnych diét pri liečbe závislosti od vysokokalorických, ultravysoko spracovaných a vysokoglykemických potravín. Pilotná štúdia preukazuje uskutočniteľnosť ketogénnej diéty u žien s poruchami príjmu potravy podobnými závislosti, ktoré sa snažia schudnúť. (Rostanzo et al.) Poruchy príjmu potravy sú vážna téma a treba k nej mať rešpekt. Ak máš kedykoľvek počas diéty strach z toho, čo bude po nej, alebo strach, že začneš viac jesť, nie si psychicky na správnom mieste a odporúčal by som s diétou okamžite skončiť. Ak rozmýšľaš, či začať akúkoľvek diétu a máš z toho obavy alebo stres, tak máš svoju odpoveď - a tou je, že nie, nezačínaj.
Ženy po menopauze majú kategoricky a objektívne náročnejšiu cestu pri snahe o redukciu hmotnosti. Takže samozrejme, že je Agresívna diéta vhodná pre ľudí, ktorí to majú náročnejšie. Tu by som však upozornil na veľmi dôležitý faktor: silový tréning. Chceme poskytnúť telu počas diéty dostatočný stimul nielen na zachovanie svalovej hmoty, ale hlavne na ochranu kostí a kĺbov, pretože dobrý silový tréning je najlepšia aktivita na zachovanie ich zdravých funkcií. Z tohto dôvodu je základným odporúčaním pre všetky naše klientky po menopauze silový tréning vykonávať. (Larsen et al.)
Vplyv Stravy a Životného Štýlu na Mužskú Plodnosť
Príčina mužskej neplodnosti závisí od samotnej fyziológie spermií, erektilnej a ejakulačnej funkčnosti, hormonálnej rovnováhy, psychosomatiky, životosprávy a vplyvu externých faktorov. Rastúcim vekom muža dochádza k zhoršovaniu krvného obehu a poklesu hladiny hormónu testosterónu. Ten je veľmi dôležitý pre libido, sexuálny apetít, tvorbu i kvalitu spermií a erektilnú funkčnosť. Najdôležitejšou funkciou hormónu testosterónu je stimulácia tvorby spermií v semenníkoch - spermatogenéza. Najvýraznejší pokles testosterónu nastáva po päťdesiatom roku života muža. Toto obdobie je nazývané aj ako andropauza. Po 45. roku u muža výrazne klesá kvalita spermií.
Jeden z najčastejších dôvodov zníženej plodnosti je nedostatočný klesajúci počet spermií, pričom sa zároveň znižuje šanca oplodnenia vajíčka. V 1 ml ejakulátu by malo fyziologicky byť aspoň 15 miliónov spermií. Ak je ich menej, hovoríme o oligospermii. Vážnejším problémom je však azoospermia, kedy sa v ejakuláte muža nenachádza žiadna spermia a dieťa tak nie je možné počať prirodzenou cestou. Dôležitá je aj kvalita spermií, nie len samotný počet. Nedostatočná motilita (pohyblivosť spermií) či určité morfologické defekty bunky spermie môžu byť ďalším z dôvodov neplodnosti.
Negatívny vplyv na plodnosť môžu mať aj vývojové vady a genetický faktor. Výrazný negatívny vplyv na plodnosť môžu mať poruchy vonkajšieho genitálu. Genetické príčiny sú zodpovedné za neplodnosť v približne 5 % zistenej mužskej neplodnosti. Abnormity na chromozóme Y sú najčastejšou príčinou azoospermie či ťažkej oligozoospermie s koncentráciou spermií menej než 5 mil/ml. Možnou genetickou príčinou je aj epispadia a hypospádia, poruchy vyústenia močovej trubice, pri ktorých nie je vytvorený dostatočný kopulačný orgán.
Porucha erekcie a ejakulácie, známa ako erektilná dysfunkcia alebo impotencia, je porucha procesu pohlavného vzrušenia muža, pričom nesprávne dochádza k rozšíreniu ciev a naplneniu penisu krvou. Absolútna erektilná dysfunkcia je neschopnosť dosiahnuť erekciu - stoporenie penisu, pričom nemôže dôjsť k ejakulácii. Poruchy erekcie a ejakulácie sa prejavujú v rôznych formách, ako je chýbajúca ejakulácia označovaná ako suchý orgazmus, pričom ejakulát sa nedostáva von z pohlavného údu. Retrográdna ejakulácia označuje naopak stav, kedy pri pohlavnom styku dôjde k vyvrcholeniu, no ejakulát sa nedostáva von z tela, ale putuje do močového mechúra. Významnú úlohu pri erektilnej funkcii hrá práve psychogénny faktor. Často je spájaná impotencia s psychologickými poruchami, ako je depresia, úzkosť či nadmerné dlhodobé pôsobenie stresu. Psychogénny faktor sa týka okrem kvality erekcie aj samotného sexuálneho apetítu, plodnosti a dosiahnutia ejakulácie.
Jednostranná či obojstranná porucha semenníkov je častým faktorom zníženia plodnosti muža. Poškodenie semenníkov môže súvisieť najmä s poruchou zostupu semenníku a kryptorchizmom, zápalovým procesom semenníku, infekciou, hypopláziou či varikokélou (zväčšenia a dilatácia ciev semenníka). V rámci diagnostiky je možné vykonať extrakciu buniek spermií a punkciu nadsemenníka a objasniť stav spermatogenézy.
Neplodnosť a znížená plodnosť môže súvisieť aj s inými zdravotnými diagnózami. Zníženie fertility je v určitých prípadoch spájané s cukrovkou, endokrinologickými poruchami, kardiovaskulárnymi ochoreniami (vysoký krvný tlak, cholesterol), neurologickými ochoreniami či obezitou. Negatívnym faktorom je najmä užívanie liekov s nežiaducimi účinkami, ako sú napríklad liečivá na vysoký krvný tlak či antidepresíva. Rizikovým faktorom sú zranenia chrbtice, panvy, opakované infekcie či sexuálne prenosné ochorenia.
Úspešné chudnutie: nasledujúce dni môžu rozhodnúť
Dlhodobo nezdravý životný štýl je rizikovým faktorom pre vznik mnohých ochorení, a výnimkou nie je ani samotná plodnosť a kvalita spermií. Na plodnosť negatívne vplýva dlhodobé pôsobenie stresu, nevhodná nevyvážená strava, nedostatočný pohyb, nadmerná konzumácia alkoholu, kofeínu, fajčenie či užívanie drog. Rizikovým faktorom pre plodnosť je užívanie anabolických steroidov, drog, marihuany i psychotropných látok. Negatívny vplyv ďalej môže mať aj nadmerné vystavenie organizmu rôznym pesticídom, chemikáliám, ťažkým kovom či nebezpečnému žiareniu. Negatívnym faktorom je lokálne zvýšená teplota oblasti semenníkov. Môže byť spôsobená tesným oblečením, dlhodobým pôsobením tepla či častou a dlhodobou prácou na notebooku položeným na panve. U fajčiarov sa často objavuje problém s krvným tokom do penisu v dôsledku zanášania ciev. Toxické látky z cigaretového dymu taktiež poškodzujú dozrievanie mužských spermií, ktoré následne strácajú potrebnú mobilitu.
Faktory ovplyvňujúce plodnosť sú rôznorodé a komplexné. Patria sem vyšší vek, erektilná dysfunkcia, porucha ejakulácie, úbytok hormónu testosterónu, hormonálne poruchy a dysbalancie, vrodené a vývojové vady, mechanické poškodenie, kardiovaskulárne ochorenia, neurologické ochorenia, obezita, diabetes mellitus, farmakologická liečba, fajčenie tabakových výrobkov, konzumácia alkoholu a drog, a fyziologický a abnormálny stav spermií, vrátane ich morfológie, počtu a motility.
Nová európska štúdia publikovaná v časopise Cell Metabolism odhalila, že ultra-spracované potraviny môžu vážne poškodiť reprodukčné a metabolické zdravie mužov vo veku 20 až 35 rokov. Tieto potraviny, ako sú hamburgery, chipsy, čokoládové mlieko, proteínové tyčinky, pečené bravčové mäso, sladkosti či bagety so sladkými omáčkami, môžu viesť k úbytku svalovej hmoty, oslabeniu libida, zhoršeniu plodnosti a dokonca k problémom s kognitívnymi funkciami. Štúdia zdôrazňuje, že tieto negatívne účinky sa prejavujú aj pri konzumácii v neprehnanom množstve. Je dôležité si uvedomiť, že mužská plodnosť celosvetovo klesá už desaťročia, čo je dôsledkom kombinácie faktorov vrátane pesticídov, priemyselných chemikálií, rastúcej obezity a nedostatku pohybu. Táto štúdia však ako prvá jasne poukazuje na významný vplyv spracovaných potravín.
Špecifické Diétne Prístupy a ich Význam pre Zdravie
Diéta je základným liečebným prostriedkom pri rôznych ochoreniach, vrátane nadhmotnosti, obezity a diabetes mellitus. Každá diéta má presne vymedzené zloženie a indikácie, ktoré sú nevyhnutné pre jej úspešné uplatnenie. Okrem tradičných prístupov existujú aj špecifické diétne stratégie. Napríklad mužská diéta s jedlom pre nos je špecifický prístup k stravovaniu, ktorý sa zameriava na zdravie mužov, pričom zohľadňuje aj potenciálne problémy s nosom, ako je upchatý nos či strata čuchu, ktoré môžu ovplyvniť vnímanie chute a apetít.
Pre mužov, ktorí sa snažia o ideálnu postavu a celkovo dbajú o svoje zdravie a vzhľad, existujú efektívne riešenia. Ak sa komplexnejší program na chudnutie nehodí do vášho životného štýlu, Smartdiéta môže byť vhodnou alternatívou. Táto metóda spočíva v nahradení dvoch jedál denne (desiatej a večere) kokteilmi, pričom na raňajky a obed sa konzumujú zdravé jedlá s nízkym obsahom sacharidov. Pre tých, ktorí hľadajú dlhodobo udržateľnú metódu chudnutia, je vhodná 30-dňová ZÁKLADNÁ diéta, ktorá kombinuje kokteily s bežným jedlom. Pre osoby so značnou nadváhou bola vyvinutá špeciálna metóda striedania intenzívnych fáz (iba kokteily) a menej intenzívnych fáz (kokteily v kombinácii s jedlom). Táto metóda zohľadňuje individuálne potreby organizmu pri vyššej nadváhe a zabezpečuje postupné prispôsobenie sa novému stravovaciemu režimu. Pri dodržiavaní diéty sa odporúča jesť 4 jedlá denne (raňajky, obed, olovrant, večera). V rámci tejto metódy je možné využiť aj konzultáciu s odborníkom, ktorý zmapuje vaše stravovacie návyky a pomôže vám vytvoriť zdravší stravovací režim a životný štýl.
Špecifické diéty a ich charakteristika:
- Diéta 0 - štandardná: Energeticky a biologicky neplnohodnotná, uvarená strava zmixovaná do tekutej podoby. Predstavuje mechanickú úpravu do tekutej formy s chemicky i mechanicky šetriacou technológiou prípravy pokrmov. Podávajú sa výživné polievky, krémy, mäsové omáčky. Je indikovaná pre krátkodobé podávanie po operáciách ústnej dutiny, tráviaceho systému, pri ťažkostiach s prehĺtaním, poleptaní ústnej dutiny či pažeráka.
- Diéta 0 - ND - nutrične definovaná: Uvarená strava zmixovaná do tekutiny, môže byť energeticky a biologicky plnohodnotná. Je indikovaná po operáciách tráviaceho systému, najmä žalúdka, pri ťažších poúrazových zmenách ústnej dutiny, poleptaní pažeráka, ezofagitíde, stenóze, achalázií a karcinóme pažeráka. Je energeticky i obsahom plnohodnotná, pomer základných živín je blízky fyziologickému. Strava má kašovitú konzistenciu, pričom sa vylučujú dráždivé a ťažko stráviteľné potraviny.
- Diéta pri poruchách tráviaceho systému: Plnohodnotná obsahom živín i energetickou hodnotou, vhodná na dlhodobé podávanie. Podávajú sa ľahko stráviteľné jedlá, mäso v mletej alebo rozmixovanej forme. Vylučujú sa dráždivé potraviny ako alkohol, káva, ocot, cesnak, údeniny, grepy, pomaranče, kiwi, koreniny.
- Diéta pri chorobách žlčníka a pankreasu: Plnohodnotná, vhodná na prechodné i dlhšie obdobie. Obsah bielkovín i sacharidov je fyziologický, obsah tukov je znížený. Jedlá sú ľahko stráviteľné, s obmedzeným množstvom korenín. Vylučujú sa potraviny ťažko stráviteľné, najmä s vyšším obsahom celulózy, nafukujúce jedlá, čerstvé kysnuté pečivo, oleje, žĺtky, vnútornosti, huby, surová zelenina, ktorá nafukuje, paprika, cibuľa, cesnak, koreniny, mastné koláče, vyprážané jedlá.
- Diéta pri akútnych hnačkových ochoreniach: Predpisuje sa vyšší obsah bielkovín, mierne znížený obsah tukov. Výber potravín i technologický postup šetria črevo. Osobitnú pozornosť venujeme znášanlivosti mlieka a mliečnych výrobkov.
- Diéta pri chorobách obličiek: Obmedzený príjem bielkovín (približne 0,5 g na 1 kg hmotnosti). Strava sa pripravuje bez soli, jedlá si chorý prisoľuje podľa rady lekára. Nevhodné sú potraviny obsahujúce kuchynskú soľ.
- Diéta s nízkym obsahom cholesterolu: Prevaha nenasýtených mastných kyselín nad nasýtenými. Vhodná k dlhodobému podávaniu. Odporúčajú sa rastlinné oleje s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín.
- Energeticky limitovaná diéta s vylúčením cukru a obmedzením tuku: Jedlo sa podáva 5 - 6-krát denne v menších porciách. Polievky sa nepodávajú. Vhodné sú ovocné a zeleninové dni. Obmedzuje sa soľ, používajú sa rastlinné oleje. Nevhodné sú tučné mäsá, údeniny, tučné syry, cukor, med, džemy, čokoláda a všetky výrobky obsahujúce cukor, cestoviny, alkoholické nápoje.
- Diéta pre diabetikov: Energeticky limitovaná diéta s vylúčením cukru a obmedzením tuku. Jedlo sa podáva 6-krát denne. Príjem tuku je znížený, prevažujú tuky rastlinné. Je to dlhodobá diéta.
- Bezsodíková diéta: Pripravuje sa bez soli a obmedzujú sa potraviny obsahujúce sodík. Uprednostňujú sa potraviny bohaté na draslík.
- Výživná diéta na zvýšenie telesnej hmotnosti: Zvýšená energetická hodnota, fyziologický pomer živín. Výber potravín nemá obmedzenie. Prednosť sa dáva mliečnym výrobkom, mäsu každého druhu, múčnikom, veľa zeleniny a ovocia. Strava by nemala byť ťažko stráviteľná, príliš mastná.
Okrem týchto špecifických diét existujú aj menej tradičné prístupy, ako napríklad ketogénna diéta, ktorá, hoci kontroverzná, sľubuje rýchle spaľovanie tukových zásob bez úbytku svalovej hmoty. Treba však poznamenať, že v určitých kontextoch, ako je umelá výživa priamo do žalúdka, sa pod pojmom "ketogénna diéta" môže myslieť aj enterálna výživa s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov.
V boji proti prechladnutiu a nádche môžu pomôcť aj niektoré potraviny. Kuracia rezancová polievka obsahuje protizápalové látky, ktoré zmierňujú príznaky nádchy. Potraviny bohaté na vitamín D, ako mlieko a celozrnné obilniny, posilňujú imunitný systém. Zelený čaj je plný antioxidantov, ktoré podporujú imunitu a zmierňujú symptómy prechladnutia. Cesnak, vďaka zlúčenine alicín, pomáha predchádzať prechladnutiu. Čučoriedky sú bohaté na antioxidanty, ktoré môžu pomôcť pri liečbe chorôb. Anízové semienka, mäta a ryby bohaté na omega-3 mastné kyseliny (losos, tuniak) tiež prispievajú k posilneniu imunity a zmierneniu príznakov ochorení.
V kontexte mužskej diéty s jedlom pre nos je dôležité zohľadniť aj vplyv vôní na apetít a sýtosť. „Voňavá diéta“ využíva vôňu jedla na potlačenie apetítu a kontrolu podnetov na prejedanie sa. Vdýchnutie arómy jedla môže vyvolať v mozgu signál sýtosti. Táto metóda však nie je vhodná pre ľudí s alergiami, astmou alebo opakovaným upchávaním nosovej dutiny. Pri problémoch s nosom, ako je upchatý nos, môže byť vnímanie chute a vône obmedzené, čo môže ovplyvniť chuť do jedla a celkový príjem potravy. V takýchto prípadoch je dôležité zvoliť potraviny, ktoré sú nielen výživné, ale aj stimulujú zmysly. Teplé jedlá a aromatické nápoje (polievky, káva, čokoláda, čaje) môžu pomôcť pri potlačení hladu.
V prípade detí je dôležité dbať na prevenciu vkladania cudzích predmetov do nosa, ktoré môžu spôsobiť krvácanie, zápach alebo dokonca obštrukciu dýchacích ciest. Malé predmety a kúsky potravín by nemali byť v dosahu detí do troch rokov. Pri hnačke je kľúčové zabezpečiť dostatočný pitný režim a konzumovať ľahko stráviteľné potraviny, ktoré upokoja tráviaci trakt a zahustia stolicu. Vhodné sú nesladené čaje (harmančekový, mätový, feniklový), minerálne vody a rehydratačné roztoky. Tradične sa odporúča konzumácia potravín bohatých na pektín a odvar zo sušených čučoriedok. Výber stravy by mal byť pestrý, biologicky hodnotný a jedlá ľahko stráviteľné a mäkké, nenáročné na hryzenie. Správne zvolená strava dokáže výrazne skrátiť dobu trvania hnačky, upokojiť podráždený tráviaci trakt a zabrániť dehydratácii. Nespoliehajte sa len na tabletky, vašim liekom je aj vhodne zvolená strava.
Úsmev pre Druhých: Podpora Komunity Zdravotne Znevýhodnených
Jedna osoba nemôže zmeniť celý svet, ale ty môžeš zmeniť celý svet jednej osoby. S týmto poslaním bol v roku 2016 založený portál genetickesyndromy.sk, ktorý slúži na prepojenie rodín s raritnými genetickými syndrómami. Projektom usmevpredruhych.sk chceme vytvoriť priestor pre komunitu ľudí so zdravotným znevýhodnením a ich rodiny. Na tomto mieste komunita získa nielen relevantné informácie a odbornú pomoc, ale aj možnosť väčšej sebarealizácie.
Hlavnými piliermi projektu usmevpredruhych.sk sú opora a podpora pre komunitu zdravotne znevýhodnených. Vytvárame miesto, kde komunita nájde odpovede na svoje otázky a môže sa oprieť aj o skúsenosti iných. Našou ambíciou je vytvoriť sociálnu službu, ktorá uľahčí vstup komunity do „normálneho“ života. Razíme teóriu, že v rámci spoločnosti sme si všetci rovní. Majoritnej skupine len stačí začleniť do svojho života prvky, ktoré pomôžu iným lepšie sa začleniť do spoločnosti.
Ďalším dôležitým pilierom je včasná intervencia. V našej Poradni združujeme odborníkov z radov fyzioterapeutov, lekárov, špeciálnych pedagógov či právnikov. Rodinám po narodení dieťaťa vieme poskytnúť konziliárne stanovisko - teda komplexný pohľad viacerých odborníkov na zdravotný alebo iný problém, čo môže výrazne pomôcť v jeho napredovaní i nastavovacích procesov. Sme online, rýchlo dostupní z akéhokoľvek kúta Slovenska.
Úspešné chudnutie: nasledujúce dni môžu rozhodnúť
Kľúčová je aj transparentnosť. Pre jedincov komunity je dôležité, aby ich príbehy nezneužívali iné organizácie alebo jedinci vo svoj finančný prospech, a tiež, aby najmä vo finančných procesoch prevládala prehľadnosť a transparentnosť. Vďaka odborníkom v našej Poradni vieme pomôcť konkrétnym ľuďom v rôznych kútoch Slovenska.
Používatelia portálu budú mať vo svojom profile možnosť získať vyjadrenie od špecialistov v Poradni - kdekoľvek na Slovensku a zadarmo. Prostredníctvom Poradne dokážeme mesačne vyriešiť do 400 podnetov od ľudí z komunity s ŤZP. Projekt je určený pre osoby s genetickým syndrómom, osoby s mentálnym postihnutím, osoby s viacnásobným postihnutím, osoby s fyzickým hendikepom, osoby s poruchou sluchu, osoby s poruchou zraku, rodiny osôb so zdravotným znevýhodnením, špecialistov (lekári, fyzioterapeuti, špeciálni pedagógovia, logopédi, surdopédi…) a úradníkov (pracujúcich napr. s ľuďmi s ŤZP).
Rozbehnutiu samotného projektu predchádza veľká príprava vo fungovaní administrácie a bezpečnosti údajov na internete, do ktorej sme investovali mnoho finančných zdrojov a času. Momentálne nám chýba posledných 3000 eur k spusteniu projektu. Suma 3000 eur je špecifická aj v tom, že presne táto suma je potrebná na mesačnú prevádzku Poradne odborníkov: preto každé euro, ktoré získame v tejto kampani navyše, bude smerované na podporu a stabilizáciu Poradne. Podporením nášho projektu tak pomôžete mnohým ľuďom z celého Slovenska. Projekt by sme radi spustili najneskôr do 2 týždňov od ukončenia fundraisingu cez StartLab. Mesačná prevádzka projektu je odhadovaná na 3000 eur - preto každé euro navyše pomôže. Výberom odmeny navyše vytvárate pracovné príležitosti pre zdravotne znevýhodnených. Potešíme sa, ak sa na našej stránke pridáte k pravidelným darcom aspoň na prvých 12 mesiacov a stanete sa tak priamou súčasťou riešenia problémov mnohých rodín prostredníctvom projektu usmevpredruhych.sk. Už piatimi eurami mesačne prispejete k finančnej stabilizácii projektu. Ďakujeme za podporu aj Vám, našim darcom - prosíme, vyberte si z našej ponuky inkluzívnych darov: dovoľte nám obdariť Vás. Podľa Zákona č. 102/2014 Z. z. by ste si pred „kúpou“ odmien mali prečítať „Informácie pred uzavretím zmluvy uzavretej na diaľku alebo zmluvy uzavretej mimo prevádzkových priestorov predávajúceho (tzv. VOP)“.