Deviaty mesiac života dieťaťa je obdobím dynamického rastu, objavovania a významných pokrokov nielen v motorickom a rozumovom vývoji, ale aj v stravovaní. Zavedenie príkrmov je dôležitý míľnik, ktorý v tomto veku nadobúda nové rozmery. Dieťatko je zase o niečo zručnejšie a zbližuje sa s lyžičkou svojím osobitým spôsobom - pokúša sa naberať jedlo a to končí na obruse, na podlahe a hlavne na mamičke. V tomto období je dôležité, aby strava obsahovala kúsky, ktoré podporujú žuvanie a rozvoj reči, a zároveň poskytovala dostatok energie pre jeho neustálu aktivitu.
Rozvojové Míľniky Dieťaťa v 9. Mesiaci: Aktívny Malý Objaviteľ
Deväťmesačné dieťa je skutočným malým objaviteľom, ktorý využíva na skúmanie všetkého navôkol oči, ruky aj ústa. Jeho vývoj v tomto období je plný fascinujúcich zmien, ktoré priamo ovplyvňujú aj jeho schopnosť prijímať a spracovávať pevnú stravu.
Motorické Zručnosti a Pohyb
V 9. mesiaci dieťa dokáže sedieť vzpriamene a stabilne. Samo sa dokáže do polohy sedu dostať a zotrvať v ňom aj počas hrania. Poloha na chrbte je témou už len počas spánku a rozhodne to nie je už poloha na hranie. Dieťa je motivované sa hýbať vpred, či už pri plazení alebo pri lezení po štyroch, čo už deťom v tomto veku nie je vôbec cudzie. Dieťa na pohyb po všetkých štyroch prichádza samo. K lezeniu sa dieťa môže dostať zo šikmého sedu, pri ktorom sa opiera v sede o dlaň alebo priamo z brucha sa dieťa rukami vzoprie, prepne lakte a dostane sa do polohy kľačmo. Následný pohyb vpred je ešte kostrbatý, no postupne sa synchronizuje. Ak dieťa leží v postieľke, otáčanie sa z chrbátika na bruško a späť už zvláda bez problémov. Dieťa sa samo dostane do sedu (prípadne sa bežne pritiahne), pričom znakom stabilného sedenia sú natiahnuté nožičky. Pri spomínanom lezení sa mnohé deti dostanú do fázy, keď sa s oporou dostanú do polohy na dvoch nohách, kolienka ešte môžu byť pokrčené, no niektoré deti sa pohojdávajú a dokonca robia prvé kroky okolo nábytku. Takéto deti netreba vodiť za ruku, ani sa nenazdáte a po dvoch budú objavovať všetko, čo máte doma. Koniec koncov, dieťa sa pripravuje na chodenie, drobné úkroky vpravo a vľavo alebo pohojdávanie sú toho jasným signálom. V neposlednom rade prvé kroky síce skončia pádom na zadok, no sú výrazným pokrokom, ktorý je vhodné osláviť. Je dôležité si uvedomiť, že vývojové kroky týkajúce sa motorických zručností sa líšia od dieťaťa k dieťaťu a porovnávanie nie je na mieste. Úlohou rodiča je absolvovať tiež pravidelné návštevy pediatra, aby ten dokázal posúdiť pokroky a prípadné odchýlky.
Rozumový Vývin a Komunikácia
9-mesačné dieťa si začína mnohé uvedomovať a predovšetkým svoju osobnosť. Dieťa zisťuje, že ak sa chce niekam dostať, dokáže to aj samo. Ak chce zaujať pozornosť, zakričí. Napriek tomu, že reč ešte nie je vo fáze, keď by mohla byť úplne nápomocná, zámer začína byť zrejmý. Pokrokom je, že dieťa si uvedomuje tvar predmetov, hmatom rozoznáva to, ako ich uchopiť a vníma aj to, že ak je hračka v truhlici a nevidí ju, vie, že tam naozaj je. Zámerne dokáže predmetmi hýbať. Ak je hračka mimo dosah a druhú má v ruke, voľnou rukou sa načiahne za druhou hračkou, pohne sa vpred a dosiahne na svoj cieľ. Dieťa vníma svoju osobnosť, no stále je rodič najbližšou osobou a bezpečným útočiskom. Ani v tomto období nemusí byť separačná úzkosť úplne minulosťou. Niektoré deti začínajú rozumieť pohybom hlavou, áno - nie. Tento pohyb je vhodné učiť počas hry.
Rečové Schopnosti a Ich Stimulácia
Dieťa už zachytáva ľudskú reč. Vníma slová, no významu ešte úplne nerozumie. Je potrebné stanovovať hranice, ak je niečo „no-no“, viac sa to nesmie, pokiaľ dieťaťu z rúk zoberiete predmet, ktorý mať nemá, poviete nie a vymeníte za hračku so signálom áno. 9-mesačné bábätko môže vysloviť prvé slovo či dokonca slová. Môže to však byť aj v 8. alebo až 12. mesiaci, vývoj reči je veľmi špecifická záležitosť a sú dobre známe prípady, keď deti v tomto veku nerozprávajú takmer vôbec. S prostredím 9-mesačné dieťa stále komunikuje rôzne. „Mama, tata, baba“ môžu byť prvými slovami, ak sú vyslovené so zámerom k danej osobe. Počítať možno citoslovcia ako „haf, bác, ham“, ktoré dieťa správne priradí k určitým činnostiam. Reč sa často vyvíja veľmi dynamicky, najprv sa zdá, že dieťa len bľabotá a následne objaví slabiky, potom jedno aj druhé slovo. Dôležitá je v tomto smere stimulácia zo strany rodičov. Prihováranie sa k dieťaťu, napodobňovanie zvieracích zvukov, čítanie interaktívnych kníh so zvukmi, riekanky alebo básničky. To všetko stimuluje vývoj reči u dieťaťa. Ak si trúfate, spievajte, falošné tóny dieťaťu neublížia. Hlavne sa vyhýbajte prehnaným zdrobneninám alebo prihováraniu sa detským hlasom. Hovorte vždy pokojne a jednoducho. Dieťaťu veci ukazujte a opisujte. Nevnímajte tieto kroky ako výučbu, ale ako podporu vývoja vášho drobca.
Jemná Motorika a Samostatnosť pri Jedle
Lepšia je aj jemná motorika. Dieťa napríklad dokáže uchopiť lyžičku s jedlom počas kŕmenia, hoci príkrm nemusí skončiť tam, kde dieťa chce. Dieťa zvláda dvíhať predmety zo zeme a predmety uchopuje špičkami prstov (veľmi individuálne). Všetky pohyby sú už koordinované súčinnosťou celého tela, nejde len o jednotlivé končatiny. Pohyb rúk už býva cielený a dieťa dokáže používať palec a ukazovák pri úchope (pinzetový úchop) a vzpriamený ukazovák, ktorým ukáže na obrázok, osobu či predmet. Dieťa realizuje aj nesúmerný pohyb - každá ruka robí niečo iné. Vedomé púšťanie vecí ešte nemusí byť vo výbave dieťaťa, no niekedy vám hračku podá a pustí ju alebo hodí. Niektoré deti už môžu reagovať na spojenia ako „Daj hračku mamičke“. To však príde často o pár týždňov neskôr. Tieto zručnosti sú kľúčové pre postupné zavádzanie kúskov jedla a rozvoj sebestačnosti pri kŕmení.
Spánok a Aktivity na Hranie
Drobček spí v 9. mesiaci približne 11 až 14 hodín denne. Spánok si zvyčajne rozloží na krátke zdriemnutia počas dňa a na dlhšie fázy v noci. Dieťa v noci spravidla ešte stále potrebuje mliečnu výživu a blízkosť rodičov. Na spánok, ktorý bude trvať viac ako 6 hodín, si asi ešte budete musieť chvíľu počkať. Spánok sa v ideálnych predstavách začína stabilizovať. Vhodný je spánok doobeda a poobede. Neskôr už dieťa ukladajte s pravidelnými rituálmi a uspávajte až vtedy, keď ide definitívne spať. Pevný režim je stále potrebný a žiaduci. Do výbavy pre dieťatko dokúpte pekné obrázkové knihy, prípadne vsaďte na krásne interaktívne knihy aj so zvukovými efektami. Vhodné sú aj leporelá. Dieťaťu knihu čítajte, komentujte, ukazujte. Knihy a čítanie sú skvelým stimulantom pre rozumové vnímanie a takisto rozvoj reči. Aplikujte napríklad schovávanie hračiek, riekanky, básničky či pesničky. Detskú hru môžete obohatiť hádzaním hračiek alebo hádzaním loptičky. Dieťa vždy zaujme, kam daná vec poletí. Pri hre ho motivujte pochvalami, dotykmi a ukážte mu, že to robí správne.
Význam Prechodu na Väčšie Kúsky a Rozvoj Žuvania
V deviatom mesiaci už dieťatko musí vedieť žuť a prijímať stravu, ktorá nie je úplne hladká. Ak by ste v zvyku mixovania naďalej pokračovali, učili by ste ho na normálnu stravu o to ťažšie. Preto je najdôležitejšia zmena v prípade mixovania: prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky. Čiže choďte na to pekne postupne od pučenia, cez strúhanie až po krájanie na malé kúsky. Ak ste už dávno skončili fázu mixovania, začnite jedlo upravovať na trošku väčšie časti, aby ste podporili správne prežúvanie a zároveň tak dieťa aj viac zasýtili. Veľkú úlohu hrá v tomto období tiež výživa s väčšími kúskami, pretože žuvaním dieťatko posilňuje svaly zodpovedné za rozvoj reči. Táto zmena konzistencie je kľúčová nielen pre kŕmenie, ale aj pre celkový oromotorický vývoj a prípravu na artikuláciu.
Komplexná Strava 9-Mesačného Dieťaťa: Čo by Mal Jedálniček Obsahovať?
Rodičov v každom mesiaci trápi, čo môže jesť 9-mesačné dieťa alebo čo ešte nemôže jesť. V tomto období už dieťa zvláda príkrmy ľavou zadnou. Jedálniček 9 až 10-mesačného dieťaťa je stále bohatší a rozmanitejší.
Frekvencia a Štruktúra Jedál
V tomto veku by malo dieťa konzumovať 3 hlavné jedlá denne, doplnené o zdravé desiaty, ideálne ovocné. Denne by malo dieťa zjesť 4 až 5 porcií príkrmov. Ráno skúste striedať obdeň dojčenie, resp. náhradnú mliečnu výživu, s müsli alebo mliečnou kašou. Všeobecne platí, že keď vaše dieťa už bežne zje celý obsah pohárika, nie je nutné naďalej podávať k chodu mliečnu stravu. Ako doobedňajšiu desiatu zvoľte müsli alebo ovocný príkrm a vyskúšajte už vyššie spomínaný chlebík s maslom.
Potreba Mlieka
Denná potreba mlieka (materského alebo náhradnej mliečnej výživy) sa pohybuje okolo 750 ml. Materské mlieko a dojčenská mliečna výživa predstavujú pre bábätko do jedného roka najdôležitejšiu potravinu. Preto na ne napriek príkrmom nezabúdajte. Na raňajky a večeru stále môžete dojčiť materským mliekom. Prípadne, ak máte materské mlieko uskladnené, môžete čerpať zo zásob. Takisto môžete materské mlieko použiť na prípravu príkrmov. Hoci dojčenskú mliečnu výživu je vhodné prikrmovanému dieťatku podávať podľa tabuľky, o dojčení to neplatí. Bábätku materské mliečko doprajte vždy, keď si ho vyžaduje.
Kľúčové Zložky Stravy
Strava by mala byť 3-zložková, obsahujúca zeleninu, obilniny a mäso. Zaraďte do jedálnička strukoviny, kuracie, morčacie či králičie mäso, jogurty, naklíčené semienka, klíčky, zemiaky a obilniny.
Mäso v Jedálničku: Rozširovanie Obzorov
Chudé mäso je pre dieťa najvhodnejšie, pretože nezaťažuje trávenie. Zatiaľ čo v prvé mesiace sa odporúča podávať iba kuracie, morčacie alebo králičie mäso, teraz sa už môže jedálniček vášho dieťaťa rozšíriť. Najprv začnite variť hovädzie alebo jemnejšie teľacie mäso. Pripravte z neho napríklad vývar so zeleninou a všetko po dovarení nasekajte na drobné kúsočky. V desiatom mesiaci môžete uvariť aj trocha bravčoviny. Musí to byť však chudé mäso ako napríklad jemná panenka, karé alebo stehno. Pripravte ho napríklad v šťave a podávajte k nemu ryžu. Dbajte na to, aby bravčové mäso bolo naozaj iba doplnkom a netvorilo hlavnú časť jedálnička.
Zelenina: Základ Každého Príkrmu a Nové Druhy
Základom stravy by mala byť zelenina, z ktorej sa pripravujú zdravé príkrmy. Dieťa už v tomto veku môže jesť akúkoľvek koreňovú zeleninu. Pokrájajte ju na malé kúsky so zemiakom, uvarte úplne do mäkka, potom rozpučte a servírujte ako kašu. Jednotlivé jedlá môžete zdobiť petržlenovou vňaťou, ktorá im dodá aj dostatok vitamínu C. V tomto období už môžete variť aj jedlá so špargľou a taktiež rôzne druhy šalátov. Tie by ste mali najprv krátko spariť vo vode, pokrájať a pridať k mäsu. Čínsku kapustu im dajte do rúk a nechajte ich, aby ju trošku obhryzali. Do jedálnička môžete zaradiť aj ružičky brokolice a karfiolu.
Ovocie: Zdroj Vitamínov a Nové Objavy
Ovocie je dôležitým zdrojom vitamínov. Deti majú v tomto období pomerne široký jedálniček, čo sa týka zastúpenia ovocia. Už im môžete pridávať avokádo, ktoré je pre nich zdrojom dôležitých zdravých tukov. V lete si pochutia na melóne, nechýbajú ani slivky a nektarinky. Ďalšou novinkou je malé ovocie, ktoré má drobné zrniečka. Do kaší alebo čerstvých kompótov bez cukru im teda odteraz môžete dávať aj maliny alebo černice, ktoré sú pre nich už lepšie spracovateľné. Môžete podávať akékoľvek ovocné pyré alebo roztlačené či na plátky nakrájané varené ovocie.
Obilniny a Pečivo
Obilninové kaše sú vhodné na večeru. Môžete použiť ryžovú, ovsenú, pšenovú, pohánkovú kašu. Môžete skúšať podávať aj tuhú stravu, napríklad polovicu krajca chleba s maslom. Ak chcete dať dieťatku chlebík, skúste ho natrieť maslom, avokádom alebo domácou nátierkou.
Mliečne Výrobky a Iné Dôležité Zložky
Nesladené biele jogurty so živou mikroflórou sú vhodné pre deti od 8. mesiaca. Vyhýbajte sa smotanovým jogurtom, krémom a termixom. Naďalej sú veľmi dôležitou zložkou stravy jogurty. Vyberať môžete aj tie, ktoré obsahujú probiotiká. V tomto veku už majú byť oboznámené s kyslými chuťami, takže im môžete pridať acidofilné mlieko alebo cmar. Jogurt vďaka vápniku pomáha deťom, aby mali silné kosti a zuby, čo je v období, kedy rýchlo rastú a rastú im aj mliečne zuby veľmi dôležité. Do jedálnička môžete zaradiť už aj syr, kyslú smotanu, ale zo začiatku s mierou. Taktiež vajecný žĺtok, bielok až po roku. Zaraďte strukoviny ako červená šošovica, čierna fazuľka, cícer, mungo.
Tuky
Do každého jedla je vhodné pridávať olej. Je možné tiež používať rozomleté ľanové semienka, sušené slivky alebo marhule, ktoré pomáhajú aj s trávením.
Princípy Prípravy a Podávania Jedla
Príkrmy už nemusíte mixovať úplne najemno. Doteraz dieťa plakalo relatívne jednotvárne, teraz dokáže inak plakať, keď idete na kontrolu k pediatrovi, inak vtedy, keď je unavené alebo smutné, pretože nedosiahlo svoje. Rodič vždy musí byť nablízku, aby dieťa vedelo, že je to on, kto predstavuje jeho bezpečnú zónu.
Konzistencia Príkrmov
Prispôsobte konzistenciu príkrmov veku a schopnostiam dieťaťa. Prestaňte mixovať, radšej pučte a pripravte si plátky. Konzistencia príkrmov je naďalej kašovitá, ale už môže obsahovať malé kúsky. V deviatom mesiaci už musí vedieť žuť a prijímať stravu, ktorá nie je úplne hladká.
Ochucovanie a Varenie
Príkrmy stále nesolíme ani nekoreníme. Ja som do roka solila úplne minimálne, takmer vôbec. Z korenín som používala rascu, červenú papriku, málinko vegety bez glutamanu. Dieťa nevie, že ochutené jedlo chutí lepšie. Keď ho naučíte jesť to, čo dostane na tanier, bude šťastné a vy tiež, lebo sa neobmedzíte na tri jedlá, ktoré bude ochotné zjesť. Inými slovami, bábätko v tomto veku môže jesť rodinnú stravu - teda to, čo jete vy, nie sú potrebné nejaké špeciálne jedálničky len pre bábätko. Môže jesť bežnú zdravú stravu, ktorá je ochutená rovnako ako pre vás, s výnimkou pridanej soli a cukru. Pokrmy pripravujeme z materského mlieka alebo z dojčenskej mliečnej výživy.
Rituály a Prostredie
Dieťa kŕmte v jedálenskej stoličke detským príborom. Dôležité je vytvoriť mu z jedenia príjemný rituál. Ja som mojich synov vždy posadila do detskej stoličky a pokiaľ som naservírovala príkrm, dala som mu do ruky lyžičku. Tak hneď vedel, že ide papať. Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas. Mne sa osvedčilo, že jem spolu s Nataliou jej jedlo.
Čomu sa Vyhnúť v Jedálničku Deväťmesačného Dieťaťa
Pri zostavovaní jedálnička je rovnako dôležité vedieť, ktoré potraviny ešte nie sú pre dieťa v tomto veku vhodné alebo by sa mali podávať s opatrnosťou.
- Citrusové plody: Názory na citrusové plody sa líšia, niektorí ich odporúčajú, iní odkladajú až po 2. narodeninách. Kivi sa odporúča až po 24. mesiaci.
- Vaječný bielok: Bielko by sa malo zavádzať až po 1. roku.
- Kravské mlieko na pitie: Kravské mlieko sa na varenie odporúča používať až po 1. roku života dieťaťa, avšak len v rozumnom množstve, aby nezačalo tvoriť celý jedálniček dieťaťa. Na pitie sa odporúča po 1. roku.
- Nezdravé, priemyselne spracované potraviny: Vyhnite sa nezdravým, priemyselne spracovávaným potravinám ako aj pridávanému cukru.
- Smotanové jogurty, krémy a termixy: Tieto produkty sú pre deti nevhodné kvôli vysokému obsahu tuku a často aj cukru.
Vzorové Jedálničky a Praktické Recepty pre 9-Mesačné Dieťa
Jedálniček 9 až 10-mesačného dieťaťa je stále bohatší a rozmanitejší. Zaraďte do jedálnička strukoviny, kuracie, morčacie či králičie mäso, jogurty, naklíčené semienka, klíčky, zemiaky a obilniny. Na raňajky a večeru stále môžete dojčiť materským mliekom.
Príklady na Raňajky
- Materské mlieko / umelé mlieko.
- Ovsená kaša a jablkové pyré / ovsená kaša povarená so žĺtkom / ovsená kaša s vareným čerešňovým pyré / ovsená kaša s bielym jogurtom / ovsená kaša s povarenými čučoriedkami / ovsená kaša s banánom.
- Pšenová kaša s jogurtom / pšenová kaša s ovocným pyré (podľa vášho výberu) / pšenová kaša s banánom.
- Akékoľvek ovocné pyré alebo roztlačené či na plátky nakrájané varené ovocie.
- Zeleninové pyré (mrkva so špenátom / mrkva so sladkým zemiakom / mrkva s pastrnákom / mrkva s brokolicou).
- Strúhané jablko s mrkvou.
- Čistý plnotučný jogurt / jogurt v kombinácii s popučeným vareným ovocím.
- Domáce ovocné výživy bez cukru (hrušková, jablková, čučoriedková, marhuľová, broskyňová).
- Novinkou, ktorá pribudne do jedálnička z príkrmov HiPP, je Müsli Dobré ráno so starostlivo vybraným, jemným ovocím, celozrnnými cereáliami a krémovým jogurtom. Príkrm sa hodí aj ako desiata počas dňa a obsahuje práve tie drobné kúsky, na ktorých si dieťa natrénuje žuvanie.
Príklady na Obed
- Zeleninové polievky - rôzne kombinácie (karfiol-mrkva-petržlen, zemiak-mrkva, tekvica-mrkva, špenát-zemiak).
- Zeleninovo-strukovinová polievka (červená šošovica-mrkva, čierna fazuľka-zemiak, sladký zemiak-cícer, tekvica-cícer).
- Kurací vývar so zeleninou podľa vášho výberu (môžete postriedať).
- Zeleninové omáčky alebo popučené kombinácie rôznej zeleniny (brokolica s mrkvou, sladký zemiak s paprikou, mrkva s karfiolom a hráškom, kel so zemiakom, sladký zemiak so špenátom).
- Zeleninové omáčky so strukovinou (šošovicová kaša s nastrúhanou mrkvou, popučený cícer so sladkým zemiakom, popučená čierna fazuľka s maslovou tekvicou).
- Špenátovo-tekvicová omáčka s mäskom / cícer so sladkým zemiakom.
- Varený cícer s ryžou.
- Ryžová kaša s karfiolom alebo maslovou tekvicou.
- Varená cestovina so zeleninovou omáčkou (z maslovej tekvice, sladkého zemiaku, mrkvy a pastrnáku, cuketová, jogurtovo-tekvicová).
- Dusený králik s koreňovou zeleninou.
- Morčacie prsia na pare s mrkvou a ryžou.
- Kuracie mäsko varené s pohánkou a cuketovou omáčkou alebo rajčinovou omáčkou.
- Varená kuracinka so zelenou fazuľkou posypaná žĺtkom.
- Ryžu a mäso uvaríme do mäkka. Mrkvu, petržlen, ružičku brokolice a karfiolu uvaríme v pare. Zeleninu roztlačíme vidličkou a zmiešame s ryžou.
- Na obed podávajte 3-zložkové menu pre deti staršie ako 7 mesiacov a pol pohárika polievky.
Príklady na Večeru
- Ryžová kaša s vybraným ovocím.
- Brokolicovo-mrkvová kaša.
- Vývar z morčacích pŕs.
- Banánová kaša s čučoriedkami a jogurtom.
- Obilninová kaša s jedným druhom ovocia.
- Dusená koreňová zelenina s pohánkou/pšenom.
- Mrkvovo-žĺtková polievka / polievka z inej zeleniny a so zavareným žĺtkom.
- Špenátové listy uvaríme v dojčenskej vode. Vodu zlejeme, pridáme mlieko a špenát rozmixujeme na hladkú kašu.
Overené Recepty pre 9-Mesačné Dieťa
Tu je niekoľko konkrétnych receptov, ktoré môžete vyskúšať:
1. Zeleninový príkrm s kuracím mäsom
Suroviny: Kuracie mäso, mrkva, pór, zemiak, karfiol.Postup: Mäso dáme variť do vody (vodu rozhodne nesolíme), pridáme očistenú mrkvu a pór. Varíme asi 45 minút, kým nie je mäso mäkké. Potom scedíme vývar a oberieme mäso. Do kastrólika dáme vývar a povaríme v ňom 4 - 5 minút drobno nakrájaný zemiak a karfiol. Pridáme kúsok mäsa a mrkvičku a rozmixujeme.
2. Mrkvovo-špenátový príkrm s kuracím mäsom
Suroviny: Mrkva, špenát, kuracie mäso.Postup: Mrkvu očistíme, nakrájame a uvaríme so špenátom domäkka. Kuracie mäso uvaríme a pomelieme v strojčeku na mäso alebo rozmixujeme. Všetko zmiešame. Ak je potrebné, pridajte Nestlé Sinlac pre zvýšenie energetickej hodnoty.
3. Ovocné pyré s kašou
Suroviny: Ovocie (jablká, hrušky, marhule), kaša (ryžová, ovsená).Postup: Ovocie očistíme, nakrájame a podusíme do zmäknutia. Rozmixujeme a vytvoríme pyré. Pridáme kašu a zmiešame. Banán, 1⁄2 ošúpaného jabĺčka a hrušky rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme 4 polievkové lyžice najemno zomletých ovsených vločiek.
4. Mrkvová kaša
Suroviny: Mrkva.Postup: Mrkvu očistíme, nastrúhame na veľmi jemnom strúhadle a potom uvaríme na miernom ohni, kým nevznikne kaša.
5. Jablkové guľky s krupicou
Suroviny: Jablká, krupica.Postup: Jablká ošúpeme, nastrúhame a zmiešame s krupicou. Necháme 3 hodiny v chladničke. Potom vytvarujeme guľky a varíme v neosolenej vode.
6. Ryžová kaša s maslom
Suroviny: Ryžové vločky, maslo.Postup: Ryžové vločky zalejeme prevarenou vodou a necháme napučať. Pridáme maslo a premiešame. Ryžu a mäso uvaríme do mäkka. Mrkvu, petržlen, ružičku brokolice a karfiolu uvaríme v pare. Zeleninu roztlačíme vidličkou a zmiešame s ryžou.
7. Cestoviny so zeleninou
Suroviny: Bezvaječné cestoviny, zelenina (mrkva, brokolica, karfiol).Postup: Cestoviny a zeleninu uvaríme v neosolenej vode. Môžete pridať aj mäso alebo syrovú omáčku.
8. Zeleninový zapekanec
Suroviny: Brokolica, hrášok, zemiak, žĺtok, olej.Postup: Do polomäkka uvaríme brokolicu, hrášok a zvlášť zemiak. Do misky vymastenej olejom prekladáme brokolicu s hráškom a plátkami zemiakov. Všetko zalejeme rozmixovaným žĺtkom a dáme zapiecť do rúry.
Hydratácia Dieťaťa
V rámci pitného režimu by dieťa malo prijať 100 až 140 ml/kg telesnej hmotnosti. V rámci súčtu tekutín sa počíta aj materské mlieko, čaje (ako BIO čaje HiPP), prírodné šťavy (napr. HiPP šťavy) či tekutiny v strave.
Dojčenie a Náhradná Mliečna Výživa v 9. Mesiaci: Kedy a Ako
Mliečko, či už materské alebo náhradná mliečna výživa, predstavuje pre bábätko do jedného roka najdôležitejšiu potravinu. Preto na ne napriek príkrmom nezabúdajte. Množstvo vypitého mlieka je veľmi individuálne. Bábätku materské mliečko doprajte vždy, keď si ho vyžaduje. Vďaka vašej blízkosti má dieťatko počas dojčenia pocit bezpečia a ľahšie sa upokojí. To je pri prekonávaní novej situácie (ako je i zavádzanie príkrmov) mimoriadne dôležité. Preto dieťatko dojčite kým má o mliečko záujem a kým vám to vyhovuje.
Špecifické Odporúčania pre Takmer Nedojčené Deti
Pre rodičov, ktorých bábätko je takmer nedojčené, alebo ak sa vyčerpali všetky možnosti pre zlepšenie dojčenia, je dôležité vedieť, že je možné zvýšiť kalorický a výživový príjem bábätka a nie je na to potrebné použiť umelé mlieko. Umelé mlieko by malo byť používané ako núdzová náhradná výživa v situácii, kedy bábätko do veku 4 mesiacov potrebuje zvýšiť kalorický príjem a vyčerpali sa všetky možnosti pre zlepšenie dojčenia a nie je k dispozícii darcovské materské mlieko. V prípade, že ide o bábätko, ktoré má dovŕšený 4. mesiac života, je podávanie umelej núdzovej náhradnej výživy podľa Svetovej zdravotníckej organizácie považované za „škodlivé“ a „zbytočné“. Ak sa vyčerpali možnosti zlepšiť dojčenie, potom je najlepšou možnou voľbou podávanie kalorického jedla.
Podávanie jedla je oveľa vhodnejšie ako podávanie umelého mlieka z viacerých dôvodov:
- a) jedlo sa dá podávať lyžičkou alebo prstom matky a nie je potrebné použitie fľašky, čo môže narušiť pokusy o dojčenie.
- b) čerstvé jedlo v tomto veku je vhodnejšie ako sušené umelé mlieko, pretože obsahuje čerstvé suroviny ako aj vitamíny a minerály.
- c) dôvodom podávania jedla je tiež to, aby sa zvýšil kalorický príjem dieťatka, čo mu môže pomôcť v tom, aby bolo ochotné sa prisávať a piť z prsníka, ak sa dojčenie predsa len podarí zlepšiť.
Základné princípy takéhoto podávania jedla sú: nepodávať „jednozložkové“ príkrmy (napr. len samotná mrkva, alebo iná zelenina samotná), toto nie je postačujúce z hľadiska toho, aby dieťa získavalo dostatok kalórií. Pri takýchto príkrmoch by malo ísť o bežné normálne zdravé jedlo rodiny; príklady môžu byť:
- banán
- avokádo
- ovsené vločky plus olej
- zemiaky, sladké zemiaky, kombinované napr. s tekvicou hokaido
- všetky druhy obilnín (pšeno, pohánka, amarant, quinoa, ryža, kukurica, atď.)
- mäso
- jogurty, ak ich rodina konzumuje, v rozumnom množstve, tak aby nezačali tvoriť celý jedálniček dieťaťa, kravské mlieko - do varenia, ak nezačne kravské mlieko tvoriť významnú časť príkrmov dieťaťa
- naklíčené semienka, naklíčené strukoviny (cícer, mungo, atď.)
- mandľové mlieko s obilninami a ovocím alebo zeleninou plus olej
- akákoľvek zelenina, ovocie, ako doplnok k príkrmom
- pridávať do každého jedla olej, je možné tiež používať rozomleté ľanové semienka, sušené slivky alebo marhule.
Inými slovami, bábätko v tomto veku môže jesť rodinnú stravu - teda to, čo jete vy, nie sú potrebné nejaké špeciálne jedálničky len pre bábätko. Môže jesť bežnú zdravú stravu, ktorá je ochutená rovnako ako pre vás. Jediné, čomu je dobré sa vyhnúť, sú nezdravé, priemyselne spracovávané potraviny ako aj pridávaný cukor. Okrem toho sa odporúča v takejto situácii znova sa skontaktovať s poradkyňou pri dojčení, aby pomohla, aby vaše bábätko začalo piť čo najviac mlieka z prsníka. Od správneho prisatia totiž závisí dobré pitie bábätka. Poradkyňa pri dojčení skontroluje tiež uzdičku pod jazykom bábätka, ktorá môže aj po podstrihnutí opätovne prirásť. Vo vašom prípade môže veľa zmeniť úprava polohy a prisatia, pričom sa poradkyňa zameria na rôzne detaily, ktoré je ťažké naštudovať správne z fotografií či videí. Je pozoruhodné, ako veľmi sa dá pomôcť už samotnou úpravou prisatia a polohy - toto môže skutočne nesmierne pomôcť a ide o okamžitú pomoc. Keď sa výdatne napije, nechajte ho znova dobre vyspať v kontakte s vami. Jedna z dôležitých vecí, ktorú môžete začať robiť hneď je intenzívny fyzický kontakt. Vytvárajte príležitosti pre dojčenie, spoločným kontaktom, nechajte bábätko hrať sa s hračkami s vami v kontakte koža na kožu. Vezmite si bábätko k sebe na hruď medzi prsia vyzlečené len do plienky tak, aby ste boli v kontakte koža na kožu. Môžete to robiť buď počas spania, keď si s ním ľahnete do postele, alebo keď si ho len v plienke dáte do nejakého nosiča či šatky.
Rady pre Rodičov: Vytváranie Pozitívneho Vzťahu k Jedlu
Teraz dieťaťu vytvárame vzťah k papaniu a ak bude vzťah negatívny, budeme s tým potom dlho bojovať, aby sme jeho postoj zmenili. Preto je kľúčové pristupovať k zavádzaniu príkrmov s trpezlivosťou a pozitívnym prístupom.
Rituály a Spoločné Jednie
Dôležité je vytvoriť príjemný rituál z jedenia. Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas. Spoločné jedenie nielen posilňuje rodinné putá, ale aj učí dieťa napodobňovaním a ukazuje mu, že jedenie je prirodzená a príjemná súčasť dňa. Rodič je pre svoje dieťa obrovským vzorom, ovplyvňuje ho to, čo jete a pijete.
Trpezlivosť a Pozorovanie
Zavádzajte nové potraviny postupne a sledujte reakciu dieťaťa. Nenúťte ho nasilu zjesť niečo, čo mu nechutí. Pozorujte, čo vášmu dieťatku chutí a čo nie. To, že dieťa niečo odmietne raz, neznamená, že to nezje nikdy. Niekedy je potrebných aj 10-15 pokusov, kým si na novú chuť zvykne.
Rodič ako Vzor
V zimných mesiacoch dostáva imunitný systém detí zabrať. Ich imunitu je potrebné budovať po celý rok. Doprajte im preto vždy dostatok vitamínov! Zdravé stravovacie návyky rodičov sú najlepšou prevenciou vyberavosti u detí a zabezpečujú dlhodobé zdravie.
tags: #vhodna #strava #pre #9 #mesacne #dieta