Prichádza čas na zoznamovanie nášho bábätka s jedlom. Do života nášho bábätka prichádza veľká zmena, začína papať. Ja práve toto obdobie pokladám v stravovaní za najdôležitejšie. V 6-8 mesiacoch sa deje veľká vec: dieťatko sa učí jesť. Nie dokonalé porcie, ale nové chute, textúry a návyky. A popri tom si vieš nenápadne nastaviť jedálniček tak, aby v ňom nechýbalo to najdôležitejšie.
Zavádzanie Príkrmov: Kedy Začať a Prečo je To Dôležité
Najlepšou stravou pre dojčatá je materské mlieko, pričom Svetová zdravotnícka organizácia odporúča s dojčením pokračovať až do veku 2 rokov. Ak však dojčenie nie je možné, materské mlieko môžete nahradiť vhodným dojčenským mliekom. Netreba však zabúdať, že rovnako dôležité je dieťatku postupne predstavovať klasické potraviny vo forme príkrmov.
U nedojčených detí môžete začať s príkrmami po ukončenom 4. mesiaci veku, u dojčených po ukončenom 6. mesiaci. Signál k tomu, že už vaše dieťatko je pripravené na zavedenie prvých nemliečnych príkrmov, je moment, kedy mu už bežná dávka mliečnej stravy nestačí a pýta si viac ako 900 až 1000 ml mlieka denne. V tomto období už dieťa objavuje nové chute a pomaly prechádza na zeleninovo mäsovú stravu. Zistite, ako na to, keď už mlieko nestačí.
Dieťatko sa na začiatku môže brániť a odmietať inú stravu ako mliečnu. Všetko záleží od mamičkinej trpezlivosti. Bábätko sa v prvých mesiacoch ešte len učí prehĺtať inú ako mliečnu stravu a ľahko sa môže stať, že mu kúsok jedla zabehne. Dôležité je vedieť, že vývoj chuti si vyžaduje čas. Grimasy sú normálne. Gag reflex (dávenie pri učení textúr) je bežný. Dôležitá je bezpečná príprava jedla a dohľad. Odborníci a odborníčky sa zhodujú, že deti netreba do jedla nútiť, treba rešpektovať ich vlastné tempo a rýchlosť, s akou nové zážitky prijímajú vrátane ochutnávania toho, čo sa vám objaví na tanieri (alebo im).
Prvé Krôčiky v Kŕmení: Od Mlieka k Prvým Lyžičkám
Prvé príkrmy sú vždy vo forme jemného pyré z jedného druhu zeleniny. Zeleninu najprv poriadne umyte a zbavte šupiek. Dôležité je ju tepelne upraviť, pričom voľte čo najšetrnejší a ľahko stráviteľný spôsob úpravy. Vhodné je varenie, príprava v pare alebo dusenie v malom množstve vody. Medzi 4. a 6. mesiacom života by ste mali začať zavádzať prvé príkrmy vášho dieťaťa.
Potraviny pridávajte postupne, pričom v jedle má byť vždy iba jedna nová potravina. Podávajte ju opakovane tri až štyri dni za sebou, pričom počas nich sledujte dieťatko, či sa u neho neobjavia príznaky alergie alebo potravinovej neznášanlivosti. Všímajte si najmä vážnejšie tráviace ťažkosti alebo zmeny na koži. Medzi najčastejších pôvodcov alergií u dojčiat patria potraviny.
Ja odporúčam doobedie cca 3 hodiny po rannom mliečku. Najvhodnejšia je mrkva, zemiak, sladký zemiak. Ja odporúčam prvé 2-3 dni ponúknuť ten istý druh, aby sme vedeli odpozorovať prípadnú reakciu bábätka. V tomto veku je ľahké skončiť pri ovocí a jemných pyré. Aby jedálniček držal pokope, oplatí sa mať pravidelne jedlá, ktoré prinášajú železo. Bielkovina často spraví z „pár lyžičiek“ spokojné jedlo. V praxi to môže byť mäso, ryba, vajce, strukoviny alebo jogurt (podľa toho, čo už máte zavedené). Cieľ nie je dokonalosť. Cieľ je postupné učenie chutí: dnes tekvica, zajtra brokolica, pozajtra hruška. A niekedy len 2 lyžičky - aj to sa počíta.
Keďže viaceré potrebné vitamíny sa dokážu vstrebať až po rozpustení v tukoch, do hotového príkrmu pridajte vždy pár kvapiek kvalitného oleja. Príloha (zemiak/ryža/kaša/vločky) + kvapka kvalitného tuku často zlepší chuť aj textúru a jedlo je „kompletnejšie“.
Rozširovanie Jedálnička: Zelenina a Ovocie v 7. Mesiaci
Prvé príkrmy už máte úspešne za sebou a vaši drobčekovia sa zoznámili s rôznymi chuťami a konzistenciami jedla. Teraz sa môžete pustiť do kombinácií chutí a zaviesť ďalšie potraviny. Ak ste už vyskúšali mrkvu, zemiak a sladký zemiak, môžete postupne pridávať ďalšie druhy zeleniny. Ďalší týždeň som pridala ďalšie druhy zeleniny: kaleráb, cuketa, tekvica hokaido. Následne môžete skúšať kombinácie ako Mrkva + kaleráb. Potom som pridala nové druhy zeleniny: karfiol, brokolica, hrach. Opäť môžete vytvárať kombinácie ako Mrkva + zemiak + karfiol. Čo sa zeleniny týka, nebojte sa pridávať tie druhy, ktoré sú známe tým, že dokážu nafukovať (ak ste ich však mali zaradené do jedálnička už počas tehotenstva alebo ich jete teraz, počas dojčenia, je dosť možné, že sú na ne deti už navyknuté): karfiol, brokolica, kaleráb, kapusta.
Kombinujte viacero chutí ako mrkva-brokolica, karfiol-zelená fazuľka, avokádo-asparagus, tekvica-kel, špenát-pastrňák, karfiol-hrášok, cuketa-sladký zemiak a podobne. Na desiatu môžeš začať dávať ovocie, najskôr naše ovocie, hlavne jablčko, z exotických do roka iba banán. Ovocie zaraďte dieťatku neskôr ako zeleninu, pretože je sladšej chuti. Zo začiatku vyberte prirodzené druhy ovocia pre naše zemepisné šírky a banán. S ostatným exotickým ovocím počkajte až po dosiahnutí jedného roka. Začnite opäť jemným pyré bez pridaného cukru, pričom olúpané ovocie najprv uvarte, alebo uduste.
Medzi TOP 10 najlepších prvých jedál pre vaše bábätko (ak prejavilo záujem o jedlo až teraz) patria:
- Banány: Sú skvelým zdrojom horčíka, draslíka, vitamínu B6 a C a vlákniny. Ovocie má však výraznú sladučkú chuť, preto sa všeobecne odporúča začať s ochutnávaním varenej zeleniny, aby sa vám to nevypomstilo a deti nepreferovali ovocie pred zeleninou po celú dobu zavádzania prvých príkrmov.
- Avokádo: Obsahuje zdravé nesaturované tuky, podporujúce vývoj detského mozgu. Je výborné aj v kombinácii s inými potravinami, najmä zeleninou, ale aj ovocím.
- Brokolica: Jedna z najzdravších potravín, skvelá zelenina na prvé príkrmy aj v tomto období - je bohatá na esenciálne živiny, vlákninu, vápnik a zároveň skvelé predstavenie zelenej zeleniny.
- Sladký zemiak: Obsahuje dôležité minerály ako železo, a ďalšie významné látky a vitamíny ako Céčko či betakarotén, navyše sa výborne kombinuje s inými potravinami.
- Maslová tekvica: Deťom sa odporúča ochutnávať viacero druhov tekvíc, maslová je najvďačnejšia pre lahodnú chuť, ale skúsiť môžete aj hokkaido, tekvica zvaná buttercup, acorn či špargľová - sú bohaté na vitamín C, betakarotény významné pre zrak dieťatka, majú krémovú textúru a tiež sa výborne kombinujú s inými druhmi zeleninky.
- Sušené slivky: Sú mäkké, sladké a plné vlákniny najmä pre deti, ktoré trpia zápchou po zavedení prvých príkrmov. Sú vďačné ako doplnok do kaší a jablčných pyré - opäť ale odporúčame zaviesť ich až po zeleninových príkrmoch pre vyberavosť niektorých detí.
- Čučoriedky: Vďačné ovocie, výživné a zdravé, obľúbené deťmi, plné antioxidantov a vitamínov, výborné pre vývoj mozgu, zraku aj močového traktu, vďačné ako kombinácia s jogurtom, ryžou. Opäť odporúčame zaviesť ich po zeleninových príkrmov, pokiaľ sú však čučoriedky pravidelnou súčasťou vášho-rodičovského jedálnička, netreba sa ich báť ako prvého jedla, ktoré chce vaše dieťatko v tomto veku ochutnať.
Ovocie môžete zahrnúť do raňajok alebo ako súčasť ľahkej večere. Určite dajte prednosť sezónnemu ovociu a najlepšie v biokvalite - alebo ak to je možné, tak z vlastnej záhradky. Pokiaľ sa ujali klasické (bez šupky a varené) jabĺčka, hrušky, banány, pridajte aj broskyne, nektarinky, marhule, čerešne. Zo začiatku ich povarte a mixujte, potom roztláčajte vidličkou, alebo ich čerstvé strúhajte. Z marhúľ, broskýň a nektariniek deťom mäkké časti ponúknite aj vo forme plátkov. Neváhajte ich kombinovať aj so zeleninou, napr. mrkvou, avokádom, alebo im takto pripravte výživu bez pridania cukru. Neodporúčajú sa citrusy alebo jahody, aby nespôsobili alergickú reakciu. No skúsiť môžete iné bobuľoviny, domáce melóny.
Zeleninové prílohy 101
Postupné Zavádzanie Nových Chutí a Textúr
Vášmu drobčekovi sa určite už objavili prvé zúbky, je preto dobré nechať ho/ju ich používať, aby sa pomaličky učili jedlo žuť, omieľať jedlo na jazyku, prehĺtať a podporili ste ich prirodzené reflexy. Postupne už nemusíme dôsledne mixovať stravu na hladkú hmotu, ale skôr ju roztlačíme vidličkou alebo nadrobno pokrájame na malé kúsky, čím podporujeme žuvanie s pomaly pribúdajúcimi zúbkami. Začni hladkou konzistenciou a postupne prechádzaj na hrubšiu štruktúru podľa toho, ako to dieťa zvláda.
Najskôr prestaňte jedlo mixovať, len ho rozpučte vidličkou, aby na tanieri ostali kúsky, ktoré môže trošku pohrýzť. Od 8. mesiaca veku ponúkajte podľa úspešnosti hryzenia aj tenučké plátky, valčeky, hranolčeky, kocky či inak formované kúsky mäkkej varenej zeleninky a ovocia (banánu, varenej tekvice), po ktorých môžu siahnuť, naťahovať sa a precvičiť si jemnú motoriku a úchop, tiež koordináciu oko-ruka. Podporíte tak záujem drobca o to, čo je na tanieri, aj o samostatnosť a nezávislosť v kŕmení samého seba. Ponúknite mu do rúčky lyžičku. Nehovoriac o tom, že pomôžu prerezávaniu zúbkov trením jedla o podráždené ďasienka.
Ak máte skutočne prvé druhy zeleniny a ovocia za sebou, skúste sa pohrať s jedlom tak, aby sa na tanieri "rozsvietila" dúha - teda kombinujte druhy zeleniny a ovocia na základe ich farby aj tvaru, aby ste v dieťati podporili záujem a vizuálne ho stimulovali: plátky z banánu, kaša z avokáda, hranolčeky krájané z tekvice, plátky sladkého zemiaka, čučoriedky, maliny, bobuľky hrášku, kocky mäkkého mäska. Vaše dieťatko už je zvyknuté na príkrmy a možno sa samé naťahuje za lyžicu alebo berie do ruky kúsky jedla.
Mäso, Strukoviny a Obilniny: Dôležité Živiny pre Rast
Po týždni až dvoch pridajte k zeleninovému príkrmu varené mäso. Ideálne je kuracie, morčacie, králičie, či chudé teľacie mäso v čo najvyššej kvalite. Porcia mäsa by mala byť asi 20 g, čo je asi jedna polievková lyžica. Obdobie 7-8 mesiacov veku je tiež výborným obdobím pridania mäska do jedálnička, ak ste tak doteraz nespravili - a pediatri a pediatričky odporúčajú striedať ho: kuracie, morčacie, králičie s jahňacím, teľacím a hovädzím. Bravčové neodporúčajú zo začiatku vpratať do jedálnička ani výživoví poradcovia a poradkyne. Od ôsmeho mesiaca môžete jeden deň v týždni vymeniť porciu mäsa za vaječný žĺtok. Na obed môžete k mäsu už raz za týždeň zaradiť omáčky, ako je paradajková alebo kôprová. Pečeň alebo huby však ešte vhodné nie sú.
Zeleninové prílohy 101
Mäsko obsahuje hémové železo (najmä červené mäsko), najľahšie stráviteľnú formu železa pre detský aj dospelácky tráviaci trakt, je výborným zdrojom bielkovín dôležitých pre svalstvo, ale aj zinku. V 6-8 mesiacoch je cieľ jednoduchý: mať počas dňa/týždňa pravidelne železo (mäso/strukoviny/obohatená kaša), k tomu bielkovinu, zeleninu/ovocie a energiu + tuk, aby jedlo zasýtilo.
Ak nie ste zástankyňami mäska, alebo máte doma vegetariánsku kuchyňu, bielkoviny dokážete doplniť aj z rastlinných zdrojov - najvďačnejšou strukovinou, zároveň jednou z najzdravších je červená alebo obyčajná šošovica. Odporúča sa ako prvá potravina, my však radíme zaviesť ju po prvých zeleninových príkrmoch a všímať si, ako na ňu dieťatko reaguje pre možné nafukovanie. Obsahuje však potrebnú vlákninu a dobre sa kombinuje so zeleninou ako mrkva, špenát, brokolica, karfiol a ďalšia zelená zelenina. Mini hack: Pri strukovinách pridaj zeleninu bohatú na vitamín C (napr. zelenú papriku, brokolicu, kaleráb), zlepšuje vstrebávanie železa.
Nezabudnite im predstaviť, ak ste tak doteraz nespravili, aj strukoviny: čierna fazuľka, šošovica, cícer, malá fazuľka a kombinujte ich napríklad s ryžou, pšenom, pohánkou, quinoou, výrobkami z kukuričnej múky, sladkými zemiakmi alebo mäkkými cestovinami (pozor na reakciu na lepok). Žĺtok sa preto nebojte zavariť surový do polievky alebo varený ho pridajte do omáčok či k zeleninovej kaši alebo pyré. Na raňajky a večeru môžete ako novinku pripraviť aj obilninové kaše - ovsené, ale aj z pšena a pohánky.
Lepok a Mliečne Výrobky: Kedy a Ako Ich Zaradiť
Ak vám pediater neodporučí inak, zaraďte aj príkrmy obsahujúce lepok. Ideálny čas je po ukončení šiesteho mesiaca veku, najneskôr však na konci 7. mesiaca. Tak o mesiac môže začať s lepkom, teda na raňajky môžeš pridať pečivo s klasickým maslom (ale len jemne natreté) alebo zeleninovou pomazánkou. Okrem toho bude môcť cestoviny. Ak sa chystáte zaviesť lepok, všímajte si reakcie vášho drobčeka naň. Ak si čímkoľvek nie ste istá, neváhajte sa o lepku v jedálničku poradiť s vašou pediatričkou či pediatrom. Obilninové kaše (napríklad ryžové, kukuričné, pohánkové, z ovsených vločiek a pod.) dávame obyčajne večer, pozor však na nadmerné naplnenie bruška - deti môžu nekľudne spinkať, preto ich dávajte 1 až 1 a 1/2 hodiny pred spaním. Postupne pridávame rôzne príkrmy z obilnín - rôzne múčne jedlá, jačmenné krúpy, ovsené vločky, cestoviny, pečivo - všetko to, čo obsahuje múku (lepok obsiahnutý v pšenici, jačmeni, raži, ovse a iných zrnách).
Od 8. mesiaca môže aj jogurt, ale pozor na reakcie. Koncom 7. mesiaca možno do stravy pridať živé biele jogurty (zdroj vápnika, so živou mikroflórou - probio jogurty, čo najmenej použitých stabilizátorov a rôznych dochucovadiel). Krémová konzistencia deťom skvelo vyhovuje, sú plné vápnika, zdravých tukov, sacharidov a vitamínu D pre zdravé kosti a zúbky vašich detičiek, pomáhajú regulovať správne baktérie a udržiavať zdravý črevný mikrobióm. Pozor však na prípadné alergie, ak sa vyskytujú vo vašej rodine. Zvoľte kvalitné, plnotučné biele jogurty bez pridaných cukrov, nesladené, bez akýchkoľvek ďalších látok, neochutené. Žiadne takzvané ovocné, čokoládové, s cereáliami - ak prídavky, tak jedine domáce ovocie v biokvalite, z ktorého doma vytvoríte pyré a pridáte doň biely jogurt. V tomto veku nepodávajte jogurty smotanové, termixy, rôzne krémy - väčšinou obsahujú stabilizátory. Pediatri a pediatričky neodporúčajú deťom minimálne do jedného roka žiadne živočíšne mlieka. Niektorí odporúčajú biely jogurt predstaviť deťom až okolo 10. mesiaca veku, od roka zaradiť postupne aj mäkké a tvrdé syry a tvaroh až na záver. Ak je však súčasť vášho jedálnička biely jogurt dosť často, sem-tam ho môžete ponúknuť od 8. mesiaca aj dieťaťu, ale skôr v menšinovom množstve ako prísada v kaši a sledujte jeho reakciu.
Vzorový Jedálniček pre 7-Mesačné Bábätko
Prvý mesiac prikrmovania máme za sebou. Na konci 7. mesiaca by dieťa už malo mať pravidelný režim stravovania rozdelených do šiestich denných porcií jedla. V 7 mesiacoch by stále malo byť gro stravy dieťatka materské mliečko, ak dojčíte, alebo umelé mliečko, ak nedojčíte. Jesť by malo 2-krát denne niekoľko lyžičiek (záleží, aký to je papkáč a koľko má záujem ochutnávať). Niektoré deti zjedia dve lyžičky z pripraveného jedla, iné 12 lyžičiek. Deťom vo veku 8 mesiacov môžete už okrem obeda a večere (alebo raňajok a obeda), predstaviť aj tretí chod. Odpoveď v skratke: Keď už je zavádzanie rozbehnuté, často fungujú 2-3 jedlá denne a orientačne cca 1/2 šálky mäkkého jedla na jedno jedlo. Orientacne cca 1/2 šálky mäkkého jedla na porciu. Je to orientačná porcia veľkosti malej detskej misky. Ak zje menej, je to v poriadku - sleduj signály dieťaťa.
Vzorový jedálniček môže vyzerať nasledovne:
- Ráno (po zobudení): nadojčiť (materské mlieko / umelé mlieko).
- Raňajky: materské mlieko / umelé mlieko. Ďalej ovsená kaša a jablkové pyré / ovsená kaša povarená so žĺtkom / ovsená kaša s vareným čerešňovým pyré / ovsená kaša s bielym jogurtom / ovsená kaša s povarenými čučoriedkami / ovsená kaša s banánom. Alternatívne materské mliečko v pšenovej kaši / pšenová kaša s jogurtom / pšenová kaša s ovocným pyré (podľa vášho výberu) / pšenová kaša s banánom. Môže to byť aj akékoľvek ovocné pyré alebo roztlačené či na plátky nakrájané varené ovocie. Zeleninové pyré (mrkva so špenátom / mrkva so sladkým zemiakom / mrkva s pastrnákom / mrkva s brokolicou), strúhané jablko s mrkvou, alebo čistý plnotučný jogurt / jogurt v kombinácii s popučeným vareným ovocím, prípadne domáce ovocné výživy bez cukru (hrušková, jablková, čučoriedková, marhuľová, broskyňová).
- Desiata: nadojčiť (materské mlieko / umelé mlieko), alebo začať dávať ovocie, najskôr naše ovocie, hlavne jablčko, z exotických do roka iba banán. Od 8. mesiaca už môžete pridať ďalší ovocný príkrm, tentoraz ako desiatu namiesto dopoludňajšej dávky mlieka.
- Obed: tu mäsovo-zeleninovu hustú polievočku za tým mliečko. Príklady: zeleninové polievky - rôzne kombinácie (karfiol-mrkva-petržlen, zemiak-mrkva, tekvica-mrkva, špenát-zemiak), zeleninovo-strukovinová polievka (červená šošovica-mrkva, čierna fazuľka-zemiak, sladký zemiak-cícer, tekvica-cícer), kurací vývar so zeleninou podľa vášho výberu (môžete striedať). Ďalej zeleninové omáčky alebo popučené kombinácie rôznej zeleniny (brokolica s mrkvou, sladký zemiak s paprikou, mrkva s karfiolom a hráškom, kel so zemiakom, sladký zemiak so špenátom), zeleninové omáčky so strukovinou (šošovicová kaša s nastrúhanou mrkvou, popučený cícer so sladkým zemiakom, popučená čierna fazuľka s maslovou tekvicou). Môžete ponúknuť aj špenátovo-tekvicovú omáčku s mäskom / cícer so sladkým zemiakom, varený cícer s ryžou, ryžovú kašu s karfiolom alebo maslovou tekvicou, varenú cestovinu so zeleninovou omáčkou (z maslovej tekvice, sladkého zemiaku, mrkvy a pastrnáku, cuketová, jogurtovo-tekvicová). Obľúbené sú aj dusený králik s koreňovou zeleninou, morčacie prsia na pare s mrkvou a ryžou, kuracie mäsko varené s pohánkou a cuketovou omáčkou alebo rajčinovou omáčkou, varená kuracinka so zelenou fazuľkou posypaná žĺtkom.
- Olovrant: materské mlieko / umelé mlieko.
- Večera: kašu - buď ryžovú, alebo zemiakovú, alebo aj nejakú instantnú s UM (ak ti to bude papať). Ryžová kaša s vybraným ovocím, brokolicovo-mrkvová kaša, vývar z morčacích pŕs, banánová kaša s čučoriedkami a jogurtom, obilninová kaša s jedným druhom ovocia, dusená koreňová zelenina s pohánkou/pšenom, mrkvovo-žĺtková polievka / polievka z inej zeleniny a so zavareným žĺtkom.
- Pred spaním: ešte nadojčiť (materské mlieko / umelé mlieko).
Mama vymýšľa nové recepty. Príklad receptov:
- Zapekaná brokolica s hráškom a zemiakmi: Do polomäkka uvaríme brokolicu, hrášok a zvlášť zemiaky. Do misky vymastenej olejom prekladáme brokolicu s hráškom a plátkami zemiakov. Všetko zalejeme rozmixovaným žĺtkom a dáme zapiecť do rúry.
- Zelenina s ryžou: Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky, vložíme do vody a aj s ryžou povaríme.
- Kurací mäsovo-zeleninový príkrm: Kuracie mäso dáme variť do vody (vodu rozhodne nesolíme), pridáme očistenú mrkvu a pór. Varíme asi 45 minút, kým nie je mäso mäkké. Potom scedíme vývar a oberieme mäso. Do kastrólika dáme vývar a povaríme v ňom 4 - 5 minút drobno nakrájaný zemiak a karfiol. Pridáme kúsok mäsa a mrkvičku a rozmixujeme.
- Ryža, hrášok a brokolica: Uvaríme domäkka ryžu, hrášok a brokolicu.
- Ovocné pyré: Ovocie podusíme, rozmixujeme a vytvoríme pyré.
- Mrkvová kaša: Očistenú a olúpanú mrkvu nastrúhame na veľmi jemnom strúhadle a potom uvaríme na miernom ohni, než vznikne kaša.
- Špenátová polievka s mrkvou a kuracím mäsom: Umyjeme mrkvu, olúpeme a rozkrájame ju na drobné kúsky. Uvaríme so špenátom na miernom ohni, kým nebude mať polievka konzistenciu mäkkej kaše. Uvaríme kura a pomelieme ho v strojčeku na mäso alebo rozmixujeme. Mäso zmiešame so zeleninou a pridáme Nestlé Sinlac.
Čomu sa Vyhnúť v Strave Dieťaťa do Jedného Roka
Vďaka vhodnej strave a učeniu dieťaťa správnym stravovacím návykom môžete pozitívne ovplyvniť jeho budúce zdravie, preto neberte stravu malých detí na ľahkú váhu. Na zložení záleží - ale ešte viac záleží, aby to bolo reálne udržateľné.Deti do roka až dvoch nepotrebujú cukor - vyhnite sa sladeniu aj medu. Med až po 12. mesiaci. Do roka nepotrebuje ani soliť, čo nie je dobré ako pre detské obličky, tak pre zúbky. Soľ a cukor netreba pridávať, med až po 12. mesiaci.Vyhnite sa jedlu, ktoré bábätko nevie poriadne prehltnúť, ako lepkavé orechové maslá, aj pevným potravinám ako bobule hrozna a sušené ovocie, oriešky (Celé orechy nie - riziko dusenia), sladkosti, semená, čipsy, hotdogy, popcorn, surovej zelenine (ešte majú čas), tvrdému mäsku, korenistým, vyprážaným jedlám a fastfoodom či polotovarom.NIE dajte aj nepasterizovaným výrobkom, údeninám, rybám s vysokým obsahom ťažkých kovov. Do roka sa vyhnite džúsom pre vysoký obsah cukrov (ak džúsik, tak doma odšťavené ovocie riedené čistou vodou). Dieťaťu nepodávajte akékoľvek sladené či sýtené nápoje. Vyhnite sa tiež kakau (pre kofeín aj možné alergie), kravskému mliečku a sójovému. Pre možné alergie pozor aj na sójové výrobky, lepok, arašidy a vajcia - samotní pediatri a pediatričky odporúčajú zaviesť najskôr žĺtok a bielku sa úplne vyhnúť. Bielko neodporúčam, pretože to je silný alergén. Klasická krupicová kaša - je dokázané, že v kombinácii s mliekom je ťažko stráviteľná, radšej ju deťom nedávajte.
Zásady Úspešného Kŕmenia a Budovania Stravovacích Návykov
V 6-8 mesiacoch je cieľ jednoduchý: mať počas dňa/týždňa pravidelne železo (mäso/strukoviny/obohatená kaša), k tomu bielkovinu, zeleninu/ovocie a energiu + tuk, aby jedlo zasýtilo. Vyvážené v praxi znamená: počas dňa/týždňa sa opakovane objavia tieto 4 „dieliky“. Nemusia byť vždy v jednom jedle - dôležitá je pravidelnosť. Keď je zavádzanie rozbehnuté, často funguje 2-3 jedlá denne a orientačne cca 1/2 šálky mäkkého jedla na porciu. V tomto veku je kolísanie úplne normálne. Sleduj trend (týždeň), nie jeden obed. Ponúkaj, netlač. ✅ Bolo dnes niečo „železné“? ✅ Med až po 12. Na zložení záleží - ale ešte viac záleží, aby ste mali doma systém, ktorý funguje aj v rušných dňoch. Materské mlieko alebo pokračovacie mlieko stále v množstve cca 500-600 ml denne. Deti do 12 mesiacov veku nepotrebujú žiadne desiaty, olovranty či iné pochutiny medzi jedlami. Radšej ponúknite materské mliečko alebo vodu z lyžičky či pohárika.
Zeleninové prílohy 101
Stále však platí, že množstvo zjedeného závisí od samotného dieťaťa. Môžete mať dni, kedy odmietne čokoľvek vložiť do úst, ale aj dni, kedy zjedia viac - je to všetko úplne normálne. Majte trpezlivosť a nezúfajte, najmä ak niektoré potraviny váš drobček úplne odmietne. Dajte mu aspoň 10-15 pokusov, aby si na jedlo zvyklo (prípadne 2-3 dni, kým ho znovu predstavíte). Ak by sme sa mali riadiť odporúčaniami, dieťa by v tomto veku "malo" zjesť denne aspoň pol pohárika zeleniny, pol pohárika ovocia, štvrť až pol pohárika bielkovín (mäska, strukovín, žĺtka), 2-4 lyžičky obilnín. K tomu priemerne 500-750 ml tekutín (materského alebo umelého mliečka). Myslite na to, že bábätá majú malý žalúdok, rýchlo sa naplní, preto im netreba veľa. Pitie po lyžičkách: Najmä počas horúcich mesiacov môžete pridávať aj prvé tekutiny - no vždy vo forme čistej prevarenej vody.
Jedzte spoločne, určite si pre to vhodné miesto a čas. Dieťa pri jedení nerozptyľujte ani rozprávkami, tabletom, hračkami. Je dôležité byť pri jedle prítomný - uvedomovať si chute, farby, tvary, vône a to isté platí aj pre vás. Pokiaľ pri jedle máte zrak stočený k obrazovke mobilu, deti to od vás odpozorujú. Tešte sa z jedenia spoločne, buďte si blízki, zhovárajte sa. Aby ste podporili jedálenské zvyky, určite si na jedlo vždy jedno a to isté miesto a približne rovnaký čas. Aby aj dieťa vedelo, že teraz sa nerobí iné, ako venuje tomu, čo máme na tanieri. Buďte so svojimi deťmi a venujte im pozornosť a uistite sa, že jedia hlavne bezpečne, aby ste predišli napr. duseniu či zabehnutiu. To, že pri jedle strúha drobček rôzne grimasy, hneď neznamená, že mu nechutí. Od tohto mesiaca u nealergických detí môžeme hotový pokrm začať dochucovať pár kvapkami citrónovej šťavy.
Vývoj a Potreby 7-Mesačného Dieťaťa
Okrem zoznamu potravín, ktoré je vhodné dieťatku v určitom veku predstaviť, je pre jeho zdravý vývoj dôležité vyhýbať sa určitým potravinám do dosiahnutia minimálne veku jedného roka. Detský jedálny lístok sa bez ovocia a zeleniny nezaobíde. V zimných mesiacoch dostáva imunitný systém detí zabrať. Ich imunitu je potrebné budovať po celý rok. Doprajte im preto vždy dostatok vitamínov!
V 7. mesiaci deti zvyčajne dosahujú veľkosť 74, to znamená, že merajú 69 až 74 centimetrov. Rast sa v porovnaní s predošlými obdobiami mierne spomaľuje, takže oblečenie vydrží človiečikovi dlhšie ako predtým, niekedy dokonca až dve sezóny. Obvod hlavy je 43 až 45 centimetrov.Dieťatko v 7. mesiaci reaguje na svoje meno a chce byť v centre pozornosti. Okrem toho: očami sleduje mamu a otca v miestnosti, zvyčajne už sedí vzpriamene s podporou, niekedy aj bez nej, bezpečne sa otáča z bruška na chrbátik a späť, čoraz častejšie skúma predmety rukami a očami, nie ústami, prekladá si hračku z jednej ruky do druhej, ochutnáva prvé príkrmy vo forme pyré či kúskov nakrájaných potravín. Dieťa svojimi zmyslami bystro zachytáva rôzne vnemy z prostredia a prijíma rozličné podnety.
Fáza odmietania cudzích sa zvyčajne začína v 6. až 8. mesiaci a prejavuje sa tým, že dieťa odmieta kontakt s menej známymi alebo s neznámymi ľuďmi. Drobček v tomto období opäť viac vyhľadáva podporu rodičov, starých rodičov či iných blízkych ľudí. Pred cudzími sa skrýva alebo sa od nich odvracia.
Začína dieťa v 7. mesiaci loziť? Môže, no nemusí. Dieťa, ktoré sa už v 6. mesiaci vie postaviť na štyri a otočiť sa z bruška na chrbátik, v 7. mesiaci zvyčajne začína s prvými pokusmi o lozenie. Najprv je v polohe na štyroch nehybné, neskôr sa rozhojdá a čoskoro sa odváži „vykročiť“ po kolienkach vpred. Od toho momentu začína loziť. Keď napríklad dolezie k ohrádke, chytí sa jej a vytiahne sa do vzpriameného kľaku. Niektoré deti si v tomto čase prvýkrát samy sadnú, hoci neisto - predkláňajú sa a opierajú o rúčky. Trápi vás, že kamarátkina dcérka už krásne lozí a ten váš „valibuk“ sa horko-ťažko pregúľa zo strany na stranu? Vývinové kroky si nevynútite. Prepojenie mozgu s pohybovými stereotypmi si vyžaduje čas a veľa opakovaní. Každé dieťa zvláda jednotlivé etapy vo vlastných časových oknách, samozrejme, musí mať dostatočnú príležitosť na precvičovanie otáčania, kotúľania, plazenia či lozenia po podlahe alebo inom rovnom a bezpečnom povrchu. Mimochodom, viete, koľko valibukov dokázalo najskôr povedať ma-ma, ta-ta, tu-tu, bác a až potom začalo chodiť? Dôležitú úlohu pri tom zohráva mobilita, teda zdokonaľovanie pohybových zručností.
Poteší ho, keď na podlahu rozložíte zaujímavé hračky. Musí vynaložiť úsilie, aby sa k nim mohlo otočiť, kotúľať či plaziť a napokon sa aj zdvihnúť na všetky štyri. Ďalšie tipy na hračky: Vyberajte hračky, ktoré vaša ratolesť môže hádzať na zem, prípadne ich nechať spadnúť. Umiestnite dieťa s hračkou pred zrkadlo. Nezabúdajte na spievanky, riekanky, rôzne pohybové a úchopové hry. Ponúkajte malému výskumníkovi hračky v rôznych veľkostiach, tvaroch, z rôznych materiálov a textúr, napríklad z dreva, lepenky, papiera, tkaniny či zo šuštiaceho materiálu.
Riešenie Výziev: Odmietanie Jedla a Vyberavosť
Pokiaľ dojčíte a dieťa odmieta papať iné potraviny, stále netreba mať obavy. Väčšina z vašich detí má už prvé príkrmy za sebou, no nie všetky deti v 6. mesiaci veku majú o jedlo záujem. Niektoré deti - najmä dojčené - môžu stále preferovať materské mliečko - až doteraz (je v poriadku, ak sa tak deje aj do 9.-12. mesiaca veku).Súperíte s dilemou, či ešte behať denne po kuchyni s mixérom? Trápi vás, že kamarátkina dcérka už krásne lozí a ten váš „valibuk“ sa horko-ťažko pregúľa zo strany na stranu? Vývinové kroky si nevynútite. Každé dieťa zvláda jednotlivé etapy vo vlastných časových oknách.
Zeleninové prílohy 101
Učenie chutí je proces. Skús ju (odmietanú potravinu) miešať do obľúbených jedál (tekvica/batat/kaša), ponúkať v malom množstve a bez tlaku. Schovaj ju do jedla, nie do konfliktu: polievky, omáčky, mix s batatom/tekvicou. Aj 1 lyžička denne je krok správnym smerom. Ak ste rodič, články o harmonických rodinných večeriach vás určite dokážu pekne rozčúliť. Neviete, ako pomôcť dieťaťu, ktoré je vyberavé v jedle? Horúci trend v zavádzanie pevnej stravy do detského jedálneho lístka je prístup, ktorý kladie dôraz na rešpektovanie potrieb a tempa dieťaťa.
Váš syn papal skoro do roka tiež len toto dookola, čo aj ty dávaš a čo cez deň - ráno nadojčiť, na desiatu môžeš začať dávať ovocie, najskôr naše ovocie, hlavne jablčko, z exotických do roka iba banán, na obed tú mäsovo-zeleninovú hustú polievočku za tým mliečko, poobede mliečko a na večeru môžeš skúsiť kašu - buď ryžovú, alebo zemiakovú, alebo aj nejakú instantnú s UM (ak ti to bude papať) a na noc ešte nadojčiť. Tak o mesiac môže začať s lepkom, teda na raňajky môžeš pridať pečivo s klasickým maslom (ale len jemne natreté) alebo zeleninovou pomazánkou. Okrem toho bude môcť cestoviny. A od 8. mesiaca môže aj jogurt, ale pozor na reakcie.
tags: #7 #mesacne #dieta #strava