Každodenné zápasy počas kŕmenia sú u batoliat vo veku okolo 1,5 roku úplne bežné. Rozvíja sa totiž ich osobnosť, uvedomujú si svoju individualitu a skúšajú hranice toho, čo mamka a ocko vydržia. Môže sa tak stať, že dieťa zrazu odmieta aj jedlo, ktoré patrilo predtým k jeho obľúbeným. Odmietanie jedla, alebo nechuť dieťaťa jesť, dokáže mamičky občas poriadne vyľakať. Je totiž pravda, že nechutenstvo môže byť signálom ochorenia, alebo nejakých začínajúcich problémov. Treba však vedieť, že nechuť do jedla sa môže objaviť aj u celkom zdravých detí.
Problémy s jedením má podľa vedcov 20 - 35 % zdravých detí, čo naznačuje, že ide o pomerne bežný jav, ktorý nemusí vždy signalizovať vážny problém. Jedlo totiž nie je len o výžive. Je to aj vzťah - k sebe, k telu, k bezpečiu. A práve preto odmietanie jedla u dieťaťa toľko znepokojuje. V tomto článku sa pozrieme na to, prečo deti nejedia, ako rozpoznať bežné výkyvy od varovných signálov a čo ako rodičia môžete urobiť - bez tlaku, hádok a napätia.
Prečo deti odmietajú jedlo: Hĺbkové príčiny
Za tým, že dieťa nechce jesť, sa často skrývajú dôvody, ktoré nesúvisia s hladom alebo jedlom samým. Nechutenstvo u detí nastáva, keď dieťa zrazu prestane mať záujem o jedlo alebo začne odmietať stravu, ktorá mu predtým chutila. Tento problém môže byť spôsobený rôznymi faktormi a môže byť krátkodobý alebo dlhodobý.
Vývojové fázy a ich vplyv na apetít
Príčiny nechuti do jedla u detí sa líšia v závislosti od veku dieťaťa, pretože každé štádium vývoja prináša špecifické situácie, ktoré môžu ovplyvniť stravovacie návyky.
Kojenci (0 - 12 mesiacov): U kojencov je nechutenstvo často spôsobené fyzickými problémami, napríklad prerezávaním zúbkov, ktoré môže spôsobovať bolesť a nepohodlie pri jedení. V štúdii väčšina matiek uviedla, že jedným z najčastejších príznakov prerezávania zúbkov bolo zlé kŕmenie, ktoré sa vyskytlo u 65 % detí. Tento problém je bežný a môže spôsobiť dočasné nechutenstvo u malých detí. Okrem toho ho môžu vyvolať aj tráviace ťažkosti alebo infekcie, ktoré znižujú chuť do jedla. Dobrou správou však je, že prerezávanie zúbkov je len dočasné obdobie, ktoré čoskoro prejde a apetít sa dieťatku opäť vráti. Veľký význam má prvá výživa dieťaťa (dojčenie). Pri dojčení dieťa pozoruje matku, jej pohyby, vníma vôňu jej tela. Vzniká u neho pocit bezpečia. Aj keď matka nedojčí z prsníka, ale dáva dieťaťu fľašu, môže navodiť pozitívne psychologické podmienky ako pri dojčení. Dieťa drží rovnako ako pri pití z prsníka, čím cíti tlkot matkinho srdca a vníma aj jej telo. Keď je matka pri kŕmení nepokojná, ponáhľa sa alebo je v strese, dojča všetko vníma.
Batoľatá (1 - 3 roky): U batoliat vo veku okolo 1,5 roku sa rozvíja ich osobnosť, uvedomujú si svoju individualitu a skúšajú hranice toho, čo mamka a ocko vydržia. Nechutenstvo u batoliat môže byť spôsobené rastovými špurtmi, kedy dieťa rýchlo rastie a môže mať dočasne menšiu chuť do jedla. Ako uvádzajú odborníci, počas prvých dvoch rokov života dieťa narastie o približne 25 cm a jeho hmotnosť sa strojnásobí. Táto rýchla zmena v raste môže ovplyvniť aj jeho apetít. Okrem toho, deti v tomto období začínajú byť náročnejšie na výber jedál a môžu odmietnuť nové alebo nezvyčajné potraviny. Batoľatá často potrebujú ochutnať novú potravinu aj viac než 10-krát, než si získajú ich dôveru.
Predškoláci (3 - 5 rokov): U predškolákov je znížená chuť do jedla najčastejšie spôsobená psychologickými faktormi, ako je stres z nového prostredia - napríklad nástup do škôlky, kde sa musia prispôsobiť novým pravidlám a rutine. Ak máte doma škôlkara, určite viete, že si zo škôlky môžu priniesť domov okrem zážitkov aj choroby, pretože v kolektíve sú viac vystavené rôznym vírusom a baktériám. Tieto faktory môžu ovplyvniť ich apetít, ale väčšinou ide o prechodný problém, ktorý vymizne, keď sa dieťa zotaví. Odmietanie jedla v materskej škôlke je bežné, deti často odmietajú šošovicu, hrach, fazuľu, hrášok s mrkvou, špenát alebo nátierky.
Školáci (6 - 12 rokov): V školskom veku môže nechutenstvo u detí vzniknúť z rôznych dôvodov - stres v škole, problémy medzi kamarátmi alebo obavy z prospechu - aj to môže ovplyvniť ich chuť do jedla. S tým môžu súvisieť aj tráviace problémy, ako napríklad bolesti brucha alebo reflux. Okrem toho deti v tomto veku zažívajú obdobia rýchleho rastu, čo môže spôsobiť pokles apetítu. Po čase sa to však zvyčajne upraví, keď sa ich telo prispôsobí týmto zmenám. Školopovinné dieťa už rozumie tomu, že existuje určitý poriadok v jedle a osvojuje si určité schémy, ktoré sú používané v danej spoločnosti.
Tínedžeri (12 a viac rokov): V puberte sú najčastejšími príčinami nechutenstva u detí hormonálne zmeny, ktoré môžu ovplyvniť chuť do jedla. Toto obdobie je priam kokteil fyzických a emocionálnych zmien, ktoré spôsobujú dočasné zníženie chuti do jedla. Pridať sa môžu aj ďalšie príčiny, ako stres zo školy, rodinné problémy alebo nezhody v medziľudských vzťahoch. Tínedžeri si často nepotrpia na zdravú stravu a dostatok spánku, práve naopak, čo môže oslabiť ich imunitný systém.
Psychologické a senzorické faktory
Malé dieťa si začína uvedomovať, že o niektorých veciach môže rozhodovať samo - a jedlo je jednou z mála oblastí, kde môže svoju vôľu uplatniť. Odmietanie tak nemusí byť prejavom vzdoru voči rodičom, ale túžbou po samostatnosti. Detské chuťové a senzorické vnímanie je oveľa citlivejšie ako u dospelých. Čo vám chutí príjemne, môže byť pre dieťa príliš horké, kyslé, alebo len zvláštne voňajúce. Niekedy nejde o chuť, ale o textúru - mazľavé, tvrdé alebo „vŕzgavé“ jedlo môže v dieťati vyvolať odpor.
Atmosféra pri stole má priamy vplyv na chuť k jedlu. Ak je prítomný zhon, napätie, alebo dieťa cíti tlak, môže sa u neho spustiť obranná reakcia - odmietanie jedla. Medzi rušivé faktory patrí aj sledovanie obrazoviek: televízia, mobil alebo tablet odvádzajú pozornosť od vlastných pocitov hladu a sýtosti a preťažia zmysly. Chuť k jedlu prirodzene kolíše. V obdobiach, keď sa spomaľuje rast alebo dieťa nie je tak fyzicky aktívne, jeho telo jednoducho nepotrebuje toľko energie - a dá to najavo tým, že nemá hlad. Keď nad dieťaťom počas jedla niekto stojí, pozoruje ho alebo sleduje každý kúsok, môže to v ňom vyvolať tlak. Aj dobre mienené otázky typu „prečo to neješ?“ alebo neustále pobádanie narúšajú pocit bezpečia.
Fyzické a zdravotné aspekty
Problémy s jedením sú u detí spájané s nezrelosťou zažívacieho traktu, čo sa prejavuje napríklad vyvrátením mlieka, plynatosťou a kolikou. U starších detí sú problémy s jedením zvyčajne dôsledkom atmosféry, ktorú počas jedenia vytvárate. V minulosti sa mohli vyskytnúť situácie, kvôli ktorým teraz vaše dieťa nechce jesť alebo jedáva len veľmi málo. Zdravotné dôvody, ako je napríklad bolesť bruška po najedení, treba hneď vylúčiť alebo potvrdiť u pediatra. Dieťa môže mať napríklad alergiu na nejakú potravinu, ktorá bolesť spôsobuje. Nechutenstvo môže súvisieť so zmenou jeho zdravotného stavu. Bolesti bruška, hlavy, kĺbov, hnačka, zvracanie, zápcha, teploty, kašeľ a rad ďalších ťažkostí môžu byť príznakom nejakého ochorenia, ktoré sa súčasne prejavuje nechutenstvom a odmietaním stravy. V prípade, že sa objavia aj iné príznaky, ako horúčka, bolesť brucha, chudnutie alebo ak dieťa vyzerá bledé a unavené, mali by ste to riešiť čo najskôr a navštíviť pediatra.
Pridružené problémy s nechutenstvom u detí môžu byť spojené s rôznymi problémami, ktoré naznačujú, že niečo nie je v poriadku. Okrem odmietania jedla môžu byť deti podráždené, plačlivé alebo sa vyhýbať aktivitám, ktoré predtým robili s nadšením. Ak sa k tomu pridajú tráviace ťažkosti, ako bolesť brucha, zápcha, hnačka alebo vracanie, môže ísť o zdravotný problém, ktorý si zaslúži pozornosť. Zvýšená teplota alebo horúčka môže signalizovať, že organizmus bojuje s infekciou alebo zápalom.
Rozlišovanie medzi bežným nechutenstvom a varovnými signálmi
Väčšina detí má obdobie, keď je menej, vyberavo alebo úplne odmietavo. Môže to byť prechodná reakcia na zmenu, rastové spomalenie alebo vývojová etapa, keď dieťa testuje hranice. Takéto výkyvy sú bežné.
Kedy je odmietanie jedla normálne
- Dieťa odmieta nové potraviny, ale jedáva známe jedlá: Neochota ochutnať niečo nové je bežná, zvlášť medzi druhým a štvrtým rokom. Batoľatá často potrebujú ochutnať novú potravinu aj viac než 10-krát, než si získaj ich dôveru.
- Chuť k jedlu kolíše, niekedy je veľmi, inokedy takmer nič: Kolísanie príjmu je bežné. Deti majú schopnosť intuitívne regulovať, koľko energie potrebujú. Nemusíte sa báť, že by dieťa malo denne zjesť určitý počet kalórií, oveľa dôležitejšia je vaša „celotýždenná úspešnosť“, kedy sa obvykle denné výkyvy vyrovnajú.
- Hmotnosť aj rast zodpovedajú veku: Ak dieťa rastie, priberá a jeho vývoj nie je nijako narušený, nie je nutné sa znepokojovať.
- Pri jedle nevzniká úzkosť alebo panika: Dieťa môže odmietnuť jedlo, ale stolovanie ako také nie je zaťažené napätím. Ak dieťa prejaví nechuť, akonáhle mu určitý pokrm ponúknete, bez rozčuľovania ho odneste a pokračujte v ďalších chodoch, aby spoločný rituál hladko odsýpal a nestal sa pre dieťa len zdrojom stresu a výčitiek.
Kedy spozornieť (varovné signály)
- Je extrémne obmedzený výber potravín (napr. len 2-3 konkrétne jedlá): Stravovanie sa obmedzuje na veľmi úzke spektrum jedál a dieťa opakovane odmieta čokoľvek mimo „svojho zoznamu“. Takéto správanie môže postupne zhoršovať výživový stav aj vzťah k jedlu všeobecne.
- Dochádza k strate váhy alebo spomaleniu rastu: Aj mierny pokles hmotnosti alebo stagnácia rastu môže signalizovať, že telo nedostáva dostatočnú výživu.
- Pri jedle vzniká úzkosť alebo panika: Ak dieťaťa odmietanie jedla vedie k extrémnemu stresu, úzkosti alebo panike pri každom jedle.
Strata chuti do jedla u batoliat – príčiny a riešenia
Chyby, ktorým sa rodičia môžu vyhnúť
V dobrej viere siahame niekedy po metódach, ktoré na prvý pohľad vyzerajú funkčne - ale v skutočnosti môžu problém prehlbovať. Mnohé tieto chyby majú pritom pôvod už v ranom detstve a môžu byť aj následkom nesprávnej výchovy.
- Tlak a nútenie do jedla: Vety typu „dokiaľ to nezješ, nikam nejdeš“ môžu viesť k psychickému napätiu a obrannej reakcii. Neprehovárajte ho a hlavne ho nenúťte. Keď začneme používať fyzickú alebo psychickú silu, dieťa nikdy nebude mať rado jedenie. Nenúťte ho, aby zostalo pri stole „až kým nezje všetko“. Prílišný nátlak a nútenie môže byť veľmi nebezpečné a viesť u dieťatka k negatívnemu vzťahu k jedlu v budúcnosti.
- Úplatky sladkosťami: „Zjedz zeleninu, dostaneš čokoládu“ učí dieťa, že hlavné jedlo je nepríjemná povinnosť. Jedlo by nemalo byť nástrojom manipulácie.
- Porovnávanie s ostatnými: Každé dieťa má svoje tempo. Namiesto kontroly a tlaku je možné s dieťaťom pracovať inak - a často oveľa účinnejšie.
- Označovanie dieťaťa za „slabého jedáka“: Nesnažte sa poznačiť vaše dieťa za „slabého jedáka“. Deti dokonale zosobňujú naše predstavy o nich. Koniec koncov, vyhnete sa tomu, aby ste im povedali: si neposlušný/á, špinavý/á alebo neporiadny/a. Namiesto toho radšej povedzte: „Nepáči sa mi tvoje správanie”, „Je mi ľúto, že si nechceš umyť” alebo „dodrž svoje slovo a poupratuj si izbu”. Aký je úžitok v snahe, ak už ste navždy poznačení?
- Prehnané porcie: Keď zakaždým dostane veľké porcie, odradí ho to a nie je schopné zjesť všetko, a nakoniec je zahanbené svojím rodičom. Priveľká porcia môže byť tiež problém. S týmto sa stretávam často pri starých rodičoch, ktorí v dobrej viere chcú, aby ich vnúčik „pekne a veľa papal“ a naložia mu na tanier viac, ako potrebuje. Pamätajte si, že banán, ryžová oblátka alebo detská výživa je dosť veľká porcia jedla pre batoľa.
- Kŕmenie pri rozptyľovaní: Nekŕmte dieťa, keď sa hrá alebo sleduje televíziu. Jedlo spojené s pozeraním rozprávok môže viesť k tzv. nevedomému jedeniu. Dieťa nevníma chute, štruktúru jedla ani signály sýtosti. Nerozptyľujte dieťa v nádeji, že si dá do úst brokolicu alebo mrkvu.
- Priveľa maškrtenia medzi hlavnými jedlami: Časté zobkanie, neustále ponúkanie malých porcií jedla alebo pitie mliečka môžu spôsobiť, že dieťa nebude pociťovať hlad pri hlavných jedlách. Ak vaše dieťa dostalo od babičky sladkosť, zjedlo rohlík počas prechádzky a vypilo sladký džús, potom jednoducho nie je hladné.
- Ponúkanie nezdravých, sladených nápojov a jedál pre dospelých: Nezdravé maškrty by mali byť úplne vyškrtnuté. V 1 dcl sladeného nápoja sa skrývajú 2 - 3 kocky cukru. Rôzne koly, ľadové čaje a sladené vody neobsahujú takmer žiadne živiny ani vitamíny. Majú len veľa farbiacich a konzervačných látok („éčiek“), umelé arómy a množstvo prázdnych kalórií, ktoré navyše v kombinácii s bublinkami navodia falošný pocit sýtosti. Nemôžete potom čakať od dieťaťa, ktoré vypilo pred obedom kalorickú bombu v podobe sladeného nápoja alebo džúsu, že poslušne zje čo pred neho postavíte a tíško zaspí. Cukry, ktoré vypilo, mu to nedovolia. Sladké nápoje navyše ani neuhasia smäd, len dodajú rýchlu cukrovú energiu.
- Mixovanie stravy alebo kŕmenie z fľaše príliš dlho: Niektorí rodičia deťom dlho stravu mixujú alebo ich kŕmia len z fľaše s cumlíkom. Dieťa sa tak učí zle hrýzť a kúsky prehĺtať. Ak sme netrpezliví a máme zbytočné obavy z prípadného nedostatku výživy dieťaťa, môžeme paradoxne do budúcnosti vypestovať u dieťaťa problémový vzťah k jedlu.
Praktické tipy a stratégie na podporu zdravého stravovania
Namiesto kontroly a tlaku je možné s dieťaťom pracovať inak - a často oveľa účinnejšie. Nerobte si z toho vrásky a vyskúšajte naše tipy, ako malého rebela prekabátiť. Základnou radou je zachovať pokoj, ďalej malému ponúkať pestrý a vyvážený jedálniček a neustupovať smerom k nezdravým dobrotám, ktoré by do seba dieťa najradšej ládovalo celý deň.
Základné princípy
- Zachovať pokoj a trpezlivosť: Verte, že batoľa nakoniec z odmietavej fáze vyrastie, a to oveľa rýchlejšie, keď okolo seba uvidí rodinu, ktorá si spoločné jedlo a jeho jednotlivé zložky vychutnáva. Neexistuje žiadne jednoduché riešenie, ako zabrániť vzniku nechutenstva dieťaťa k určitému druhu jedla, ale s trpezlivosťou sa to dá.
- Pestrosť a vyvážený jedálniček: Dbajte na to, aby deti mali dostatočný príjem zeleniny, bielkovín a zdravých tukov. Podávanie menších jedál v pravidelných intervaloch počas dňa pomáha udržiavať stabilný pocit hladu a môže podporiť prirodzenú chuť do jedla.
- Spoločné rodinné jedenie ako rituál a vzor: Jedzte spoločne s vaším drobcom! Vaše dieťa vás a vašu rodinu stále ešte kopíruje. Navyše malé deti si stále poriadne neuvedomujú pocit hladu, takže je pre nich spoločné a pravidelné zasadnutie k stolu jasným signálom, že je čas papať. Napodobňovanie robí divy! Snažte sa spolu jesť jeden alebo dvakrát za deň. Tým sa vytvoria rodinné vzťahy a dieťa vidí, že rodičia tiež jedia ružičkový kel, a že atmosféra je príjemná a zábavná. Je omnoho príjemnejšie jesť v spoločnosti ľudí ako osamote.
- Rešpektovanie signálov hladu a sýtosti: Riešte hlavne chvíle, kedy dieťa papá, než keď nepapá, a veľa chváľte. Ak dieťa jedlo ani neochutná, nie je všetkým dňom koniec. Možno ho ochutná nabudúce, alebo potom, čo uvidí, ako si na ňom pochutnáva iný člen rodiny. Dôležité je rešpektovať signály hladu a sýtosti, ktoré dieťa vysiela. Zdravý apetít sa vyvíja práve tým, že sa dieťa učí vnímať svoje telo a jeho potreby. Dieťa zasa rozhodne, koľko toho zje. Nenúťte ho jesť nasilu, vie kedy má dosť.
- Pravidelný režim a pokojné prostredie: Dieťa by sa malo stravovať v pokojnom prostredí, nemalo by byť rozptyľované hračkami a podobne. Venujeme sa v čase kŕmenia len jemu. Pravidelný režim dáva dieťaťu pocit bezpečia a zároveň podporuje správne trávenie. Dbajte na to, aby dieťa jedlo v pokojnom prostredí, kde ho nebude nič vyrušovať. Posaďte ho za stôl a seďte pri ňom. Ste jeho vzorom, a to aj v jedení.
- Malé porcie: Mali by ste zvážiť, či vaše dieťa naozaj jedáva príliš málo. Koľko je „príliš málo”? On je taký, že zje takmer rovnaké veci ako dospelí, ale nie v rovnakom množstve. Dbajte na veľkosť porcie. Dieťaťu na tanier naložte jedlo vo veľkosti jeho pästičky. To mu úplne postačí a nebude mať nepríjemný pocit, že musí zjesť plný tanier.
- Chváliť a podporovať pozitívne správanie: Keď dobre je, pochválime ho, pohladíme. Keď nechce jesť, nehneváme sa. Chvíľu prestaneme s kŕmením a za chvíľu znovu ponúkneme.
Inovatívne prístupy k jedlu
- Opakované ponúkanie nových potravín: Batoľatá často potrebujú ochutnať novú potravinu aj viac než 10-krát, než si získaj ich dôveru. Vystavovanie jedlu je ale veľmi dôležité. Mnohé deti si nové chute, vône či textúry potrebujú najprv „ohmatať“ - doslova aj obrazne. Nevzdávajte sa. Skúšajte mu novú potravinu ponúknuť viackrát, a to aj napriek tomu, že ju najskôr odmietne. Dospelému človeku stačí menej pokusov na akceptovanie novej potraviny ako dieťaťu. Chce to len trpezlivosť.
- Postupné zavádzanie nových jedál: TIP 1: Ponúknite dieťaťu 1 - 2 lyžičky nového jedla a až potom dajte známe jedlo. Dávku nového jedla postupne ďalej zvyšujte, prípadne urobte niekoľkodňovú pauzu a neskôr opäť skúšajte. TIP 2: Dieťa by pri podávaní nového jedla nemalo vidieť klasické, osvedčené jedlo, ktoré máme pre prípad odmietania novej stravy v zálohe. Jednotlivé nové jedlá ponúkame dieťaťu vždy postupne, to znamená v priebehu niekoľkých dní alebo v dlhšom časovom odstupe. Pomáha aj to, keď je na stole vždy aspoň jedna potravina, ktorú dieťa pozná a má ju rado - tzv. „bezpečná“ potravina.
- Zapojenie dieťaťa do prípravy jedla a výberu: Dovoľte dieťaťu v primeranom rozsahu si vybrať, čo chce jesť. Ak sú banány jediným ovocím, ktoré chce jesť celý týždeň, potom je to v poriadku, nechajte ho jesť banány. Možno ďalší týždeň bude chcieť jablko? Ak jeden deň bude jesť iba zemiaky a tvrdo odmieta jesť mäso, potom netreba naliehať. Ponúknite dve varianty („Chceš chlieb alebo rožok?“) namiesto jednoznačných príkazov. Zapojte dieťa do prípravy jedla. Ak dieťa pomáha krájať, miešať alebo aspoň vyberať potraviny, získava k jedlu vzťah.
- Kreatívne servírovanie: Nezabudnite, že spôsob, akým sa podáva jedlo, je tiež dôležitý. Zabezpečte, aby bol tanier farebný a zábavný: žltá kukurica, červená paprika a zelená uhorka. Možno trojuholníkové sendviče? Alebo usmievavá tvár na palacinke zo syru? Prečo nie! Napríklad z ovocia alebo zeleniny sa dajú krásne vytvarovať rôzne zvieratká či dopravné prostriedky. Cestoviny poslúžia ako rozličné doplnky.
- Využitie pyré pre zeleninu a ovocie: Pyré je vďaka svojej konzistencii a jednoduchej forme servírovania ideálnou potravinou pre deti. Ak si pyré navyše vyrobíte sami, budete na 100% vedieť, čo sa v ňom nachádza a nemusíte sa obávať konzervantov, pridaného cukru či iných nežiaducich látok. Na jednoduchú prípravu ovocného či zeleninového pyré môžete použiť rôzne kuchynské pomôcky.
Optimalizácia stravovacích návykov
- Pitný režim: Obmedzte sladké nápoje. Najprirodzenejším nápojom, a teda aj najvhodnejším nápojom (nielen) pre detský organizmus je neochutená voda. Najvhodnejšie je zvoliť si dojčenskú vodu, prispôsobenú detskému organizmu, ktorý sa vyvíja a je citlivejší na príjem rôznych cudzích látok. Najobľúbenejšia na slovenskom trhu je dojčenská voda Lucka. Mamičky ju preferujú najmä pre znížený obsah minerálov a dusičnanov, na druhej strane dôležité minerály ako vápnik a horčík sú v nej dostatočne zastúpené. Ak aj napriek snahe rodičov dieťatko vodu odmieta, je vhodné pripravovať mu čerstvé ovocné alebo zeleninové šťavy alebo podávať 100 % džúsy. Nezabúdajte, že dieťa by malo mať pravidelný prísun tekutín. Najlepšie je podávať dieťaťu vodu v pravidelných intervaloch a s pitným režimom začať hneď ráno. Pohár vody naštartuje metabolické procesy v tele, vzpruží orgány a vyplaví z organizmu škodlivé látky. Vhodné je taktiež piť medzi hlavnými jedlami dňa, avšak nie bezprostredne pred jedlom.
- Obmedzenie maškŕt a sladkostí: Ak vaše dieťa nechce jesť polievky, potom mu nedávajte žiadne maškrty 1-2 hodiny pred jedlom. Nezdravé maškrty by mali byť úplne vyškrtnuté. Nekŕmte dieťa, keď sa hrá alebo sleduje televíziu.
- Dostatok fyzickej aktivity: Podľa odborníkov fyzická aktivita podporuje trávenie a prispieva k lepšej črevnej rovnováhe, čím pomáha udržiavať prirodzenú chuť do jedla. Deti by sa mali venovať aspoň 60 minút mierne až intenzívne náročnej pohybovej aktivity denne - ideálne formou hier, športu alebo prechádzok na čerstvom vzduchu. Pravidelný pohyb zvyšuje hladinu energie, zlepšuje náladu a podporuje prirodzený pocit hladu. Dôležité je obmedziť dlhé sedenie pri obrazovkách, ako sú televízor, tablet či mobil. Namiesto toho deti povzbuďte, aby sa hýbali.
- Tekutá strava pri nechutenstve: V obdobiach, keď dieťa nechce jesť - napríklad pri prerezávaní zúbkov, počas choroby alebo pri celkovej únave - môže byť ťažké dostať do neho klasické jedlo. Vtedy mu môžete ponúknuť výživnú tekutú alebo kašovitú stravu, ktorá je ľahšie stráviteľná. Môže to byť napríklad polievka, zeleninové pyré alebo ovocné smoothie. Takéto jedlo je šetrnejšie k podráždeným ďasnám či boľavému hrdlu a zároveň môžu zabezpečiť dostatočný prísun výživných látok.
- Špecifické odporúčania pre jedálny lístok: Aký je úžitok v snahe, ak už ste navždy poznačení? Mali by ste zvážiť, či vaše dieťa naozaj jedáva príliš málo. Sme zvyknutí jesť tri veľké jedlá počas dňa. Odborníci na stravovanie po dlhé roky hovoria, že päť menších jedál je lepšou voľbou. To funguje skvelo pre deti. Doplňte do jedálnička druhé raňajky a čaj popoludní. Nemusí to byť veľký sendvič. Zopár sušených marhúľ, jablko alebo ovocná detská výživa sú tiež jedlo. Rozdeľte večeru na dve jedlá: prvé bude polievka a druhé jedlo bude nasledovať po 1-2 hodinách. Večera nemusí byť stále dookola zemiaky, mäso a šalát. Skúste niečo nové, iné a špeciálne. Možno zeleninový kastról? Palacinky? Varený karfiol? Rybie guličky?
- Využitie produktov: TIP: „Srdiečkové“ detské cestoviny HiPP sú u mamičiek obľúbené nie len pre ich praktický obal, vďaka ktorému jedlo pohodlne zbalíte na cesty a jednoducho ohrejete, ale hlavne preto, že ich spapá aj ten najzarytejší odmietač. Vyskúšajte ich kúzlo!
Doplnky stravy (v prípade potreby a po konzultácii)
Ak dieťa odmieta jedlo a nemôžete mu zabezpečiť dostatočný prísun potrebných živín len stravou, môžete zvážiť použitie výživových doplnkov.
- Pediakid: Multivitamínový sirup Pediakid môže pomôcť doplniť potrebné živiny, ale pamätajte, že strava je prvoradá a tento sirup má slúžiť len ako jej doplnok.
- Pivovarské kvasnice: Pivovarské kvasnice majú niekoľko účinkov na zdravie a sú prirodzeným zdrojom B vitamínov. Nedostatok vitamínu B1 však môže byť podľa vedcov spojený s vyšším rizikom nechutenstva, preto by ho deti mali prijímať v dostatočnom množstve. Pangamin je prirodzený zdroj vitamínov skupiny B. Je to jedinečný produkt pre náročných spotrebiteľov a pre všetkých, ktorí vyznávajú zdravý životný štýl. Vhodné pre vegánov a bez éčok.
- Zinok: Zinok je dôležitý minerál, ktorý prispieva k správnemu fungovaniu imunitného systému a tiež k udržaniu zdravých kostí, pokožky a dobrého zraku. Ako uvádza štúdia, nízka hladina zinku u dojčiat a detí môže narušiť rast a viesť k strate chuti do jedla. Vegánsky výživový doplnok s obsahom zinku a vitamínu C pre imunitu Vášho dieťaťa je s lahodnou sladkou citrusovou príchuťou, ktorú si zamiluje. Odporúčaný vek je 1-13 rokov.
Kedy navštíviť lekára
Je veľmi nepravdepodobné, aby sa dieťa samo vyhladovalo na smrť. Je to iba fáza, tak sa nemusíte prehnane strachovať. Ak by ste predsa len mali podozrenie, že za nechutenstvom vášho batoľaťa môže byť niečo vážnejšie, určite sa obráťte na svojho pediatra. Ak dieťa prestane jesť a nechutenstvo trvá dlhšie ako pár dní, mali by ste spozornieť. V prípade, že sa objavia aj iné príznaky, ako horúčka, bolesť brucha, chudnutie alebo ak dieťa vyzerá bledé a unavené, mali by ste to riešiť čo najskôr a navštíviť pediatra. Lekár vám pomôže zistiť, čo je príčinou nechutenstva a poradí, ako postupovať.
Pediater posúdi vývoj dieťaťa a v prípade potreby odporučí návštevu nutričného terapeuta alebo detského psychológa. Vyhľadať pomoc neznamená zlyhanie - naopak. Keď dieťa neje, nie je to len o kalóriách alebo prázdnom tanieri. Je to o vzťahu k sebe samému, k okoliu, k pohodliu i pocitu bezpečia. Prístup, ktorý stavia na porozumení, ponuke a dôvere, prináša väčšinou lepšie výsledky ako tlak, nátlak alebo kontrola.