Výchova k správnym stravovacím návykom predstavuje jednu z najdôležitejších, no zároveň často aj najnáročnejších úloh rodičov. Mnoho z vás sa potýka s výzvou, ako docieliť, aby dieťa pri jedení nevymýšľalo a prijímalo dostatočné množstvo pestrej a zdravej stravy. Tento problém nie je ojedinelý; v súčasnosti narastá počet detí, ktoré majú v oblasti prijímania potravy problémy. Pribúdajú deti s obezitou, také, ktoré chcú jesť len niekoľko druhov jedál, ale aj také, ktoré bojujú s každým kúskom jedla. Mnohé z nich sú však zdravé a vyžadujú si len vašu zvýšenú trpezlivosť v tejto oblasti. To, čo jeme, nás formuje, a preto nie je jedno, aké potraviny konzumujeme. Problém s jedlom je o to alarmujúcejší, o koľko viac obéznych detí každoročne na celom svete pribúda. Zväčša sú za tým nesprávne stravovacie návyky, nepravidelnosť jedenia, ako aj konzumácia sladkostí a mastných jedál z rýchleho občerstvenia. Aby vaše dieťa vyrástlo v zdravú a sebavedomú osobnosť s pozitívnym vzťahom k jedlu, je zásadné osvojiť si efektívne stratégie a vyhnúť sa bežným chybám.
Porozumenie Výberavosti a Odmietaniu Jedla u Detí
Spočiatku vaše dieťa jedlo všetko, čo mu prišlo pod ruku, a teraz vymýšľa či úplne odmieta jedlo. Vy si kladiete otázku prečo? Je veľmi vyberavé a nezje takmer nič, čo vy ako rodičia poctivo pripravíte v kuchyni. Je dôležité pochopiť, že detská neochota jesť môže mať rôzne príčiny, od prirodzených vývojových fáz až po hlbšie zdravotné alebo psychologické aspekty. Problémy s jedením sú u detí spájané s nezrelosťou zažívacieho traktu, čo sa prejavuje napríklad vyvrátením mlieka, plynatosťou a kolikou u najmenších. U starších detí sú problémy s jedením zvyčajne dôsledkom atmosféry, ktorú počas jedenia vytvárate. Dieťa skúša a snaží sa rozšíriť svoje hranice, čo si môže dovoliť a pokiaľ môže zájsť. V minulosti sa mohli vyskytnúť situácie, kvôli ktorým teraz vaše dieťa nechce jesť alebo jedáva len veľmi málo. Nezabúdajte na fakt, že dieťa tiež cíti, kedy je hladné.
Pre rodiča je veľmi frustrujúce, keď dieťa odmieta jesť napríklad čerstvo navarené jedlo. Nad nejedením dieťaťa ale nezalamujte rukami a pre svoj vnútorný pokoj hľadajte dôvody. Zdravotné dôvody, ako je napríklad bolesť bruška po najedení, ktoré treba hneď vylúčiť alebo potvrdiť u pediatra, sú vždy na prvom mieste. Dieťa môže mať napríklad alergiu na nejakú potravinu, ktorá bolesť spôsobuje. Ak dieťa kŕmite vy a samo to ešte nezvládne, jeho reakcie na odmietanie konkrétneho jedla sú pravdepodobne dosť rázne - buď vám odstrčí ruku, pokrúti hlavou, alebo začne kričať či plakať.
Mali by ste zvážiť, či vaše dieťa naozaj jedáva príliš málo. Koľko je „príliš málo”? On je taký, že zje takmer rovnaké veci ako dospelí, ale nie v rovnakom množstve. Keď zakaždým dostane veľké porcie, odradí ho to a nie je schopné zjesť všetko, a nakoniec je zahanbené svojím rodičom. Jedáva vaše dieťa skutočne málo? Možno je to len váš dojem? Pamätajte si, že banán, ryžová oblátka alebo detská výživa je dosť veľká porcia jedla pre batoľa. Mnohí z vás často rezignujú a ubezpečujú sami seba vetou, že „veď predsa to moje dieťa musí aspoň niečo zjesť.“ No tieto občasné zlyhania nie sú vhodným riešením týchto problémov. Nesnažte sa poznačiť vaše dieťa za „slabého jedáka”. Deti dokonale zosobňujú naše predstavy o nich. Koniec koncov, vyhnete sa tomu, aby ste im povedali: si neposlušný/á, špinavý/á alebo neporiadny/a. Namiesto toho radšej povedzte: „Nepáči sa mi tvoje správanie”, „Je mi ľúto, že si nechceš umyť” alebo „dodrž svoje slovo a poupratuj si izbu”. Aký je úžitok v snahe, ak už ste navždy poznačení?
Základy Zdravého Stravovania: Pravidelnosť a Pestrosť
Optimálna výživa je jedným z najdôležitejších faktorov, ktoré ovplyvňujú správny rast, vývoj a celkové zdravie dieťaťa. Od útleho veku je preto zásadné budovať spoločne s dieťaťom správne stravovacie návyky, tvrdí nutričná terapeutka zo zvolenskej nemocnice Ľubomíra Fraňová. Dodala, že dieťa ich bude v dospelosti prirodzenejšie dodržiavať. Objasnila, že s dieťaťom treba hovoriť o strave a vysvetľovať mu, čo je preň dobré. V prvom rade je podľa nej nutné viesť ho v otázke stravovania k pravidelnosti.
Systémový prístup k jedlu znamená predovšetkým dodržiavanie denného plánu. Deti potrebujú jesť každé tri až štyri hodiny. "Stravu by malo prijímať šesťkrát denne, čo predstavuje raňajky, desiatu, obed, olovrant, večeru a druhú večeru," spresnila s tým, že jedlá by sa nemali vynechávať. Ak si spravíte denný režim, strava bude vyvážená a vaše dieťa bude oveľa pokojnejšie, pretože nebude vyhladované. Tento systém zahŕňa prvé jedlo dňa aj posledné. Aj zdravá a pestrá večera je dôležitá. Doplňte do jedálnička druhé raňajky a čaj popoludní. Nemusí to byť veľký sendvič. Zopár sušených marhúľ, jablko alebo ovocná detská výživa sú tiež jedlo. Rozdeľte večeru na dve jedlá: prvé bude polievka a druhé jedlo bude nasledovať po 1-2 hodinách. Ak sa chystáte niekam na výlet, zoberte si so sebou zásoby. Naplňte jedlom prenosnú chladničku a môžete vyraziť, čím zabezpečíte nepretržitý prísun potrebných živín.
Strava by mala byť pestrá, ľahko stráviteľná a mali by v nej byť zastúpené všetky živiny. Zastúpené by mali byť všetky zložky. A to bielkoviny, ako napríklad kura, ryba, strukoviny, cereálie. Bielkoviny sú stavebnými kameňmi detského tela, nevyhnutnými pre rast svalov, kostí a zdravý vývoj orgánov. Kura a ryba poskytujú kvalitné chudé bielkoviny, zatiaľ čo strukoviny a celozrnné cereálie pridávajú aj dôležitú vlákninu a komplexné sacharidy pre stabilnú energiu. "Taktiež tuky, hlavne tie rastlinné a sacharidy vo forme ovocia a zeleniny. Zabúdať netreba ani na vitamíny a minerálne látky," vysvetlila Fraňová. Rastlinné tuky sú kľúčové pre vývoj mozgu a absorpciu vitamínov rozpustných v tukoch, zatiaľ čo sacharidy z ovocia a zeleniny sú zdrojom okamžitej energie, vlákniny a nespočetného množstva vitamínov a minerálov.
Ako ďalej uviedla, detská strava v predškolskom i školskom veku by mala byť pestrá a rozmanitá. Súčasťou majú byť aj mlieko a mliečne i celozrnné výrobky. Tieto potraviny zabezpečujú dostatočný prísun vápnika pre zdravé kosti a zuby, ako aj ďalších vitamínov skupiny B a vlákniny. V dennom príjme nezabúdajte na celozrnný chlieb, ryžu, strukoviny, celozrnné cestoviny, ovocie, zeleninu a zdroj bielkovín, ako sú ryby, chudé mäso, syr, sója alebo fazuľa. "Jedlo pre ne pripravujeme varením, dusením, pečením a dochucujeme ho nedráždivými koreninami. Môžu to byť bylinky, rasca, majorán i kôpor," hovorí Fraňová. Tieto spôsoby prípravy zachovávajú nutričnú hodnotu potravín a minimalizujú riziko podráždenia citlivého detského tráviaceho systému.
Zdravá výživa | maminask :)
Vytvorenie Pozitívnej Atmosféry pri Jedle
Ak chcete, aby deti jedli, musíte navodiť uvoľnenú atmosféru. Chce to zmenu atmosféry, kde dominujú príkazy a zákazy. Veľa rodičov robí chybu v tom, že deťom zakazuje, aby sa s jedlom hrali. Príkazy a zákazy dajte bokom. Je dosť možné, že jedlo bude aj na stole, no väčšina skončí v brušku. Uvoľnite sa a netrápte sa, že sa niečo môže rozliať alebo zašpiniť. Jedlo je veľkým potešením, a ak sa stane zdrojom stresu alebo napätia, dieťa si k nemu nikdy nevybuduje zdravý vzťah. Keď začneme používať fyzickú alebo psychickú silu, dieťa nikdy nebude mať rado jedenie.
Kritickým aspektom je aj eliminácia rušivých vplyvov. Vypnite televízor, počítač, rádio. Sústreďte sa na jedlo. Stolovaniu dávajte patričnú vážnosť. Niektorí rodičia rozprávku v televízii používajú ako pomôcku na odreagovanie dieťaťa, a to v takomto stave len otvára ústa a nevníma, čo vlastne je. Dieťa si na tento spôsob zvyká a v budúcnosti bez televízora nedá do úst ani kúsok jedla. Nekŕmte dieťa, keď sa hrá alebo sleduje televíziu. Je stanovený čas zvlášť na jedenie a zvlášť na hranie. Nerozptyľujte dieťa v nádeji, že si dá do úst brokolicu alebo mrkvu. Správne stravovacie návyky musia byť vyvinuté od začiatku.
Rodič Ako Vzor a Sprievodca
Jedným z najsilnejších nástrojov pri formovaní stravovacích návykov dieťaťa je rodičovský príklad. Buďte vzorom pre svoje deti. Ak ste neustále na rôznych diétach alebo máte nepravidelné stravovacie návyky, vaše deti to budú považovať za správne a normálne. Buďte k sebe úprimní a neklamte svoje telo, že je sýte. Jedzte pravidelne a naučia sa to robiť aj vaše deti. Ak sa všemocne vyhýbate brokolici, no svojmu drobcovi ju stoj čo stoj chcete nanútiť, vopred rátajte s neúspechom. Ak vám nechutí mrkva a krútite nosom pri stopkovom zeleri, nebudú ho chcieť ani ony. Deti veľmi rady napodobňujú vaše správanie.
Zdravá výživa | maminask :)
Váš prístup k jedlu by mal byť premyslený a konzistentný. Denný stravovací plán detičiek by mal pozostávať z troch hlavných a dvoch menších jedál. Optimálne zloženie porcií zabezpečí, aby deti počas dňa nekonzumovali nezdravé, kalorické a výživovo nehodnotné potraviny. Rodičia sú strojcom nákupu. Majte na pamäti, že vy vyberáte potraviny, ktoré budete jesť, a z ktorých budete pripravovať vašim deťom jedlá. Tým, že nakúpite menej nevhodných potravín, nebudete mať doma lákadlá pre deti. Vďaka tomu budú jesť viac ovocia, zeleniny, celozrnných produktov a mliečnych výrobkov.
Zahryznite si do jazyka. Je to síce ťažké, ale snažte sa nekomentovať, čo si vaše deti pri jedle všímajú a čo pri jedení uprednostňujú. Buďte čo najviac neutrálni. Nekritizujte a snažte sa byť zhovievaví. Vašou najdôležitejšou úlohou je ponúkať deťom vyvážené a zdravé jedlá. Ak ich nezjedia, nekričte na nich a nevyhrážajte sa im, že ak jedlo nezjedia, nedostanú tablet do ruky. Buďte trpezliví a na ďalší deň ich ponúknite znova. Tento prístup učí deti, že jedlo nie je nástrojom na manipuláciu, ale zdrojom výživy a potešenia.
Zapojenie Detí do Procesu Prípravy Jedla
Jedným z najúčinnejších spôsobov, ako zvýšiť záujem detí o jedlo, je zapojiť ich priamo do jeho prípravy. Pripravujte jedlo s deťmi. Ak sa vaše deti zapájajú do výberu alebo prípravy jedál, budú sa viac zaujímať o konkrétne suroviny, z ktorých budete variť. S prípravou začnite už v obchode. Napíšte si zoznam surovín a choďte spolu nakupovať. Nákup potravín je možno otrava, no pre deti môže byť vítanou aktivitou, pri ktorej sa naučia rozoznávať potraviny v ich skutočnej podobe. Nepreleťte len tak regálmi a nechajte dieťa, aby vám asistovalo pri nákupe. Vkladanie potravín do košíka, vyberanie najkrajšieho jablka alebo najväčšej mrkvy bude zábava a doma zase motivácia, aby drobci zjedli to, čo si priniesli z obchodu. Nechajte ich vybrať a odvážiť zeleninu a ovocie. Pri regáloch s pečivom im vysvetlite, ktoré druhy sú zdravšie.
V kuchyni sa možnosti zapojenia ešte rozširujú. Ak máte väčšie deti, pokojne ich nechajte nakrájať zeleninu a namiešajú vlastný šalát alebo formičkami povykrajujú rôzne tvary z cesta. Ak máte dostatok času, povedzte svojmu dieťaťu, nech vám pri príprave jedla pomáha. Hrajte sa s farbami potravín, kombinujte, vytvárajte postavičky alebo iné predmety. Nechajte ho miešať, zalievať, posýpať. Je s tým, samozrejme, spojená časová náročnosť, ale pri tomto hraní dieťa získa k jedlu iný vzťah. Pri varení môžu deti objavovať nové chute a textúry, čo zvyšuje ich ochotu ochutnávať. Tie úplne drobné detičky všetko radi ovoňajú, oblížu a obchytajú, ale tak je to v poriadku. Nebráňte im v tom, práve naopak. Je dôležité, aby dieťa svet okolo seba skúmalo a zisťovalo, čo mu chutí a čo až tak nie. Tento zmyslový prieskum je pre ich vývoj nesmierne dôležitý.
Hra a Kreativita na Tanieri
Využite ich prirodzenú lásku k hre a ani si nevšimnú, kedy vyprázdnili celý tanier. Čím je jedlo kreatívnejšie a farebnejšie, tým vaše dieťa prijíma viac pestrejších potravín. Buďte kreatívni, využite farebnosť potravín a servírujte ich tak, aby boli pre deti atraktívne. Dovoľte im, aby si zo zeleninových tyčiniek postavili domček alebo nakreslili usmiatu tvár do zemiakovej kaše. Zabávajte sa. Vytvárajte zábavné jedlá a vymýšľajte jedlám vtipné názvy. Použite také, ktoré sa momentálne páčia vašim deťom. Napríklad dinosauria omeleta alebo Mickey Mousove pirohy. Hrajte sa s vykrajovačkami, vykrajujte rôzne tvary sušienok či toastov. Deti majú rady aj pečiatkovanie sušienok a zdobenie farebnými krémami.
Zdravá výživa | maminask :)
Zabezpečte, aby bol tanier farebný a zábavný: žltá kukurica, červená paprika a zelená uhorka. Kombinácia rôznych farieb a textúr pôsobí lákavo a stimuluje chuťové poháriky. Možno trojuholníkové sendviče? Alebo usmievavá tvár na palacinke zo syru? Prečo nie! Takéto vizuálne príťažlivé jedlo prebúdza zvedavosť a robí z jedenia dobrodružstvo.
Zavádzanie Nových Potravín a Trpezlivosť
Zavádzanie nových potravín do jedálnička si vyžaduje mimoriadnu dávku trpezlivosti a systematický prístup. Deti nemajú rady zmeny v návykoch. Podobne reagujú aj pri zavádzaní nových potravín do jedálničkov. Ich chuťové poháriky si musia zvykať na nové chute. Nové potraviny zavádzajte pomaly. Ak s tým máte problém, buďte kreatívni a skúste vymyslieť potravine príbeh alebo jej dajte nejaký prívlastok. Spájajte názvy jedál s rozprávkovými postavičkami. Napríklad deťom povedzte, že Spiderman jedol veľa kapusty, preto je taký silný a svalnatý. Alebo že Rapunzel miluje lososy, preto má také krásne dlhé vlasy. Takéto príbehy pomáhajú dieťaťu vytvoriť si pozitívnu asociáciu s novým jedlom.
Ešte predtým, ako dieťaťu uvaríte jedlo, na ktoré nie je zvyknuté, ukážte mu, čo všetko je vo vnútri, a to v situácii, keď neje. Spoločne kreslite rôzne druhy ovocia a zeleniny, urobte si zábavné pečiatky zo zemiakov a namiesto farbičiek maľujte napríklad s cviklou. Deti si takto postupne vybudujú k jedlu kladný vzťah. Nejde len o jedenie samotné, ale o celý proces spoznávania a interakcie s potravinami.
Nikdy sa nevzdávajte a jedlo ponúkajte aj viackrát. Dieťa je často nerozhodné a nevie, čo si má o určitom jedle myslieť. Niekedy ho potrebuje ovoňať, či ochutnať aj desaťkrát, kým si k nemu nadobudne vzťah. Ak sa len bojí ochutnať niečo nové - nepozdáva sa mu farba jedla, nové vône a chute. Vtedy pomôže nechať ho to ovoňať, možno ochutnať jeden hlt, nech si vytvorí vlastný názor. Stáva sa, že mu pokrm nezachutí hneď po prvýkrát, preto sa nikdy nevzdávajte a uvarte to znovu a znovu. Ak nič nezaberá, skúste dieťa motivovať súťažou. Nie však v rýchlosti jedenia. Napríklad o najkrajší odtlačok zubov v zelenine, najviac ochutnaných druhov na stole a podobne. Cieľom je vzbudiť zvedavosť a uvoľniť napätie spojené s ochutnávaním.
Stratégie pre Odmietavých Jedákov a Časté Chyby
Pri riešení problémov s odmietaním jedla je kľúčové vyhnúť sa metódam, ktoré môžu situáciu zhoršiť a vytvoriť u dieťaťa negatívne asociácie s jedlom. Nenúťte dieťa do jedla. Odborníci tvrdia, že je lepšie deťom menšie porcie ako veľké. Menej jedla nepôsobí na ne strašidelne a majú tak väčšiu odvahu sa pustiť do konzumácie. Ak dieťa nechce vôbec jesť, dohodnite sa s ním na nejakom kompromise. Napríklad že zje aspoň polovicu. Ak dieťa tvrdí, že naozaj nie je hladné, radšej ho nenúťte, aby nezískalo k jedlu odpor. Skúste sa nejako dohodnúť. Nenúťte ho, aby zostalo pri stole „až kým nezje všetko”, nepoužívajte starú frázu „teraz za babku”. Dieťa možno nechce jesť a dostávate ho do pozície, kde zdravie milovanej osoby závisí od toho, či bude jesť alebo nie.
Zdravá výživa | maminask :)
Dovoľte dieťaťu v primeranom rozsahu si vybrať, čo chce jesť. Ak sú banány jediným ovocím, ktoré chce jesť celý týždeň, potom je to v poriadku, nechajte ho jesť banány. Možno ďalší týždeň bude chcieť jablko? Ak jeden deň bude jesť iba zemiaky a tvrdo odmieta jesť mäso, potom netreba naliehať. Večera nemusia byť stále dookola zemiaky, mäso a šalát. Skúste niečo nové, iné a špeciálne. Možno zeleninový kastról? Palacinky? Varený karfiol? Rybie guličky? Pestrosť ponúkaných jedál a flexibilita v prístupe môžu výrazne pomôcť.
Ďalšou častou chybou je používanie jedla ako nástroja odmeny alebo trestu. Nevyhrážajte sa a nerozčuľujte sa. Ak sa budete dieťaťu vyhrážať, vydierať ho alebo biť, jedlo začne spájať s nepríjemnými zážitkami a situácia sa ešte zhorší. Základnou podmienkou, ak dieťa odmieta jesť, je teda trpezlivosť. Ak budete priveľmi nervózni alebo nahnevaní, dieťa si viac začne všímať vaše reakcie a na jedlo už vôbec ani nepomyslí. Neponúkajte sladkosť za odmenu. Ponúknuť zmrzlinu, koláč alebo čokoládu za skonzumovanú zeleninu je tá najhoršia vec. Rozhodne sa neodporúča deti motivovať zjesť zeleninu či inú zdravú pochutinu nejakou sladkou dobrotou. To učí dieťa, že zdravé jedlo je len nutné zlo, ktoré musí prekonať, aby získalo vytúženú sladkosť.
Nevarte mu ďalšie jedlo, ak jedno odmietne. Ak dieťa nechce jesť, má záchvat zúrivosti, tak dajte jedlo preč a dajte mu pohár vody, aby sa upokojilo. Ak potom chce jesť, tak mu ponúknite polovičnú porciu. Nedajte mu iné jedlo, lebo to bude chápať ako odmenu za svoje nevhodné správanie. Ak je až také mrzuté, že nechce vôbec jesť ponúknuté jedlo, tak mu povedzte, aby si vybral aspoň niečo z ponúkanej porcie. Nech zje aspoň ryžu, respektíve zemiaky a podobne. Je dôležité udržiavať konzistentnosť a pevné, no láskavé hranice.
Dôležitosť Rodinného Stolovania a Pitného Režimu
Spoločné rodinné stolovanie je základom pre budovanie zdravých stravovacích návykov a posilňovanie rodinných vzťahov. Jedzte spolu s deťmi. Niekedy je to kvôli zaneprázdnenosti ťažké, ale pokiaľ sa to aspoň trochu dá, jedzte spolu so svojimi deťmi. Vytvorte príjemnú atmosféru, slávte jedlo a vychutnávajte si ho. Je omnoho príjemnejšie jesť v spoločnosti ľudí ako osamote. Počas spoločného jedla sa môžu deti učiť napodobňovaním, pozorovať rodičov, ako jedia rôzne jedlá a správať sa pri stole. Vypnite pritom televíziu a mobily a venujte sa iba jedlu a svojmu dieťaťu.
Okrem jedla je pre detský organizmus kľúčový aj dostatočný pitný režim. Podľa slov Ľubomíry Fraňovej by samozrejmosťou u detí mal byť aj dostatočný pitný režim. Spočiatku totiž nemajú reflex smädu a pre veľkosť ich tela sa dokážu rýchlo dehydrovať. Preto je potrebné nápoj ponúkať a učiť ich tomuto návyku. Už 4 - 8 ročné deti by mali vypiť 1,5 až 2 litre tekutín. Pre deti je vhodná voda, ovocné i bylinkové čaje. Najideálnejšia je čistá voda. Nevhodné sú sladené a sýtené nápoje. Tiež je potrebné si uvedomiť, že mlieko a džúsy deti tiež zasýtia a možno práve preto nechcú jesť hlavné jedlo. Ponúkajte vodu pravidelne počas dňa, a to aj mimo hlavných jedál, aby ste zabezpečili nepretržitú hydratáciu.
Čomu sa Vyhnúť a Kedy Vyhľadať Pomoc Odborníka
V snahe o zdravé stravovanie je rovnako dôležité vedieť, akým potravinám sa treba vyhýbať a aké návyky eliminovať. Vyhýbať sa treba vyprážaným jedlám, údeninám a zemiakovým lupienkom. Tieto potraviny sú často bohaté na nezdravé tuky, soľ a pridané cukry, ktoré prispievajú k detskej obezite a zvyšujú riziko chronických ochorení. Nenakupujte lákadlá. Tým, že nakúpite menej nevhodných potravín, nebudete mať doma lákadlá pre deti. Vďaka tomu budú jesť viac ovocia, zeleniny, celozrnných produktov a mliečnych výrobkov.
Zdravá výživa | maminask :)
Potešte sa neresťami. Občas deťom doprajte aj menej zdravé potraviny. Striktné zákazy nie sú vhodné. Dieťa si vďaka zákazom môže vytvoriť odpor k zdravším jedlám. Ak spravíte rovnováhu medzi neresťami, zdravšími potravinami a fyzickou aktivitou, vaše deti budú šťastné aj zdravé. Kľúčom je miernosť a rozumný prístup.
Napriek všetkým snahám a trpezlivosti môžu nastať situácie, keď je potrebná odborná pomoc. Ak vaše dieťa odmieta jedlo dlhšiu dobu, začína chudnúť alebo je mrzuté, navštívte pediatra. V tomto prípade môže ísť o vážnejšiu príčinu odmietania jedla. Včasné odhalenie prípadných zdravotných problémov je kľúčové pre správnu diagnostiku a liečbu.
Systémový Prístup k Rodinnému Stravovaniu
Možno aj vy patríte medzi rodičov, ktorí majú doma prieberčivé dieťa. Situácia sa nezmení, ak nezmeníte seba. „Ak potrebujeme pozitívne ovplyvniť stravovanie dieťaťa, tak je nevyhnutná systematická práca s rodičmi, ktorým sa treba osvetliť, ako by stravovanie detí aj celej rodiny malo vyzerať. Nemožno len upraviť stravovanie samotného dieťaťa, u ktorého sa objavila nadváha či obezita, bez toho aby došlo k zmene stravovania celej rodiny. Obezita býva často problémom, ktorý sa nevyskytuje len u dieťaťa, ale často sa týka minimálne jedného z rodičov alebo blízkych rodinných príslušníkov,“ hovorí výživová poradkyňa Mgr. Monika Tělupilová. Je dôležité, aby sme dieťa od malička viedli k tomu, čo je zdravé a čo nezdravé jedlo. A preto by sme mali na túto tému diskutovať už s malými deťmi. Systematická komunikácia a dobrý príklad môžu napomôcť aj v tejto problematike. Ak je pre vás premýšľanie o týždennom menu príliš obmedzujúce, začnite najskôr plánom na dva alebo tri dni. Ak večer nestíhate, pripravte si napríklad omáčky alebo polievky vopred a dajte si ich zmraziť. Nebudete potom v strese, či stíhate niečo svojim deťom uvariť.
Váš manžel má rád mäso a deti milujú palacinky? Zabudnite na zvyk variť každému niečo iné. Nielen že je to vyčerpávajúce, ale deti si z vás veľmi rýchlo spravia otroka a budú stále preferovať niekoľko vybraných jedál. Skúste vsadiť na pestrosť. Snažte sa o to, aby stôl, pri ktorom spolu sedíte hýril farbami. Deti si budú vyberať a ochutnávať, čo sa im zapáči. Možno budú na začiatku odmietať zdravšie varianty. Chce to veľa trpezlivosti a ochoty skúšať ich aj naďalej ponúkať. Buďte si istí, že ste stále pod ich prísnym drobnohľadom. Pamätajte, že detská obezita nie je roztomilá, ale nebezpečná! Preto je zodpovednosťou celej rodiny prijať spoločné zdravé stravovacie návyky. Včasným povzbudzovaním k budovaniu dobrých stravovacích návykov u detí môžete mať obrovský vplyv na ich celoživotný vzťah k jedlu a dať im tú najlepšiu príležitosť vyrásť v zdravú a sebavedomú osobnosť.
tags: #co #robit #ani #dieta #lakalo #pravidelne